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UNO X / ADVENTURE 不時去日本的你,應該也知道全國有多家分店的「小僧壽司」吧?這個品牌擁有多年歷史,而且是不少當地人最愛的外賣壽司選擇之一。而他們最爆紅的產品可說是「幽靈便當」,更曾經創下一天賣出23萬盒的紀錄,究竟這盒便當有何吸引? EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTE...
有事要到香港仔一趟,順便在該區吃個午餐,才回公司上班,出發前,我問問南區地膽黃之鋒:(南區有無黃色食店?) 黃:(鮨政。) 位於香港仔大道,行兩步就是過海巴士站,非常方便;至於怎樣証明是黃店?外面貼著該區的泛民準區議員的海報,IG有人post過該店,貼上寫著「兄弟爬山,各自努力」的告示。 當然,既然得到之鋒認證,應該無人會質疑。 ...
臨急臨忙仍訂到枱的Omakase,代表著水準不濟的嗎?當然不是,但面對著其他強勁的對手,難免比下去。 出發前四天,經Facebook在目標的高級壽司店留下訊息,得到即時回覆,兩位坐吧枱。 我問:(收不收開瓶費?) 店方:(不收。) 即刻準備定白酒,當日早上與窮L美女朋友KL會合,一起坐捷運到松江南京站,正午十二點三十分,來到匠壽...
係沙田覓食, 除了新城市大圍一帶外, 依加仲多了一叫石門的地方, 今次去了金石壽司食日本嘢. 先點了海蜇雜菜沙律. 雜菜幾新鮮爽脆. 海蜇也夠爽, 若多一點就更好. 串燒點了串燒牛舌, 鹽燒荔枝豬肉串, 串燒雞肉和串燒雞翼. 串燒牛舌. 牛舌夠咬口, 味道調教不俗. 鹽燒荔枝豬肉串. 豬肉中加...
豐洲市場啟用了一段時間,大家都紛紛去把它和築地市場作比較。 好啦!就讓小妹去實地考察一下。 從東京站出發步行到有樂町站乘有樂町線到豐洲,再轉百合海鷗線電車到市場前就到達豐洲市場了。 對小妹來說,豐洲市場多了見學的地方,但又遠離了市區一點,吃東西的地方又比築地市場少,所以好像不太吸引。如果不是計劃了去台場和teamlab的...
日本壽司店的種類實在太多了:價錢親民的迴轉壽司、主打新鮮從築地市場直送的omakase、另外還有壽司吃到飽啊! 位於新宿西口附近的絆魚壽司就是其中一所較有名的壽司放題店了。男的只需3980日元(稅別),女的只需3480日元(稅別),就可以享受2小時任點100款壽司和小吃了。 小妹於平日下午到訪,食客不是太多。入坐時店員會...
台式手搖飲品近年在日本漸漸成為潮流,很多當地人都對之趨之若鶩,大街上越來越多年輕人拿着珍珠奶茶邊走邊喝。有一些滿腦子鬼主意的日人看準商機更把飲品內的「珍珠」(粉圓)加入各式各樣的菜餚之中,例如拉麵、蛋包飯、麻婆豆腐及Pizza,甚至有酒吧推出「珍珠啤酒」!這堆食物在網絡爆紅後吸引了很多日人模仿利用粉圓烹煮『珍珠料理』,有一位日本網民近日更「...
四年前,在銅鑼灣Cubus開業的滝壽司,今天已成為不少城中名人喜歡的高級壽司店,曾經在區內的有名鮨店工作過,滝壽司的朱師傅,憑著其手勢,贏得影帝,名模們的支持。 主打Omakase,不時不食是一大法則,最近朱師傅因應季節,引入了時令的刺身,北海道帆立貝肉厚味鮮,吃的時候先在鹽磚上擦兩下,來提升其鮮美; 鱈魚的白子,是屬於冬天,立魚白子...
家人愛吃日本料理 出發前,立馬叫朋友推薦平價又好吃的日本料理店給我 中山店的游壽司下午是以丼飯為主,晚上更有Omakase 店在小巷弄中,可能比較沒那麼好找 午市餐牌,有丼飯,定食,烤物選擇 幾張桌子和吧檯簡單整潔 吧檯還可以欣賞師傅料理過程 有前菜、烤魚骨、味增湯 黃金泡菜,酸蘿蔔 味增湯 料多豐富,豆腐也好...
東京攻略 中野 商店街 購物 商場 中古 動漫 藥妝 美食 壽司 海賊王 百老匯 衣服 錶 高達 SUNMALL MANDARAKE ROLEX 四葉 鰻魚飯 玩具 相機 青葉 模型 成日有網友問 中野係咪岩佢去 其實中野算係比較平民既一區 附近有好多日常品小店,鞋鋪,藥妝,餐廳,手信鋪 同埋最出名既中野百老匯 宅物集中地...
85折食 殿大喜屋 日本料理 極尚放題 DAIKIYA 樂天 水準高 海膽 刺身 壽司 熱食 食品質素佳 名牌雪糕任食 食評 餐牌 生日優惠 信用卡 拖羅 蟹腳 和牛 鵝肝 團購 FACEBOOK 殿大喜屋 評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快 今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者 果真一如大部份食客...
長沙灣壽司店 以大阪風作設計的外賣小店! 長沙灣有間日式丼飯店,專做打工仔外賣,佈置走懷舊日本風,小店播日本懷舊feel日文歌曲,很是有真位於大阪之感,刺身丼飯有好多選擇,而且仲可以自選食材,好似車仔麵咁,價格都係平民街坊價。揀唔到刺身既話,可以揀d preset 好既特選刺身丼,包括甜蝦、虎蝦、三文魚、鯛魚、帆立貝等時令海鮮 原文及地...
最近傳媒大肆報導的日本過江龍-合點壽司終於來到台北內湖區開店了。 縱使小妹已避開了上班族的午飯時間才去排隊,但依然等了1個小時才能入坐。 必須要說的是,小妹真的覺得自己去了日本啊!職員帶領我們上坐時,壽司師傅會講日文歡迎你、壽司師傅為你送上食物時都是說日文(我猜有些職員真的是日本人)。 ...
晚市食Omakase,動輒都要四位數字,識食的當然係食午市,比晚市平而且質素唔會差! 老闆忽然話想食好D,最終搵左呢間o係大坑壽司藝,貪門口有錶位,泊車上落容易 午市10件壽司再加一碗烏冬連加一都是300左右,我地係搭的士來回,計埋的士錢都賺左~ 坐下侍應已送上三款前菜及茶碗蒸的拼盤,茶碗蒸蒸得好滑溜,好食。 裝修是典型日本風,除左...
依家外賣壽司店開到成行成市,唔少人都鍾意買翻幾件翻歸慢慢食! 早幾日就有網民喺「西環變幻時」群組中,分享自己買外賣三文魚壽司嘅事:「今晚起西環爭鮮買壽司返屋企食,打開第一件已經發覺有蟲🤢🤢🤢🤢」從張相當中,已經睇到白色壽司飯中有兩條疑似蟲蟲嘅物體!真係唔睇清楚都會食咗落肚,到時就大穫喇! 同「三文魚壽司」有關嘅事故,其實就仲有一單都...
到日本就是要吃! 入住東京站酒店期間,特意到銀座那裡吃壽司。 這家梅丘壽司の美登利総本店位於銀座,位置約在銀座站、有樂町站及新橋站中間,在各車站約要走5分鐘左右就到。位於餐廳街的中間,無論是白天還是夜晚常常在外面坐著等候的客 人,可以說是非常易認。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 到達後不要...
由深圳設計師 Brendan Du 設計的一系列食物工廠圖片向大家展示了另類有趣的食物製作過程,當中包括很多人都愛吃的三文魚壽司、豚骨湯拉麵和神戶和牛等。圖片當中有很多有趣的小細節,你都發現了嗎? 最強豚骨麵 超級濃縮貓屎咖啡 武士三文魚壽司 神戶牛 橙色快線(橙汁) 龍蝦天婦羅 星工廠(薯片) 巢...
源自日本的迴轉壽司 —— 元気壽司,一直堅持不斷創新,多年來一直是壽司業界的翹楚。 提起元気壽司就會想起迴轉带上來回迴轉的壽司 (世上首個壽司迴轉带便是由元気壽司的 齊藤文男 先生於 1968 年研創,您知道嗎?),唯迴轉带上的壽司運轉需時,且有些壽司可能轉了幾圈也没有人取,令壽司變得不再新鮮,影響口味。為了讓食客能享受最新鮮、美味的壽司,...
今晚近近地來吃丼飯,雖然沒商場內好坐,但平好多,質素亦好好,實在值得推介給各位元朗街坊。晚市堂食,六款刺身起跳,款款不同價,飯底十元,約六十元七十元左右,已經好豐富!我喜歡餐廳寫清楚數量,讓自己有個預算。 超級推介呑拿魚蓉,我決定下次直接點六份,想也不想(笑) 少少豉油和wasabi,已是人間美食!可能大肚和餵奶期間很久沒有吃日...
想到食壽司、刺身,便想起五月搬到山林道隔離舖頭的味一番,原來已經經營了廿三年,喜愛日式料理的朋友應該不會陌生吧。新裝修以木色為主調,一入門便見到師傅在壽司吧處理多款新鮮飛機運到的日本海鮮,很是吸引。 首先當然要點特上壽司定食,另點多兩道定食,每款套餐包新鮮蔬菜沙律、麵豉湯、師傅自家製的前菜及茶碗蒸,每道菜味道都恰到好處...