川菜 的搜尋結果

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Dull Life❤ 於 09/10/2019 發表

朋友是嗜辣一族 其實很久之前已想過來 終於等到她有時間,立馬約過來! 食物種類蠻多的 涼菜類,小菜,酸菜魚,火鍋等等 蒜泥白肉 肉質軟嫩適中,油花分布均勻 配著大量蒜末來食,口感清...

迷你黑洞 於 29/07/2019 發表

自上年十二月去了四川一轉後,這半年沒有太多川菜局,早兩天當食友相約有川菜局在銅鑼灣,想也不想就應約了。 前菜點了四碟,蔥油伴青笋清爽無渣,貴妃葡萄入口冰凍清甜,陳醋肴肉的陳...

Iki細味生活 於 17/07/2019 發表

從前是一個完全不會吃辣的人,可是相信吃辣的程度就是可以練習出來的,特別吃辣就是一件很爽的事情,特別是邊喝冰凍飲料,邊吃辣就是一種享受吧~ 最近便到了巢私厨川菜吃四川菜,是個有...

迷你黑洞 於 09/03/2019 發表

聖誕四川行之後,農曆新年就往冰島倫敦吃吃看看,旅途當中自然沒吃到甚麼辣的菜式,回港收到食友的川菜邀約後,吃辣的癮立刻給喚起,想也不想就應約而來。 店內仍放著令人懷念的畫作。...

早利亞的美食感覺 於 06/01/2019 發表

朋友介紹滿庭芳菜式多,味道重的川菜館,多次未能到來,總是心掛掛,今天終於成事,一行廿人,友人預早訂房,裝修古色古香,大房內周圍也是古董,店員招呼貼心,吃得很舒服。 先來青檸黃...

迷你黑洞 於 20/12/2018 發表

說起在港的川菜,不得不說的是1994年已開業的雲陽閣,總廚陳啟德師傅一直為川菜推陳出新,本來已退休的他最近終於復出,令我輩仍可繼續在以後的日子可品嚐到陳師傅的出品。 巧味前菜四盛...

半個旅遊記者的故事 於 10/09/2018 發表

一直很欣賞澳門美高梅酒店,不論是裝潢還是食物都準備得很有花思。今次來到 美獅美高梅 的蜀道,就有機會品嚐一下這裡的特色川菜。 一走進餐廳,就被這裡的裝潢吸引。唐代詩人寫過:「蜀...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 17/08/2018 發表

傳媒既威力真係唔少野,一介紹完真係比平日多左勁多人,一上到去成個門口都排哂長龍,等左十幾分鐘先入到去。 外面有個大大既標語寫左我們擅長用味道表達,亦都有寫左一啲佢地既特色,...

私人廚師的故事 於 06/08/2018 發表

上一次我們到訪了印尼廚師 Flora 的廚房,了解印尼的飲食文化,找出《印尼家庭的廚房四寶》,讀者反應非常熱烈,紛紛表示題材很有趣。今次我們就來到四川廚師雪蓮的廚房內,繼續為大家...

Dull Life❤ 於 18/04/2018 發表

朋友是嗜辣一族 其實很久之前已來過一次 這次早一晚訂位,再次食四川涼麵! 按人頭收費 每位$340,有辣跟不辣選擇 這晚一行四人 可點三款涼菜,四款熱菜 招牌四川涼麵 麵條十分Q彈韌性...

林公子 於 19/10/2017 發表

Sichuan House 霸王川莊 師承川菜大師真傳 讓食客品嚐不一樣的川菜 今次同大家介紹不一樣的選擇 http://www.mrlamsan.com/2017/10/sicH.html http://www.weshare.hk/kasang0728/article...

My Sky Beauty Blog 於 04/09/2017 發表

較早前與幾個無見一排的朋友食飯, 友人提議去食川菜, 但對於唔食辣的我, 一聽到後, 第一個反應係唔啱我食, 有無其他選擇, 但友人卻說, 你放心川菜也可以唔辣, 叫我大可放心. 見到佢咁肯...

Klook 於 27/01/2017 發表

CNN評選「 2017全球最佳旅遊點 」! 這四座亞洲城市去幾百次都不會膩 美國有線電視新聞網(CNN)票選「 2017全球最佳旅遊點 」, 馬來西亞檳城 、 泰國東北 、 中國成都 及 不丹 成為獲...

迷你黑洞 於 21/04/2016 發表

大概五年前曾和食友來過吃晚餐,印象有點模糊,只記得食物不太辣。不知不覺原來店子今年正邁向二十年,只是本來掌廚的王太和王先生已經回到成都生活,現在店子就交由以前的大廚接手,是...

我不過是個小女人。艾莉絲 於 18/04/2016 發表

因為總是到家附近的餐廳,實在有點悶,所以最近和男人偶爾會從openrice 隨意search一下,去遠一點覓食。 這次選中的是位於銅鑼灣,因有訂位,一到已經可以入座。 這裡的晚市是每位計的,...

猛烈南瓜在飯桌 於 08/04/2016 發表

上世紀末到本世紀初,曾經爆發過一個飲食熱潮,就是私房菜。 當年的私房菜,不論是中菜,西餐,有如雨後春筍,每一個月都有新面孔。 有些私房菜大廚,並非紅褲子出身,半途出家卻勝過不...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 20/09/2015 發表

尖沙咀多食店,我想不用我說大家也知道 但係如果說要吃川菜的話,其實真的沒有太多的選擇 你說是辣東西?也許是韓國食品是可以解決的 不過朋友特別鐘情吃川菜的食物,又是她的生日 怎能不找...

Yin 於 19/09/2015 發表

約了幾位仲意食辣迷的朋友,去食下新式京川菜~ 四合院. 四合院地點位於灣仔廈門街,店裝修以大紅色為主, 而牆上掛有門環裝飾,非常中國風呢! 首先點了有酒精特飲 有陣陣薄荷味,並有少少青檸...

Dull Life❤ 於 04/09/2015 發表

近期我們都做了麻辣愛好者 這晚來到這間蠻火紅的私房菜 這裏是按人頭收費 每位$300 有辣跟不辣選擇 兩人可以點兩款涼菜跟三款熱食 招牌四川涼麵 麵條 十分Q彈,而且麵條也都沒斷 韌性十...

Kami 嘉美 ❤ 貪靚鬼 於 04/09/2015 發表

尖沙咀食肆林立, 各國菜式都有!! 想要突圍而出當然要想想一些特別的東西''* 今次跟友人們揀選了這間叫【漁牧】的川菜餐廳~~ 原因就係比他們的 LOGO 吸引左!!! 漁牧的圖案是用古時的骨甲...

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