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在香港土生土長的我，只要說到麵包就會聯想到腸仔包～ 所以我今次除了做經典款式的腸仔包之外，也想要嘗試挑戰做不同造型的腸仔包。所以這篇Blog純粹是記錄我這個自學烘焙新手挑戰完後的純分享（絕對不是教學喔），相信各位初學者都可以挑戰成功的！ 材料： 高筋麵粉 ⋯⋯ 280g 無鹽牛油（室內放軟） ⋯⋯ 30g 鹽 ⋯⋯ 6g 糖 ⋯⋯ ...
天氣飄忽不定白天熱晚上冷，讓女生們每次出門前都在衣櫃前罰站，而追求修飾效果兼具保暖作用的 Layering 穿搭便最適用於這種乍暖還寒的天氣。綜觀歐美和日系風格，最近流行的多層次造型都離不開這三件單品：針織背心、Super crop top 和泡泡袖設計，透過比例、顏色及質地等互補長短搭配後，就能達到最 Perfect 的層次感穿搭！ ...
蛙式是甚麼？ 蛙式又名蛙泳、胸泳，英文為Breaststroke，是模仿青蛙游泳的一種姿態，身體俯卧在水中，雙臂雙腿輪流進行張開、收合的左右對稱划水動作；它是最歷史悠久的一種游泳姿勢，在民間廣為流傳，亦於1904年夏季奧運會當中，首先成為獨立游泳比賽項目的泳式之一。 蛙式是否較為適合初學者？ 是，但亦不是。 蛙式的手腳動作變化較...
隨著時代的發展和社會的進步，從開車到搬家，各行各業都存在著專業服務。很多人會從幾個方面來考慮有償服務的標準：是否專業，是否容易擔心，是否超值。相信大家都知道真相，但在現實的選擇中，很容易受到次要因素的影響，而削弱了主要因素的比重。無論是短途搬家還是長途搬家，搬家公司都可以上門為客戶服務，但所有的物品都需要在搬家前後由客戶自己清理。今天，我想給...
自 iPhone 11 系列及 iPhone 12 系列開始，電話配備的鏡頭已經增加至 3 個，除了主攝鏡之外，更加入超廣角及長焦鏡頭，如果再配合特別的瀘鏡效果，即使是智能電話都一樣可以拍出吸引又具質素的照片，但是對於新手用戶來說，到底要如何掌握最簡單的入門技巧呢？ 九宮格線設定 作為新手的你，最簡單的方法就是運用九宮格線，...
有留意日本時尚潮流的話，相信都會看到很多日本女生都在今年初春穿上百搭又保暖的「燈芯絨長褲」，但有很多長得不太高的女生卻很怕這身造型，但其實只要懂得以下穿搭小技巧，就可以讓下半身比例變得修長，穿出時尚又慵懶的感覺。 有很多日本女生穿「燈芯絨長褲」時，除了會穿短身上衣外，也很喜歡用長版毛衣搭配，有嬌小女生怕這樣看起來變的矮小，但其實只要...
長靴基本是女生的首選鞋款，在冬季非常流行的寛鬆設計中長靴和消失已久的膝下靴，又或是不敗的膝上靴，想駕馭這些靴子必須先解決穿搭比例的問題。快來偷師時尚女孩們的 5 大隱藏搭配技巧，為造型添上完美的 Finishing touch 吧！ 1 / 今年流行的寬鬆靴長度注意！ Instagram @ 以往長靴的選擇方面，最大重點在於與腿部的...
相信大家對乙肝這個詞較為熟悉，隨著時代的發展，讓我們越來越瞭解乙肝。不過還是有很多人並不太明白乙肝，對於乙肝的態度，過於放鬆和擔憂都是不可取的。如果發現有乙肝怎麼辦，首先我們不可以驚慌失措，不然很可能會出現亂投醫的情況，這樣得不償失，以下事情或可以進行參考： 1.做好定期檢查 其實乙肝在早期也比較難以發現，很多人通過偶爾的一次體檢才得知。如...
如何寫英語作文？許多人發現寫英語作文很難。每當他們得到一個寫作主題，他們不知道如何寫作或理解主題的意義，但他們不知道如何引出和表達主題。今天，我拿出高分英語寫作技巧與大家分享，只要你好好看看，記住一個筆記，對提高英語寫作水准會有很大的幫助！ 一篇好的英語作文，主要包括句首、過渡句、轉折句、文章結尾句、解題時、原因句、例證句、對比句...
所謂 Fashion、潮流就是透過不停混搭各種元素與風格，大膽嘗試任何設計的服飾。當近年 Non-binary 與 Boyish style 急速發展，重新將中性時尚（Unisex Fashion）帶回時裝舞台，一眾「男生用」單品如西裝外套、軍靴，甚至是領呔都早已不是男性的專利，由女生穿上反而更吸睛、更具魅力。 劉令姿 wearin...
又嚟到「門將技巧 101 第二回 － 單刀」，下半集剛剛已經正式於 YouTube 首播 下半集主要題目： - 艾利臣於 19/20 英超球季嘅表現 - 上季英超金手套得主艾達臣表現如何？ - 精選門將分析 -上季英超最佳同最差表現嘅門將係...? 想睇多啲同守門員有關嘅資訊（例如技巧、手套開箱實測、訓練介紹等等）嘅朋友記得 Sub...
嚟到門將技巧 101 第二回，今次嘅主題係「單刀」。今次為咗令大家更容易明白所以將會以影片解釋比大家睇，而且因為內容實在太過豐富所以將會分成上下兩集，上半集已經正式首播，而下半集將會盡快推出，想第一時間收睇嘅朋友記得 Subscribe 我地嘅 Channel 喇！ 上半集主要題目： - 單刀應該技巧對門將嘅重要性 - 數據分析來源 ...
咁琴日就出咗我地門將技巧 101 嘅第一回，反應非常熱烈，實在感激大家對我地嘅支持。其實第二集都已經準備好架喇，仲會係一條超長片分上下兩集講單刀應對嘅，希望到時大家再多多支持！ 講返第一回集中探討嘅手法同時機，想事半功倍就係戴埋上星期五條開箱實測片介紹嘅由 The Modern-Day GK 推出嘅 Handling Glove， 靠...
有做開門將或者有留意開我地嘅朋友相信都好清楚一位門將救唔救到一個波，其實由佢嘅準備動作已經略知一二之後嘅結果，而偏偏開住電視睇睇精華多數都只會集中喺射波一刻同門將失手一刻，所以好多人都會忽視咗 Set Position 對門將嘅重要性。之不過，有咩慘得過 Set Position 做到完美，仲要掂到個波但甩手搞到最後都係要失波？而通常咁...
Credit to Instagram @spuchannel_yugo & @y_ps_an City boy 風格精神著重於層次感、細節度與不刻意，把美式街頭滑板文化結合日系休閒風穿著，而寬鬆版型的長褲就更能表達出 City boy 所追求的不經意時尚。近幾年流行的寬褲並不等於 90 年代的低腰垮褲，現在的大多以中高腰設計和直筒或 ...
歐聯小組賽又黎料，今日想講下當中兩位門將對住一個相對窄角度嘅單刀如何應對，而兩位主角就係慕遜加柏嘅瑞士籍門將森馬 Yann Sommer 以及剛剛復出無耐嘅利物浦門將艾利臣。 先講慕遜加柏，佢地嘅對手係皇馬，皇馬攻力就不容置疑架喇。不過今場森馬嘅表現真係非常唔錯，救出咗唔少攻門，失嗰兩球亦都係非戰之罪。而今次想講嘅係佢應對夏沙特嘅一球...
蝶式的由來？ 蝶式（又名蝶泳，英文為 Butterfly Stroke）是近代被列為規定泳式的一種，它是為了提高蛙泳速度而演變出來的泳式，於1956年第十六屆奧運會正式成為比賽項目；而在外觀上，因為其空中移臂的動作與「蝴蝶展翅」十分相似，所以稱為「蝶式」。 動作與自由式有些相似 蝶式的手臂和腿的動作與自由式相似，分別在於，自由式的兩臂和兩...
昨晚有一場英超大戰，由車路士對住曼聯。雖然最後打成 0:0 平手，不過當中車路士門將文迪嘅表現確實令人眼前一亮，前日先講完話施治跟操狀態 Fit 到爆，唔通真係激發到文迪嘅表現再上層樓？ 今次想分析下佢今場三個精彩撲救，分別係35分鐘華舒福嘅半單刀，40分鐘馬達嘅遠射以及90分鐘同樣來至華舒福嘅遠射。 35分鐘般奴費蘭迪斯一個直線放比...
男士上健身室訓練肌肉，可能都只注意到練胸練二頭肌，但要知道背肌亦非常重要。如果忽略這一部分，就算胸肌、有手臂有多粗都撐不起來，更會出現寒背、圓肩問題，今次分享3招可自行在家進行的背肌訓練動作。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...