日本料理 的搜尋結果

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郭太生活及日本遊記 於 18/05/2021 發表

 上一篇 - Staycation。九龍香格里拉 - Lobby Lounge復活節下午茶   Date : 2021-04-04 (Sun) to 04-05 (Mon) 酒店官網預訂 : HKD 2,420/Room (Staycation Package : 回贈房價相同酒店消費額 $2,200) 回贈消費額餘下$1,586.2,由...

秋之食堂 於 12/03/2021 發表

今次想要挑戰的是在日本餐廳經常見到,但價錢都有少少貴的西京燒鱈魚~ 平時在餐廳食就多,自己煮還真的是第一次,所以我在網上看了不少日本人的教學~ 結果發現原來做法是很簡單的,只要有白味增、味醂、日式料理酒、砂糖和鱈魚就可以了~ 但是…..比起以上的調味方式之外~原來還有更簡單方便的方法!!! 就當我在DONKI購買食材時…竟然比我發現了一...

窩夫與蝦子餅 於 13/10/2020 發表

蝦子餅日前去旺角取波衫,把車子泊在新世紀廣場,消費滿300元可享一小時免費泊車優惠,便去岩鹽日本料理吃午飯。 被安排坐在窗旁的卡位,點餐後先送來兩杯餐飲,窩夫的熱咖啡和蝦子餅的橙汁。 精選壽司定食配牛肉烏冬($188)的壽司製作需時,先送來牛肉烏冬、沙律、蒸蛋和麵豉湯。 牛肉烏冬熱辣辣,牛肉很滑,烏冬是窩夫喜歡的煙韌口感。 沙...

Dull Life❤ 於 03/02/2020 發表

幾乎多次途經也有大量食客排隊輪候,朋友一定很想試 這天特意提早六點半夜場一開門就進來 與友好邊品嚐燒物炸物,邊開懷暢談 不過餐桌擺位密度略高,聊天不太方便 八爪魚意大利風沙律 內里有爆汁的車厘茄、爽甜的紫洋蔥等 八爪魚那份鹹中帶鮮的味道,跟清甜的菜蔬很是匹配 三文魚風味卷 三文魚輕微炙燒過 不僅融化了油脂還帶出魚油的香氣,...

窩夫與蝦子餅 於 07/01/2020 發表

窩夫與蝦子餅跟好友們一行六人多年前曾一起光顧尖沙咀的極尚大喜屋,日前重遊舊地大吃大喝,星期日下午五時入座,任飲任食兩小時,每位248元,另收加一服務費。 第一輪刺身以魚為主,三文魚、油甘魚和池魚都切得厚厚的,新鮮肥美,大滿足! 第二輪刺身有大大隻甜蝦,北寄貝、象拔蚌和北海道帶子,全部都鮮甜美味。 海膽魷魚壽司、岩鹽鵝肝牛肉壽司和松...

Bangkok Jing Story | 曼谷泰精日記 於 14/12/2019 發表

上次就手寫了一篇日本朋友推介的曼谷日本料理得到多人關注,這次就再來推介第二彈!這次要推介的三間店,照日本小姊姊的話說和一般的街邊居酒屋並不能算作一個級數,食物、服務平均更上一層樓,是三五知己、商務及會客的好選擇。價錢方面,視乎你如何點菜,平均每人200-300港元左右都能食得相當體面滿足。 1. AJI 庵寺 (EKKAMAI) 位於Ek...

遊。筆。攝。80園地 於 16/10/2019 發表

吃一頓內含前菜、煮物、8貫壽司、炸物、湯和甜點的無菜單料理,你們覺得要花多少錢? 早前來一個快閃高雄,除了看了電影和演唱會外,小妹還吃了一頓CP值蠻高的無菜單料理。 小妹覺得呢,吃無菜單料理的重點有三個: 第一個當然是吃到師傳選用新鮮的食材去主理這頓料理; 第二個就是可以近距離欣賞師傅預備食材和製作壽司; 第三個重點應該就是可以跟師傅...

Bangkok Jing Story | 曼谷泰精日記 於 24/08/2019 發表

泰國和日本的淵源其實是很深厚的。除了國家層面日本曾援建不少基建項目外,在微觀的個人生活方面,日本的產品可謂五花八門,無孔不入。日本人也是曼谷最大的Expat群體,在BTS的Phrom Phong、Thong Lo一帶更是和風洋溢,各式日式美食、按摩店、生活家居服務十分豐富。 有人會問,為何要專門推薦來泰國吃日本料理?Well,其一日本料理本...

mensuno 於 08/08/2019 發表

如果說香港人最愛吃日本料理,相信都不會有人反對。而對日本料理有要求的朋友,去一般的大型連鎖日本料理餐廳就當然不會就此滿足。為了滿足一眾食客的味蕾享受,今個8月香港喜來登酒店的雲海日本料理,特意推出極致奢華的期間限定「雲丹祭」,還以時令日本紫針海膽入饌,吃盡雲丹極品滋味。 雲海日本料理的日藉總廚大下內剛穗師傅,特意選用正值當造期的北海道及...

堅尼地城 於 14/06/2019 發表

NOMU(日文意譯「飲」) 是一間由字詞衍生的現代廚師發辦餐廳。餐廳一如其名,旨在細意搜尋各款由日本小型酒廠釀造的特色清酒,配對用從日本直送的高級時令食材,展現享受日本料理的最高境界。NOMU 位於尖沙咀白蘭軒道,位置旺中帶靜。現時歡迎各位食客前來,親嘗風味只此一家的傳統廚師發辦體驗。 近年高級日本廚師發辦在香港大行其道。NO...

堅尼地城 於 07/06/2019 發表

NOMU(日文意譯「飲」) 是一間由字詞衍生的現代廚師發辦餐廳。餐廳一如其名,旨在細意搜尋各款由日本小型酒廠釀造的特色清酒,配對用從日本直送的高級時令食材,展現享受日本料理的最高境界。NOMU 位於尖沙咀白蘭軒道,位置旺中帶靜。現時歡迎各位食客前來,親嘗風味只此一家的傳統廚師發辦體驗。 近年高級日本廚師發辦在香港大行其道。...

Dull Life❤ 於 03/06/2019 發表

難得齊人聚會,嘻哈歡聚過後又期待下一次聚會 叫任何套餐或和牛盛宴加$100/位 就可以飲指定日本清酒放題(90分鐘時限) 日本青蘋果蟹籽沙律,青蘋果口感清新 冰凍又爽口,好吃又討喜 再來份刺身,有原條鱲魚,活赤貝 、帶子 、拖羅,三文魚腩 鱲魚皮輕炙過,質感彈牙 刺身塊塊厚切拖羅魚油極豐富,鮮味在舌頭上打轉 鮮帶子,口感又...

堅尼地城 於 26/05/2019 發表

NOMU(日文意譯「飲」) 是一間由字詞衍生的現代廚師發辦餐廳。餐廳一如其名,旨在細意搜尋各款由日本小型酒廠釀造的特色清酒,配對用從日本直送的高級時令食材,展現享受日本料理的最高境界。NOMU 位於尖沙咀白蘭軒道,位置旺中帶靜。現時歡迎各位食客前來,親嘗風味只此一家的傳統廚師發辦體驗。 近年高級日本廚師發辦在香港大行其道。...

林公子遊誌 於 31/03/2019 發表

85折食 殿大喜屋 日本料理 極尚放題 DAIKIYA 樂天 水準高 海膽 刺身 壽司 熱食 食品質素佳 名牌雪糕任食 食評 餐牌 生日優惠 信用卡 拖羅 蟹腳 和牛 鵝肝 團購 FACEBOOK 殿大喜屋 評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快 今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者 果真一如大部份食客...

迷你黑洞 於 26/03/2019 發表

周六想吃壽司可想吃的都滿了,最後終於找到這裡。舖位本是Sushi Mori Tomoaki,現在換了年青師傅主理的壽司店。這裡只供應Omakase,三個價位最平$500十二貫最貴$640左右。之前想吃的壽司店午市Omakase約三百多,這裡是略貴一點,但吃過後就覺得一分錢一分貨。 店內大概有十數個座位,眼看大部分客人都預先訂好位,所以打算去...

Rachelfhl 於 18/03/2019 發表

香港人無論一年四季,只要和朋友聚餐就會想一起打邊爐,但人越大,對打邊爐的要求便越來越高,單單只有肥牛已經滿足不到,最好是有海鮮和各式高級肉類。日式邊爐Shabu-Shabu就可以滿足到以上要求。位於中環的現代居酒屋浪人日本料理,為慶祝開業4周年,呈獻「4周年選旨味鍋」。北海道松葉蟹、波士頓龍蝦和鹿兒島和牛等等竟然可以任食! 浪人日本料...

Dull Life❤ 於 30/01/2019 發表

久違的放題朋友選了之前食過還不錯的滿屋 價錢如下 雖然說大部份都是卡位,但座起來也蠻擠迫 外面更有沙律,甜品,飲品任拎 更有清酒,梅酒任飲 食物都是刺身,手卷,壽司,鍋物,串燒,炸物等等 漏單情況不算嚴重 刺身有最愛赤蝦,肥大鮮美 其他刺身也不錯 串燒牛舌,黑椒味突出 焗帶子,沙律醬很惹味 友人勁熱愛吃...

Beauty Life 於 14/12/2018 發表

粵海酒店的旁邊有一個小小的門 沿著樓梯直上就會找到這一家 想不到餐廳比想像中大很多~中間有前後2排座位 旁邊有這種半開放式的卡座 還有幾間獨立的房間~ 更有一列壽司吧枱~ 呢間餐廳可能係新開,人流未算好多 而且客路都很斯文,環境非常幽靜,適合靜靜地談心 甫坐下,待應便送上了這個前菜~ 牛舌,係牛舌...

夢悠熊遊樂園~ 於 10/11/2018 發表

聽聞開始轉涼了, 先不說會寒冷多少天, 就像現在的天氣也蠻適合打邊爐的, 加上是一班閨蜜好友邊食邊吹水, 特別開心及滿足囉, 今次去了本身是日本料理, 位於大圍的小食亭試試新推出的火鍋啦~ 海龍皇湯 $68 打邊爐首先當然要選個湯底啦, 在日本料理點海鮮湯底是常識吧, 滾起後, 我們還特意不加食物, 先嘗嘗湯底的味道, 很鮮甜嘛...

香港人遊香港 於 26/10/2018 發表

最近有間日本料理店新出Art Menu,將藝術融於菜式中,化作一道道如畫作般嘅精緻料理,碟碟都以花入饌,睇得又食得,賣相雅緻外味道亦配合得天衣無縫。餐廳採用嘅食用花,全部都係嚟自本地農莊,可以配襯唔同食材!壽司飯入面會混入墨魚汁,令鮮味更突出,而每件壽司頂亦有一棵食用花,襯托出最好嘅魚鮮味,今次相機實會食到好飽! ▲「拖羅」源自日語...

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