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海膽的味道鮮美而濃郁，帶有濃厚的海洋風味，口感滑膩且豐富。最近中環人氣秘魯日式餐廳酒吧ICHU，為大家帶來一系列期間限定時令海膽菜式，想享受黃金海膽獨特的鮮味，記得要去試試！ 推介海膽大蝦燉飯/海膽和和牛三文治 海膽盛宴先以泡沫海膽餐前小吃讓大家醒醒胃，加入日本海膽、柚子魚子醬、薯蓉，口味清新。主廚更挑選多國新鮮海膽，揉合秘魯及東瀛...

繁忙的你，來到周末就當然要好好享受休閒時光。香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 將於 4 月推出全新週六早午餐，一次過品嚐餐廳的招牌菜，而且更可升級無限暢飲紅白酒、日本清酒及啤酒，看著美麗的維港景色享受美食，也算是讓身心放鬆的好方法。 22款特色小食/壽司/冷盤選擇 今次推出的週六早午餐，這包括特色小食、 壽司、新鮮刺身、沙...

秘魯球會高魯高魯(Colo-Colo)官方宣布，已簽回昔日青訓產品維達爾(Arturo Vidal)，雙方簽約至今年年尾。 現年已屆36歲的維達爾是高魯高魯的青訓出品，但他僅曾為母會上陣20場，便被利華古遜以520萬歐元高價挖走，從此開展他的旅歐生涯。在歐洲賽場，維達爾曾效力過利華古遜、祖雲達斯、拜仁慕尼黑、巴塞隆拿以及國際米蘭等名門勁...

國際友誼賽摩洛哥將於今晚在馬體會主場大都會球場（Estadio Metropolitano）迎戰秘魯。有意攜同鄰國葡萄牙及摩洛哥申辦2030年世界盃的西班牙，近年樂意為國際賽事提供中立場地，藉此展示他們舉辦大賽的能力和世界級的設施。豈料，兩隊國家隊昨日剛抵達馬德里為友賽作準備時，就率先感受到西國的「好客之道」。 摩洛哥種族歧視風波 一名在...

隨着威爾斯氣走烏克蘭取得歐洲區壓軸名額，厄瓜多爾「違規球員」風波亦獲國際足協裁定不作處分（還有上訴至國際體育仲裁法庭等些微變數），卡塔爾世界盃32隊埋班只剩最後兩席，兩場附加賽生死戰將於香港時間周二及周三凌晨於中立場多哈上演，分別由澳洲對秘魯，以及哥斯達黎加對紐西蘭。雖然4支球隊實力未算出眾，但雙方勢均力敵加上背負國民期望，定有一番惡鬥。 ...

世界盃外圍賽最神奇的環節一定是洲際附加賽，簡單而言是歐洲人「說了算」，因為稱得上洲際附加賽，總不可能沒有歐洲代表參戰。2022年世界盃外圍賽洲際附加賽亦有奇葩，地理上處於大洋洲的澳洲竟然跟鄰國新西蘭同時入圍，可幸今次不是短兵相接，否則必然引起更大迴響。寸咀哥確實討厭澳洲成功過戶亞洲，偏偏阿聯酋在亞洲區外圍賽附加賽末段再度失守，造就前者向決...

世界盃南美洲區外圍賽，由阿根廷主場對秘魯。上半場9分鐘，基斯頓羅美路頭槌頂入，但被判越位在先。43分鐘，拿侯爾摩連拿右路傳中，羅達路馬天尼斯頭槌建功，為阿根廷先開紀錄。下半場63分鐘，E.馬天尼斯出迎撞跌後備入替的法芬，球證直指十二碼點，但約東操刀射失。88分鐘，古度洛迪古斯頭槌頂入，但球證認為他犯規在先，因而入球無效。最終，阿根廷主場一球小...

美洲國家盃四強賽事，由巴西主場對秘魯。上半場，巴西佔盡優勢，攻勢一浪接一浪，而秘魯雖然改打三中堅陣式，但仍被巴西製造到大量埋門機會。戰至35分鐘，里昂中場柏基達接應尼馬的左路傳送後輕鬆射入，為巴西先開紀錄。下半場，秘魯換入拉斯爾加西亞加強攻力，在下半場初段亦有不少攻門威脅到巴西門將艾達臣。83分鐘，中堅卡倫斯近門頂斜。最終，巴西以一球小勝秘魯...

窩夫與蝦子餅日前慶祝結婚2500日，有藉口找個特別的地方吃飯慶祝。 選了一間位於元朗的小店Oyster Zero，窩夫與蝦子餅第一次吃秘魯菜呢。 小店室內有十多個座位，還有幾個室外座位。 餐廳燈光柔和，感覺很有情調，窩夫與蝦子餅看似在喝酒，其實杯中是冰水。 餐廳提供不少酒類飲品，聽到店員向其他客人介紹一款來自荷蘭的白啤，窩夫很...

今屆美洲國家盃正式完滿結束，東道主兼賽前奪標大熱門巴西於馬拉簡拿舉行的決賽遇上秘魯，於開賽15分鐘，便憑艾華頓接應加比爾·捷西斯的傳送射入而先開紀錄；但完半場前，泰亞高·施華於禁區內犯手球，球證判予秘魯一記12碼，由隊長兼老牌射手古里路操刀射入扳平，而這球亦是巴西於今屆賽事中的首個失球；正當大家以為半場雙方會打成平手之際，法明奴於補時...

美洲國家盃4強賽事，先有巴西與阿根廷這對死敵對決，最終身為東道主的前者以2-0淘汰對手，晉身決賽；之後的另一場4強賽事，智利與秘魯這對世仇爭逐決賽另一席位，秘魯上半場先後憑艾迪臣·科里斯及約頓建功而以2-0領先半場；下半場智利狂攻不果的情況下，被秘魯的老牌射手古里路於補時階段單刀射成3-0完場，結果秘魯成功淘汰死敵智利，成功晉身決賽，將與...

三場法定時間互交白卷，三次互射十二碼分出勝負，七支球隊沒有入球，十位球員並列射手榜榜首，這些數字就是2019年美洲國家盃八強的縮影。今屆八強賽事不設加時，反而互射十二碼的賽事較多，的確是不尋常的比賽現象，也反映有些球隊清楚自己的實力不夠突出或沒有明顯優勢，因此不敢造次。四強賽事將恢復加時賽制，如果倖存的球隊繼續不敢造次，淘汰賽階段會否延續...

美洲國家盃A組最後一輪賽事，主辦國巴西迎戰賽前同得4分並列榜首的秘魯，上半場已先後憑卡斯美路、法明奴、艾華頓各建一功而以3球遙遙領先；下半場再由老將丹尼爾·艾維斯及後備上陣的韋利安各入一球，儘管補時階段加比爾·捷西斯主射12碼「宴客」，但無損球隊最終以5-0大破對手的結局，以3戰得7分成功以小組首名出線8強。 賽前與巴西同是1勝1和得...

2019年美洲國家盃於今日（6月14日）在巴西正式揭幕，《寸咀足球組》特別撰寫專題《美洲風情嘩2019》分析戰況。今屆分組賽A 組有巴西、玻利維亞、委內瑞拉與秘魯，焦點自然落在主辦國巴西身上，特別是「森巴足球」從來不缺驚喜，甚至為對手創造一線生機，令比賽生色不少。四支球隊都是老對手，很多細節都是盡在不言中，玻利維亞、委內瑞拉與秘魯打算如何...

新鮮感十足！ 酒樓點心大家都成日食啦，秘魯風味嘅點心又有冇試過呢？呢間位於中環嘅餐廳主打秘魯小炒，仲有好多各式各樣既餃子同點心，外皮軟滑不黏牙，餡料切得均勻，加上秘製既醬汁，食落會令你嘅味覺有新驚喜！推介試必試係炸鴨肉春卷，春卷炸得香脆，蘸埋秘魯Choclo粟米泥，更突出鴨肉香味！ ▲Chifa融合了粵、秘及東南亞三地特點的菜式，特...

轉眼間，今屆世界盃已結束了，各隊球員都紛紛收拾心情，回到自己所屬球會為新球季作準備。通常大賽結束後，總會有不少球員藉此轉會，同時亦有不少領隊會結束於球隊的執教（無論主動還是被動）。以下是今屆賽事32支球隊的領隊，看看他們於賽事結束後的動向。 C組 法國 經歷過兩年前歐國盃決賽的傷痛後，迪甘斯於今屆賽事吸取經驗，以「穩」為先，縱隊中前線星...

一直以來，「10號仔」於足球世界上都有著特別地位，因這個號碼於大多球隊中代表著球隊重心，簡單點，就是有著俗稱「好波之人」的地位。雖然近年「我0號」重要及受重視性已不如前，但它的象徵意義根深蒂固，在很多人心中仍有很高的榮譽感和責任感，特別是在足球發達的國家，能穿上10號球衣的球員，都有著肩負全隊主要責任的使命感。以下就是今屆世界盃的「10號仔」...

女生們，不管你喜歡的類型是什麼，你都可能會對這位秘魯帥氣男模Franco Noriega有興趣，因為光看到外型，你就己經準備雙眼發光了。 來自秘魯的Franco Noriega，除了擁有189公分的高挑之外，結實的胸腹肌帶點性感的毛髮，身上的每一處都帶著拉丁美洲的熱情與熱血。本來是身為Ｍodel的他，其後轉戰到料理界，被稱為是「最性感大...

世盃分組賽這樣就完結了，能進16強的固然高興，但有不少球員，雖有高光的表現，但卻未能帶領球隊出線。不過他們的表現和汗水，都仍值得我們去表揚。 基羅拿華斯 (哥斯達黎加) 這名皇馬門將的表現可說是無懈可擊的，3場比賽哥斯達黎加都被對手強攻，但哥軍的失球都只是非戰之罪，如首場高拉洛夫的美妙罰球、次仗更守到最後一刻才被巴西連下兩城。這名門神的表現...

今屆世界盃決賽週首場0-0的賽事終於產生！C組最後一輪賽事，早已篤定出線的法國與丹麥賽和0-0，雙雙晉級16強。而同組另一場賽事，必須一勝才有一絲出線希望的澳洲，卻以0-2不敵早已篤定出局的秘魯，小組包尾出局，無緣晉身淘汰賽。 賽前兩戰全勝，篤定出線的法國，今仗只要取得1分，便能夠以小組首名出線16強。今仗法國作出輪換，派遣了不少...