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羽黑山 遊記 &参籠所「斎館」素食午餐 國寶五重塔 出羽三山交響樂 山中演奏樂會 羽黑山 遊記 &参籠所「斎館」素食午餐 http://www.mrlamsan.com/2018/02/09182.html https://www.seewide.com/space-article-id-317645.html https:/...
早前和某位食素的朋友相聚，本來我覺得有點惆悵，因為我們吃葷的，往往要遷就素食者的習慣和口味，有時真的不知該去哪裡飯聚。 但那位素食朋友，同樣對美食很有要求，今次她帶我來雅悠蔬食，她說這裡的菜式味道都很色香味俱全，所以她相信這餐我會很滿意。 這裡的裝潢及座位以紫和白色為主，感覺相雅緻，光線亦相當充足，讓人感到很舒服。 我...
謝霆鋒上次於澳門新濠天地抽筋式唧醬被一眾藝人朋友抽水嘲笑，又成為各大平台熱話、新聞題材，來到《鋒味》第四季又出事了！據新聞報導，著名素食女廚師Daphne Cheng是今季《鋒味》廚藝比賽參加者之一，是次比賽被要求與另一位廚師交換題材煮肉，她馬上拒絕，因為她十六年來沒有煮過肉。 這名Daphne Cheng是何人？她是當下紐約最紅的素食主廚...
將軍澳素食健康新選擇 green common新店登場 多款美食 小吃可供選擇 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b 將軍澳美食沙漠 http://www.mrlamsan.com/2017/12/GMC.html http://lam0728.chiba7...
大部分香港人每天都營營役役，身心難以得到片刻真正的休息放鬆，回想一下自己到底有多久沒留意自己的步伐，或是多久沒細心聆聽大自然的聲音？答案大概提示自己是時間停一停急速的生活節奏，遠離煩囂的日常生活⋯ 早前受邀參與 REST.Cafe 體驗日活動，才發現這個位於尖沙咀的城市綠洲~ REST.Cafe 其實是 V2 Wellness Gr...
近年香港素食的風氣越吹越盛，市面上的選擇五花八門，茹素者外出用膳時亦不用再限制齋菜餐廳，食物質素亦可放心帶葷食朋友嘗試也不怕令他們失望。素食潮流亦開始走進NBA，紐約人中鋒Enes Kanter就在夏天休季期間嘗試進食素食餐單，再加上運動等的配合，令他在一個夏天內勁減38磅！而除他為減重之外，亦有其他NBA球員因追求健康而轉食素食而至純素餐單...
Green Common 旺角分店 推新街頭美食 讓更多人品嚐 素食FOOD2.0好滋味 Green Common進駐港版代官山The FOREST http://www.mrlamsan.com/2017/08/GCMK.html http://lam0728.chiba78.com/articles-33975.html htt...
因為不同原因，身邊人都慢慢少食肉類，或會在每星期找一兩餐吃吃素食，平衡一下平時多肉少菜的飲食習慣。其實，傳統素食多是利用油炸或加工的方法處理，那些齋鴨芋頭魚等都是油炸，而素肉雖則是黃豆製，但經過加工的食物，多吃對身體也不是好事。 這天晚上，約了一眾朋友來到了波羅密素食開飯。記得這間是香港早期的素食店，而且菜式都是挺Old School，沒想...
水果入饌 夏日鮮果配上高質素食材 美味又有特色 彩逸 火龍果一口牛 香芒貴妃三蝦球 夏日雖熱,但帶來不同的美食 http://www.mrlamsan.com/2017/07/121233.html 彩逸集團為食客帶來非常美味有特色的水果菜式 以時令水果配搭食材 創作了一系列特色美食 味道清新,色彩豐富,別具一格的小菜小炒 ht...
平日食飯也是多食肉為主, 偶然食餐素食也是不錯選擇, 早前我就去了位於尖沙咀的功德林上海素食食飯. 在店員介紹下, 先點了一個野羊肚菌竹笙燉百合盅. 湯入口幾清甜, 材料以各款菌為主. 但以一個百多蚊的價錢來講, 份量和用料唔算多, 完全不值這個價錢, 唔會再有下次. 小菜點了花菇素雞粟子煲, 砂窩獅子頭和芙蓉炒桂花...
在某網購平台買了四人套餐，於是我們四人就覓食到觀塘。 地方不算難找，穿過數條工業街就到。 商場是新裝修，很新型，差不多整個商場都是食肆。 尚素環境很格調，不說真的不知道是素食餐廳。 食物方面都滿有驚喜，不但精緻，又好食。朋友們差不多每道菜都讚。 清香黑松露百福袋 : 黑松露味很香，很入味。 咕嚕魔芋 : 比一般咕嚕肉好食...
富豪酒店夥拍Green Monday 推出新派Food 2.0素食菜譜 素食甜品 肉丸 漢堡 富豪酒店夥拍Green Monday 推出新派Food 2.0素食菜譜 素食新勢力 味道新體驗 http://www.mrlamsan.com/2017/05/green-monday-food-20.html 影片 https...
🌿此餐廳為全素及齋食🌿 在我一開始吃素的時候，最麻煩是出外吃飯。香港的餐廳，可以見到有菜的菜餚真的小得可憐，再不是茶餐廳style，用大量的油及茨汁煮成,除了不健康及熱量很高（所以我經常和朋友說吃素不會瘦是有原因）一向偏向Fine Dinning 的我，也不是不會吃普通的茶餐廳，只是我就是盡量不寫，因為我對自己的blog還是有一點要求...
常耳聞素食餐廳的素料理技巧之創新與種類豐富多元化 餐廳整體設計簡單利落更有落地玻璃窗可以欣賞海景 店內服務人員也相當親切的接待 沒有點上套餐，只單點了幾款食物 涼拌粉皮 粉皮夠爽滑，芝麻醬極濃 很有驚喜 竹笙百合蟲草燉湯 多類菇菌食材，味道簡單清新 很滋潤 糖醋松子黃魚 份量多，食起來不太油膩 松子也增加了不少口感 外...
日本米飯料理 遠近馳名 一起來看看吧！ 米飯要怎麼吃才最正宗？要怎麼做才最美味？這可能是世界上最具深奧學問的食物之一了。以下 日本米飯料理 攻略，讓米飯吃起來不再孤單。 作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理 1.壽司 壽司是日本料理的象徵，以簡單、自然為美味，日本料理之所以受到越來越多人的喜愛，原因在此。而這其中，壽司尤...
朋友當中也有素食者, 早前便去了位於銅鑼灣功德林上海素食食飯, 對於我來講, 偶然食素菜感覺也是不錯. 我地點了幾款菜式, 酥炸三絲雞卷, 羅漢齋炒麵和羊肚菌扒鱈魚. 酥炸三絲雞卷. 外層帶少許脆身, 餡料幾爽口, 感覺清新. 覺得單食較清淡一點的話, 可以點酸甜醬, 酸酸甜甜, 幾醒胃. 我自己較鍾意點醬. 羅漢...
大家有留意cici小廚房的最近動態, 都見到出席數次 Green Monday的活動，令我對素食的認識，增進不少，更為了解。最近, 都在 Green Common購入了一些有機素食食材，身體力行支持‘綠色生活’、‘綠色煮意’ , [Go Green & Eat Green]! 上星期五出席 Green Monday活動結束後, 在 G...
道德的高台愈築愈高，勢要把陽光遮擋。 明明都係生物 食狗叫殘忍，食魚叫放題； 取兔皮叫殘忍，取豬皮叫咖哩三寶； 最好笑係，素食者竟然覺得食植物叫尊重生命．．．．．．（中學bio實唔合格。） 愛有很多難以定義的部份，但有一點可以肯定的是 愛意味著選擇。 生得可愛就係寵物，生得唔可愛就係食物。 素食者尊重的生命是動物，不包括同樣有...
大家不用太害怕，菲菲說的靈異事件不是看不見的那種啦! 我想說的是一些靈異的乘客，他們的行為舉止都經常令人不解啊! 究竟他們是何方神聖? 等我為大家介紹一下啦! 1. 輪椅乘客 對於一些行動不便的乘客，他們是可以預約輪椅服務的。上機時會有姐姐推輪椅送他們到機門登機，而他們會是首先登機的一群啊! 但是到落機時便是剛剛相反，他們會是最後落機的一群...