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昨天又是打風日, 一連兩個颱風, 真是有點吃不消! 聽說還有颱風將會來臨, 真的不好吧～ 又到green monday時間! 見到大大朶秀珍菇, 十分新鮮, 配上雜菜, 簡單配搭, 色彩繽紛, 健康又有營養。 秀珍菇素炒雜菜 (2人份量) 材料: 秀珍菇 4両 蕃茄仔 10粒 荷蘭豆 半斤 粟米仔 1包 (約10條) 蒜頭2粒 ...
大家一提「冬菇亭」即時聯想炎熱同比較低檔次，女生絕對零好感。 但其實就大錯特錯，現代化的冬菇亭已經十分光鮮企理， 而大圍美田更有首間冬菇亭日式料理－壹級日本料理， 裝修有格調而且冷氣開放十分舒適，最驚喜是洗手間乾淨無異味！ 冬菇亭樓底高，一坐下去感覺已經十分舒服，沒有任何侷促感。 日本料理當然主打刺身，識食一定要叫刺身拼盤， 要...
近年香港的中式餐館酒樓業不斷式微，以前的老字號大酒樓餐館都不斷結業，剩下的也主力以做婚姻為主，幸好這風氣沒在酒店中漫延。今晚跟食友到光顧了多年的天寶閣，品嚐不時不食的菇菌盛宴。 品中菜還是要有湯品才像樣，這客松茸竹笙鮮百合燉土雞湯($228)的湯名已說明材料之多，不過松茸是一併用上新鮮跟乾身的，新鮮的取其食用口感而乾身的又可取其香...
每年一踏入八月，又是吃菇菌的季節，不少餐廳都會推出有關的特別菜色，像這夜，我們就來到 尖沙咀 喜來登酒店 的中菜廳 天寶閣，品嚐一系列菇菌盛宴 前任大廚陳師傅已經榮休享福，其煮理的菇菌名菜真的多不勝數，現在換上年輕的新主廚，未知會否有新嚐試呢? 先來燉湯，是非常滋補既 松茸竹笙鮮百合燉土雞湯，用料非常豐富，湯未飲已聞其...
近來身邊既朋友唔係準備結婚就是有左小朋友 所以近來同朋友間食入伙飯就真係多左好多 最近又有個之前結婚識既朋友仔 因為將會有小朋友出世既關係, 就搬近了她的奶奶家,同時為左我地既久遺既小約會 朋友就話帶我地食好野!! 佢話佢奶奶屋企附近最近開左好多間新食市 其中有一間連老爺奶奶老公都話好食抵食又好味 仲變左佢地屋企既飯堂咁話 即使朋友...
Happy Thursday 放晴的一天, 心情大好 ! 昨天與大家分享自家做的便當, 近期都喜愛做簡單的便當做 lunch box, 不同種類的食物, 放在靚靚的便當飯盒上, 未食先興奮 之前在街市見到有鮑魚菇, 很大隻, 好似花瓣那麼大, 好吸引。 鮑魚菇比其他菇類較大朶, 較厚身, 口感十分好。這個超簡單的煮法, 僅以岩鹽...
大圍美林邨冬茹亭最近由茶餐廳換上新裝三間餐廳都是試業中 這晚特意過來試試大圍區內少有的日本餐廳 座位間距頗闊落，還設有卡位 食物選擇多 雞泡魚干 燒雞泡魚乾外表微焦，帶點鹹鮮 再沾點沙律醬提味 黑豚腩串/翠玉瓜串 黑豚腩串燒得香口，肉味香濃且充滿嚼勁 翠玉瓜燒得比想像中還要嫩脆 剌身拼盤超大一盤 令人無比興奮 ...
初夏終於來了, 端午節還未到, 天氣已經那麼炎熱。相信今年夏天會愈來愈炎熱。 對於煮婦來說, 實在想用最短時間, 煮出一頓晚餐。 最方便, 莫於用蒸爐或無水蒸。在肉餅下放下蔬菜, 蔬菜吸盡肉汁, 既美味又方便 ! 哈哈～ 蔥菜冬菇蒸牛肉餅 - LC無水蒸 (2人份量) 材料: 免治牛肉 200克 蔥菜 1塊 冬菇 4粒 椰菜 1...
早前相約友人在尖沙咀食晚飯, 由於好一排無見面, 我地選了一個環境舒服的Diletto, 一邊食飯, 一邊傾計. 店內的怖置好靚, 好適合紀念日來慶祝一番. 這裡除了套餐外, 也有單點, 由於單點的菜式較合我心意, 我就沒有選擇套餐. 我點了烤焗大菇伴釀焗巴馬火腿芝士温泉蛋, 野菌忌廉湯伴黑松露油和意式紙包焗鱸魚伴鮮蜆及雜菜...
king簡單介紹觀塘歷史，位於九龍半島東面，屬於香港十八區的觀塘區，是觀塘區的主要部份，位於牛頭角東南，藍田西北，東至將軍澳道，西至勵業街與雅麗道。觀塘是東九龍最大的工業區，也有住宅大廈。著名建築物有apm及創紀之城等裕民坊是區內舊式市集，近年開展重建計劃，所以愈來愈多餐廳進駐工廈 ，岩哂打工仔及觀塘友帶來不少CP值甚高的餐廳。 :注解 CP...
之前有間係長沙灣現在搬到太子，不知道是誰同否一間。 看門面極似長沙灣那間，一直在想是不是轉了手，還是同一位老闆呢。 決定再來光顧。 環境：以簡約裝潢為主，聽朋友講前身是茶記，整間店舖所有東西都好新。 大電視一部， 坐底叫野食最先送上蘑菇湯 蘑菇湯入口好重菇味，味道清啖，如能配上一小塊包口感會更佳。 飲完...
這個超好味啊 ！ 小麥胚芽含豐富膳食纖維和蛋白質， 不含糖但有天然香甜味。 灑在食物或加入飲料都可以，超方便。 ＊＊更多分享＊＊ http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康...
早前約了友人去奧海城睇戲, 便順便食飯. 平日較少在這裡食飯, 我地選了樂天客棧. 店舖夠大, 而且座位又夠寬闊和舒適. 我地點了幾個小菜, 包括青芥末蝦球, 砂煲天麻黃酒雞和砂煲花菇西蘭花扣海蔘. 青芥末蝦球. 炒蝦球食得多, 但配以青芥末整法也是首次食, 可以話幾新穎. 青芥末辣的感覺與咖喱, 麻辣有所不同, 辣我唔多食...
自從有一次友人帶我去大角咀食嘢後, 我才知道大角咀美食多, 各式各樣的特式小店, 早前我便去了Burgerman食我愛食的漢堡包. 店舖不算大, 座位大約十幾二十個, 食嘢期間見到不少人也是外賣. 雖然店子小, 但卻好顧及客人的需要. 在枱上放有紙巾, 膠义和膠手套, 方便客人食嘢時使用. 仲提供免費WiFi添. ...
經常熬夜，少不了要飲一些湯水滋補一下。 在夏季，根據中醫說法，「春夏養陽」，建議我們不要因為天氣炎熱就進食生冷之物， 這反倒會傷了身體，要着重溫補。 淮山即是山藥，性平、味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效；紅蘿蔔，也是性平、味甘、入肺、脾經，有健脾化滯和潤燥明目的作用；栗子性溫、味甘，入脾、胃、腎經，有養胃健脾，補腎...
上星期放工後與友人去了佐敦的Sense Café食飯, 友人愛在小店食嘢傾計, 所以這間店也是佢提議. 店內最吸引我注意是掛在牆上的黑板, 除了寫上部份菜單資料外, 也畫了一些食物圖案. 我先點了個熱玫瑰園果茶飲. 味道不算好濃, 但入口有淡淡的玫瑰花香味. 另附有蜜糖, 加了一點蜜糖, 感覺又有點不同. 主菜點了緬因洲龍蝦芝...
The Nice Guys – 港譯︰黐筋雙晌炮／台譯︰假會徵信社 推介指數︰★★★★☆ 受到萬惡勢力(老大)的引誘下，某玥出動去看了這部評價幾乎一面倒的電影。 電影開始講述了一位三級片女星Misty的離奇車禍，帶出了整個故事背後的陰謀真相。（一開始全身赤裸的死於車禍之中，之所以裸露就是要跟你講，她是三級片艷星 ──其實這邊某菇看不見必...
尖沙咀是覓食好地方，這次和男人吃西餐。 位於尖沙咀的Chef Stage，不少朋友推介過，今天記得便上去試試。 這是1位用的dinner set，因為和男人食量也不算大，所以估計這個套餐加點散叫應該夠。 冷食日本磯煮鮑魚配凍鮮蝦，鮑魚口感味道都不錯，蝦的肉質也很新鮮紮實。 黑松露蘑菇湯，上桌已傳來黑松露的香氣，蘑菇被...