菜 的搜尋結果
文章
2026年NBA總冠軍賽即將正式開打，紐約尼克隊與聖安東尼奧馬刺隊將爭奪象徵聯盟最高榮耀的歐布萊恩金盃（Larry O'Brien Trophy）。 兩支球隊能夠站上總決賽舞台的方式截然不同。尼克多年來透過大手筆交易不斷累積球星陣容，為這一天鋪路已久；而馬刺則憑藉精準選秀與重建策略，打造出一支充滿天賦與未來性的年輕勁旅。 在總冠軍賽正...
當所有人都把焦點放在 Shai Gilgeous-Alexander 與 Victor Wembanyama 身上時，雷霆 其實悄悄找到了一位真正的「隱藏王牌」。 而且這名球員，可能正是馬刺快被淘汰的最大原因。 他就是年輕後衛 Jared McCain。 一項超狂數據曝光：他得分破10，雷霆竟然沒輸過 第五戰，McCain頂上先發...
在節奏急促的灣仔核心地帶，總需要一處能讓人短暫抽離繁囂、慢下步伐的空間。位於香港瑞吉酒店內的 The Drawing Room 大堂酒廊，踏入初夏，餐廳由行政副總廚鄭曉峰（Hugo Cheng）重新打造全新單點菜單及雙週輪替午餐套餐，以更輕盈、更具層次感的環球料理，為都市人帶來驚喜。 全新菜單以充滿夏日氣息的頭盤揭開序幕。北海道扇貝刺身...
潮式美食，不再只是潮式滷水店的專利！ 一粥麵突破傳統框架，即日起強勢推出「最潮系列」，以親民貼地的價錢帶來星級「潮味」新體驗。重磅新品包括香濃入味的潮式滷水鵝、以及油香肉嫩的鹽焗原條烏頭，亦有春菜排骨煲、炸脆蠔仔及滷水豆腐三款誠意精品小菜，組成靈活搭配、極高性價比的「潮式滋味套餐」，打造全方位潮式饗宴。同時一粥麵特別加推外賣滷水鵝 6...
閨蜜的生日飯局，壽星女想吃泰國菜，去了灣仔的「泰鑫」。 一行四人，點了四人餐($998)。 打頭陣有冬陰功湯，足料美味，但扣分位是四人餐卻只有三隻蝦，職員解釋大的冬陰功湯本來就只有三隻蝦，四人喝便不夠分了。 泰式燒豬頸肉的賣相很好，不會太肥，也不會切得太薄，口感爽口。 小食拼盤有蝦餅、炸雞翼、豬肉條和福袋，問題又來了，蝦餅、炸...
中上環是香港的脈搏核心，不僅是上班族的匯聚之地，更是下班後盡情享受美食與休閒的絕佳場所。編輯精心挑選多間中上環餐廳，涵蓋輕鬆愜意的咖啡輕食店到星光熠熠的米芝蓮星級餐廳，菜式跨越中西日、縱橫西班牙與加泰羅尼亞風情，更融合多國 culinary 精髓，琳琅滿目，令人垂涎！ 中環美食餐廳推薦：Café Crêpe PHOTO / IG...
窩夫與蝦子餅又趁星期日去食好西，為自己打打氣。 去了上環的「鮨政」吃日本菜。 星期五營業至凌晨兩點，加班後都可以光顧。 壽司拼盤有兩款選擇。 師傅在用心製作窩夫與蝦子餅刺身和壽司。 刺身拼盤($400)共有6款刺身，每款2件，賣相吸引。 拍一張近鏡，全部都很新鮮，蝦特別爽口鮮甜。 點了壽司拼盤(特上)($580)，...
Michael Jordan 對 Nike 的忠誠度有多高？他的好友、前夏洛特黃蜂營運總裁 Fred Whitfield 近日在《The JustIn Time Podcast》中分享了一段瘋狂往事，揭露 Jordan 在 1989 年發現他衣櫃裡有 Puma 裝備後的反應。 Whitfield 回憶道：「Michael 來 Greensb...
【鑊氣十足】通菜炒牛肉 [/b] 想食得地道又爽快？梗係整返盤通菜炒牛肉啦！通菜清脆，牛肉鮮嫩，送飯真係一流！ 準備材料： 主料：通菜、牛肉 惹味頭料：薑絲、蒜末、紅蔥頭 醃肉醬汁：頭抽、糖、生粉、米酒 烹飪步驟： 備料：通菜洗淨切段，紅蔥頭、蒜、薑切好備用 醃牛肉：調製醃牛肉料，水、頭抽、糖、生粉攪拌均勻，分3次慢慢加入牛肉令牛肉完全吸收...
去看魚木彷彿成了窩夫與蝦子餅復活節假期的指定節目。 黃雨過後出發，乘坐港鐵在旺角東站下車，向太子道西進發。 在界限街天橋上拍的近鏡。 開得很茂密的一棵。 沒有下雨已經很好了，不奢望有藍天和陽光。 沿着太子道西走，好像每次都會拍這個巴士站和兩棵魚木。 人最少的一次。 因為魚木，建於1932年的香港一級歷史建築「聖德肋...
鄧櫈櫈櫈，鄧登鄧櫈，歡迎見證一粥麵「藜菜聯婚」之飲食界世紀婚禮！一粥麵的經典菜飯一直是店內人氣之選，今次特別大搞新意思，為「藜麥」和「菜飯」牽起紅線，破天荒推出全新「藜麥菜飯」，誓要為饕客味蕾帶來前所未有的驚喜！「藜麥菜飯」不論在口感或是味道，三種食材都猶如天作之合，帶來滿滿幸福感；套餐配上嶄新菜式「外婆紅燒肉」和「京滬香露雞」，再嚐一...
尖沙咀凱悅酒店的凱悅軒，由林熙偉師傅坐陣，林師傅自幼受父親影響而愛上烹飪的粵菜師傅，曾任職多間得獎高級餐廳，並師承多位資深名廚，累積超過 25 年實戰經驗 。新菜單以「傳承為根、創新為翼」為主軸，將粵菜講究的色、香、味轉化成更具現代感的呈現，讓熟悉的味道帶出新的驚喜 。 前菜桂花薏米柚皮凍先聲奪人，將平日多見於燜煮熱食的柚皮，轉化為清爽...
「中環飯店」座落於中環心臟地帶，畢打行這棟見證香港歷史的百年建築，由總廚陳思海領軍，並非要重走傳統粵菜的老路，而是選擇以「尊重傳統，不拘泥於傳統」為核心，試圖將深厚的粵藝底蘊，用更符合現代都會節奏的方式，讓經典味道迸發出新的層次 。 中環飯店的魅力，先來自場地本身。餐廳坐落於建於1924年的畢打行，空間多了一份沉穩而不失華麗的氣場。菜單...
金銀蛋西洋菜肉碎湯 今天來一碗超清甜的家常湯水，用金銀蛋（皮蛋＋鹹蛋）來滾湯，不但湯頭濃郁，還能帶出西洋菜的獨特鮮味。加點肉碎，美味更升級～ 準備材料： 主料：西洋菜、肉碎 配料：皮蛋、鹹蛋、薑絲、少許鹽 烹飪步驟： 爆香料頭：鍋中放少許油，先爆香薑絲 炒香肉碎：放入肉碎炒至轉色 加入金銀蛋：將切好的皮蛋和鹹蛋倒入鍋中，稍微拌炒，讓蛋香更...
在《柏德之門3》（Baldur's Gate 3）中，食物扮演著關鍵角色——玩家沿途收集食材，用來進行長休以恢復狀態。以往你可能像我一樣，隨便湊夠40點補給值就繼續上路，但即將推出的官方食譜書或許會改變你的做法。 這本名為「A Feast for a Tenday」的食譜書由Andrew Wheeler編寫，是獲官方授權的《龍與地下城》周邊...
窩夫與蝦子餅星期日在花墟買花後，去附近的「美富菜館海鮮蒸氣火鍋」吃晚飯。 菜館光猛企理，地板非常乾淨。 餐牌分門別類，選擇不少。 飲品方面，點了自家製的竹蔗茅根水($38)，真材實料，健康少甜。 豉椒炒蟶子(時價$168)上桌時冒着煙，剛剛炒起熱辣辣，蟶子份量足，飽滿肥美，新鮮無沙，肉質鮮嫩。 砂煲蒜頭生啫清遠雞($148...
憑藉Netflix節目《黑白大廚》被封為「中菜女神」的廚師朴恩影（Park Eun Young），近日透過婚禮公司公開了多張婚紗照，其幸福滿溢的新娘造型隨即成為網民焦點。 在公開的照片中，朴恩影身穿一襲純白婚紗，姿態優雅地擺出各種姿勢，臉上掛著明亮燦爛的笑容，難掩即將步入婚姻的喜悅之情。 事實上，朴恩影早前已在綜藝節目《拜託了冰箱...
於尖沙咀 ICC 環球貿易廣場 101 樓的「閩粵軒」，最大賣點是高空海景及較有儀式感的用餐體驗，落地玻璃窗欣賞維港與同西九景色，餐廳環境走雅致路線，適合約會、慶祝聚餐。今次為大家帶來春日品味，聽著行政總廚黃永其介紹每一道新菜，就知道餐廳不走尋常路，在保留傳統功夫的同時，大膽加入了現代創意，加上春季限定優惠*，餐廳點心紙及主餐牌上菜式，可享最...
自2026年4月6日起於TOKYO MX等頻道播出並同步全球上架的電視動畫《魔法帽的工作室》（とんがり帽子のアトリエ），近日收到了來自多位知名人士的觀後評論。包括作家上橋菜穗子、演員山本美月、自由主播宇垣美里、主播吉田尚記以及動畫導演吉村愛等人，紛紛對這部作品給予高度評價。 以《守護者》系列、《獸之奏者》等奇幻作品聞名的作家上橋菜穗子...