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猛烈南瓜在飯桌 於 14/11/2020 發表

來做主角的麵店,全港應該只此一家,太子聯合廣場對面的「第一粉麵」,聽聞是流浮山民第二代開設。 開業數月以來,不乏捧場客,很多香港人喜歡吃,自助餐裡面,生永遠最受歡迎,尖沙咀喜來登酒店頂樓的吧,sunday brunch一位難求,疫情嚴重期間,在網店訂幾打,直送到府上,自己動手開,招呼朋友。 但是流浮山的,生吃不能,用來放...

窩夫與蝦子餅 於 29/10/2020 發表

在大角咀找地方吃午飯,壹壹漁一是一個不錯的選擇。 午市套餐價錢由68元起,包三款前菜、沙律和餐湯,以及一杯35元的飲品,性價比高。 先送來三款前菜、沙律和餐湯,賣相滿分。前菜有話梅醉豬手、枝豆和蘿蔔,話梅醉豬手非常入味。 餐湯是泰式冬蔭公湯,帶點辣,不會太酸。 沙律有蝦、羽衣甘藍、粟米、青瓜、番茄和紅腰豆等,新鮮程度令人滿意。...

麵語錄 by min 於 29/10/2020 發表

當大家呢一年發現煮食嘅樂趣之後,會發覺原來呢啲以前過節先食嘅餸菜,原來都可以煮得好家常,趁幾日長假嘅空閒就準備咗汁燴鮑魚花膠滋補一下! 今次用嘅小卷花膠,係越南魚肚,準備時間較一般貴價花膠短,相對較適合用喺家常菜,而且膠質同樣豐富,係價格相宜嘅補品。  【汁燴鮑魚花膠】(3-4人份) 材料: 花膠 約150克 花菇 5-...

猛烈南瓜在飯桌 於 16/10/2020 發表

前身是宗像牛,現在是金所KINTARO LAB,都是拉麵陳旗下,改個名,賣的東西也不一樣。 仍未試過其白布烏冬,月前轉了以幾隻細包在一起,炸成像拳頭一樣大,名字叫「拳之牡蠣」作為主力,推出後很受歡迎;上星期在拉麵陳的Facebook看到,此黃金重拳將會在本月尾之前退下來,暫時未知會推出甚麼新菜來代替。 晚市開門之前五分鐘抵達,店外只得兩...

林公子遊誌 於 03/10/2020 發表

最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~ https://www.mrlamsan.com/2020/10/GGR.html 咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下 今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮生,以時令食材製作美食 不定期換餐單,亦有唔同既特...

猛烈南瓜在飯桌 於 26/06/2020 發表

始終也忍不住,再來這個倫敦的旅客熱點 - Borough Market,原因是:我想食生。 當日早上在東倫敦Dalston的咖啡館吃早餐,然後跳上往Borough Market方向的巴士,如果一味靠地鐵的話,也不知要轉幾多個站了;我一向喜歡坐巴士多過坐地鐵,除了可以看風景,最重要是沒有地鐵的那陣異味。 二月中,武肺在香港大爆發,歐...

林公子遊誌 於 31/05/2020 發表

https://www.mrlamsan.com/2020/05/Gourmet.html 抗疫生活,最近幾個月家中雪櫃常備各種凍肉是常識吧~ 由西冷到各式刺身,和牛福袋,生 無激素健康食材都有供應 專營世界各地既高級食材,買滿500即可送貨 經營多年,經驗豐富,在FACEBOOK或網站直接下單就可以購買,慳時間,快捷方便! 最重...

尼克。泰國。流浪看 於 10/03/2020 發表

這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง),唐人街附近藏身於老舊樓房裡一家潮味十足的手工雪糕店, JING JING Ice-cream Bar and Café (จิงจิงไอศกรีม),除了因著有型的裝潢成了潮流打卡店外,店家的出品還經常帶點潮州元素呢! 從 MRT Wat Mangkon (龍蓮寺)站...

我在倫敦天氣晴 於 27/01/2020 發表

去過倫敦的朋友,一定認識「卡」(Oyster card)。 卡其實就是英國版的「八達通」。香港的「八達通」英文名叫「Octopus」(八爪魚),取其四通八達之意。英國的卡正好是八達通的表親,是倫敦交通網的輕觸式儲值卡。自2003年卡面世後,在倫敦乘巴士、地鐵就像香港一樣,一嘟搞定,省卻很多排隊買票的時間,也避免了零錢找續的麻煩。 ...

尼克。泰國。流浪看 於 07/01/2020 發表

這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง),開業近50年,榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「餐盤」級別推薦 (Michelin Guide 2019 The Plate) 的 ทิพหอยทอดภูเขาไฟ Volcanic Fried Mussel & Oyster,顧名思義,是家餅 (蚵仔煎) 專賣店。 ...

mensuno HK 於 30/12/2019 發表

香港出名識飲識食,而美酒佳餚最好的配襯的當然少不了美景!位於銅鑼灣的空中酒吧餐廳ZENG推出周末早午餐(Brunch) 套餐,就讓大家可以一邊看著270度維港景緻,一邊好好嘆美食。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ZENG是次推...

猛烈南瓜在飯桌 於 06/11/2019 發表

今年墨爾本盃的賽果,已經塵埃落定,恭喜韋紀力終於一嘗心願,當然還不及數年前,女騎師佩妮寫下歷史,成為首位捧起墨爾本的女騎師般興奮。 計劃下年或後年,相約幾位馬迷朋友,快閃五日四夜,觀賞賽馬,去Yarra Valley酒莊,甚至是Four Pillars酒廠參觀,吃一餐萬壽宮。(唔係講笑,呢間當地Good Food Guide拿兩頂帽的...

林公子遊誌 於 04/10/2019 發表

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尼克。泰國。流浪看 於 24/09/2019 發表

在曼谷吃自助餐的地方很多也不會貴,只是食物選擇跟水準不一定很高,而部份餐廳會有限時,或是不含飲料等條款致使吃得不夠過癮。這次來到位於水門區的 Amaya Food Gallery 餐廳,這裡的自助晩餐不限時而且選擇豐盛,有法國生,阿拉斯加蟹等海鮮吃到飽呢! Amaya Food Gallery 就在水門區的 Amari Wate...

迷你黑洞 於 26/07/2019 發表

海鮮通常是自助餐的主打之一,今次來到add@Prince的主打都是海鮮,不過今期的主角就是自己跟身邊不少朋友都追捧的生外,更有焗美食及中西熱葷一同供應。 大熱天去到那裡都要先來飲品解解渴,三款任飲果汁總有一款啱心意。 飲過果汁也想來點湯水,今晚供應開胃泰式冬陰公湯及足料節瓜豬骨湯。 說到湯品這個叻沙的湯也惹味,不過另外...

架架麵飲食遊記 於 22/07/2019 發表

已有一段時間沒拜訪 海港城太子酒店 既 add@Prince,最近得悉其推出以為主題的自助晚餐,就相約一眾食友前來尖咀食「」啲! 以為主題,又怎少得 生 哩! 共有三款,分別來自 澳洲, 紐西蘭和南非 還有推薦的 忌廉芝士焗 和 芝士煙肉焗,熱烘烘又入味! 較有特色的,分別有 泰式鮮奄列 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 16/07/2019 發表

三年前摸門釘,三年後今日,終於得償所願,曼谷Chinatown的煎餅店 - Nai Mong Hoi Thod,最近兩年皆得到米芝蓮推介。 由下榻的B&B前往,步行大約10分鐘,早上十一點開門營業,當日是星期六,正值午飯時間,無須等位便能入座。 其特色是用炭火煎餅,有分兩款,奄列與烙;除了仔之外,還有青口。 我選擇了...

堅尼地城 於 08/05/2019 發表

肉食愛好者注意,打破傳統扒房概念的Mr. Steak,正推出限定特別優惠,為4月壽星們推出超值自助餐,呈獻佐賀和牛壽喜燒、新鮮生及加拿大長腳蟹等一眾矜貴食材,更可以特別為你製作個性化的心意蛋糕。在4月30日前4人或以上同行品嚐晚間自助餐,4月生日之星可獲免費,而同行朋友更享88折優惠;另外,2-3人同行亦會有88折優惠呢! ...

堅尼地城 於 01/05/2019 發表

肉食愛好者注意,打破傳統扒房概念的Mr. Steak,正推出限定特別優惠,為4月壽星們推出超值自助餐,呈獻佐賀和牛壽喜燒、新鮮生及加拿大長腳蟹等一眾矜貴食材,更可以特別為你製作個性化的心意蛋糕。在4月30日前4人或以上同行品嚐晚間自助餐,4月生日之星可獲免費,而同行朋友更享88折優惠;另外,2-3人同行亦會有88折優惠呢! ...

Dull Life❤ 於 12/03/2019 發表

其實這家一直在我口袋名單內很久,這次終於有機會試試看 到現在還會時時想念這鮮美滋味! 鐘路三街站15號出口 一出來就會看到藥局 從藥局轉進去就會看到生菜包肉一條街了 直直走進去看到장군보쌈將軍生菜包肉 我們就直接殺進去了 這家其實蠻有名的,很多很多節目採訪 價格如下 晚市時段最少要叫23,000Won(小份) 在韓...

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