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海膽的味道鮮美而濃郁，帶有濃厚的海洋風味，口感滑膩且豐富。最近中環人氣秘魯日式餐廳酒吧ICHU，為大家帶來一系列期間限定時令海膽菜式，想享受黃金海膽獨特的鮮味，記得要去試試！ 推介海膽大蝦燉飯/海膽和和牛三文治 海膽盛宴先以泡沫海膽餐前小吃讓大家醒醒胃，加入日本海膽、柚子魚子醬、薯蓉，口味清新。主廚更挑選多國新鮮海膽，揉合秘魯及東瀛...

早日有港媒報導，屯門一家刀削麵店的本來設有學生優惠，只要身穿校服就可以減兩元，而事主就和男友用餐後更被質疑身穿校服的兩人假扮學生，而事主就將自己不喻快的經驗擺上 Google 餐廳評分，卻反被對方將自己男友的照片擺出來公審對方！ 在事主於 Google 地圖留下一星評價後，很快就得了店家回應在下面留言反擊，指餐廳有每人最低消費，已經沒...

壽司郎進駐香港五週年，聯乘百年醬料企業李錦記，打造「屬於香港・家的味道」港「昔」壽司，推出3款聯乘壽司，由壽司郎集團行政主廚吉田啓之研發，但沒想到網民卻驚多於喜？ 今次推出的3款聯乘壽司，由壽司郎集團行政主廚吉田啓之先生研發，精選了李錦記3款具有香港特色滋味的醬料配上刺身，包括「炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬」、「炙燒經典蠔油日本產帆立...

窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯，裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85)，顏色吸引，番茄新鮮多汁，美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊，顯得特別矜貴，咬下去爽口彈牙，一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑多汁。 燒...

窩夫與蝦子餅在銅鑼灣逛街後想吃泰國菜，窩夫想起開業多年的「泰簡單」，便帶蝦子餅去開餐。 窩夫很喜歡餐廳的環境，特別喜歡這個打卡位。 走進餐廳，侍應們都是說泰文的，彷彿置身泰國。 窩夫點了鮮椰青($58)，冰凍清甜。 特飲款式不少，蝦子餅點了黃金夢($60)，即鮮菠蘿汁溝鮮芒果汁，比例剛好，十分好喝。 烤豬頸肉沙律($108...

作為成年人，有誰不享受性愛樂趣？但始終有礙於社會風氣，性事有時亦難於啟齒 ，特別是男士們的一些迷思。今次就為大家拆解到底多吃某特定食物，是否能讓精液味道變甜！ 根據外國的研究顯示，於性愛多進吃某特定食物，有機會改變精液的味道。首先大家應先了解精液的成份，當中96%是水，而其他成份有其他的是精子、脂肪球、蛋白質、酵素、礦物質、維他命、澱...

近年港人愛北上消費，嫌香港物價高昂，復活節一連4天長假，各大口岸均被北上大軍塞爆，上水站外現200米長人龍，報導指出入境人次突破百萬，再創疫情後新高。 假期外出，不難發現香港人流稀少，但藝人伍詠薇就決定留港消費，即使一人力量微薄，也想促進香港經濟。她在社交平台發文寫道：「老實講：我真係好心痛睇到新聞報道好多食肆結業，又或者仲有啲倖存嘅都頂得...

繁忙的你，來到周末就當然要好好享受休閒時光。香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 將於 4 月推出全新週六早午餐，一次過品嚐餐廳的招牌菜，而且更可升級無限暢飲紅白酒、日本清酒及啤酒，看著美麗的維港景色享受美食，也算是讓身心放鬆的好方法。 22款特色小食/壽司/冷盤選擇 今次推出的週六早午餐，這包括特色小食、 壽司、新鮮刺身、沙...

深陷食評風波的「文苑飯莊」熱話不斷，雖然大多數網民都想食花生為主，但自然吸引到一班「勇者」親身嘗試，而昨日有網友親身自費幫襯，聲言想看看是百萬 Youtuber 馬田得啱定係抹黑，並分享了自己的食評。 而事主指自己訂位時已經出事，當初指自己先打電話致文苑飯莊，卻被對方要求 whatsapp 訂位並已錄音確認後，去到餐廳時接待處的兩位同...

台北市連鎖素食餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒事件，至今已出現多名受害者，目前造成2人死亡。據台媒報導，受害民眾多數都吃了該餐廳的炒粿粉，並出現噁心、嘔吐、、腹痛、心悸等食物中毒症狀。 台灣女星謝忻留意到事件，昨日（27日）自爆於本月20日也曾經到過寶林茶室吃炒粿條，她貼出照片證明其所言屬實，不過她光顧的並非出事的信義A13店，而是寶林餐飲...

生活忙碌又不時經常下廚的朋友，一件擁有多功能的廚房電器，就足以滿足簡單晚餐的需求，今次介紹的 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋 具蒸氣炸、快蒸、空氣炸、火鍋、烤肉、煎炒等，共 6 大功能，擁有 4L 大容量及 60-240 度廣域調溫，加上 1800W 大功率搭配 6 段回形發熱管，加熱效率快而且受熱均勻，亦可 24 小...

近年中國非常流行一種叫「螺螄粉」的食物，因為內部有酸筍的關係，會跟臭豆腐一樣形成一種特獨的味道，引來不少人喜愛。而日前四川成都監管部門突擊檢查一受歡迎的螺螄粉外賣店，發現廚房髒亂外，還下大量「增臭劑」，當巡查員聞到味道時更是臉上充斥住痛苦？ 被突擊檢查的外賣店被發現店內散發著一股臭味，不僅容器長時間未清洗且反覆使用，店面也缺乏定期清潔...

日本人氣AV女優今日（23日）首次來香港舉辦見面會，昨日（22日）她已經抵港，非常期待在活動上跟粉絲見面。 《天使萌見面會》的250張門票一早售罄，可見她在港人氣旺盛。天使萌到港後在便利店看到巨型狗狗而感到興奮，大讚：「香港真是太棒了！」她隨後又拿著紫菜零食自拍，正式向大家報到。 ▲雖然呢款紫菜係泰國零食，但喺香港都...

跟朋友外出聚會時，發現朋友總會有意無意地趁你說話時摀住口鼻，甚至別過頭？那就可能是你有口氣問題而不自覺了！口氣成因眾多，有可能是飲食習慣，甚至是因消化不良而引起。即使有口氣問題也不用擔心，編輯推薦10種即時及長期解決口臭的方法，讓大家從今天起徹底告別口臭問題！ 1. 除口氣方法（即時）： 口氣清新噴霧 PHOTO/ NONIO 近期十分...

自助餐美食，一向主打重質不重量，鮑魚、生蠔、海鮮及特色熱食，均都被認為是「回本」菜式。位於金鐘港麗酒店的自助餐廳咖啡園，早前推出全新自助餐主題，正以矜貴食材為賣點，質素非常高。 以「海陸珍寶薈萃」為主題的自助餐，不但無限供應鮮味十足的新鮮波士頓龍蝦、鮮甜的加拿大鱈場蟹、啖啖肉的大蝦和蜆，更有燜煮至軟腍入味的紅燒十頭鮑魚。即開生蠔每日新鮮運到...

窩夫與閨蜜2023年4月第一次去裝修後的Blossom吃午飯。 窩夫2月尾再光顧，覺得它的出品進步了，食客亦增多了，可惜離開時發現3月24日為最後營業日。 最近一次窩夫與閨蜜一行三人，被安排坐在最入面那張桌子，有機會再欣賞牆上的畫。 主食加40元可加配手沖咖啡以外的飲品，以及Tiramisu或戚風蛋糕。窩夫最愛的飲品是伯爵茶牛奶(...

早前飲食界KOL「點 Cook Guide」及「有啖好食」兩大頻道巧合在同期介紹同一餐廳「文苑飯莊」，但兩者受到的待遇及發表的食評不一，經網民整合證據，不少人懷疑「有啖好食」被請食飯後寫鱔稿，事件引來網民熱議。近日，文苑飯莊總監CK出席商台雷霆881節目《在晴朗的一天出發》時回應爭議，但其說法有多處跟馬田當天拍片紀錄的情況不相符，惹一眾網民不...

近日有不少餐廳都相繼推出全新主題周末早午餐，就連最近開業的京川菜食府木子園，也推出周末2小時任食半自助餐（成人$348/位、小童$198/位），可於2小時內任食點心、冷盤、湯及北京填鴨，選擇豐富。 半自助餐於週末及公眾假期上午11:30至下午3:30供應，客人可於兩小時內，盡情享用16款點心，包括珍寶蝦餃王、蟹籽燒賣、魚肚四堡雞扎及奶黃豆沙...

早前飲食界KOL「點 Cook Guide」及「有啖好食」兩大頻道巧合在同期介紹同一餐廳「文苑飯莊」，但兩者受到的待遇及發表的食評不一，經網民整合證據，不少人懷疑「有啖好食」被請食飯後寫鱔稿，事件引來網民熱議。 ▲點 Cook Guide ▲有啖好食 「點 Cook Guide」頻道主理人馬田昨晚（19日）發布直播重...

復活節假期將至，假如今年選擇留在香港，不妨與家人探索帝逸酒店的復活節主題餐飲及活動。酒店推出期間限定的復活節自助盛宴，色彩繽紛的特色美饌及應節佳餚，帶來節日氣氛。 Alva House將於3月29日至4月1日期間，推出奇趣繽紛復活節特色早午餐(收費每位成人$558起；小童$358起)和自助晚餐(收費每位成人$758起；小童$458起)。多...