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「備長」屹立銅鑼灣十多年，窩夫起碼十年沒有去過，日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱，可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜，備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡，椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮，蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身，表面脆脆的...

觀塘區的食肆真的太多，APM和工廈以外，裕民坊其實也有不少選擇。 窩夫與蝦子餅日前光顧了位於三樓花園平台的Pentola，落地大玻璃大大提升餐廳的空間感。 兩條柱上分別寫上「手工意粉」和「九龍官塘」，令人想起同區的「九龍麵粉廠」，Pentola主打的手工意粉正是採用九龍麵粉製作的。 墊枱紙七彩繽紛，令人心情開朗。 龍蝦意粉登上...

在將軍澳想喝咖啡，Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外，UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着，不過既然有Decaf的選項，晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大，朱古力味很特別，甜度比平日喝的M...

老厝邊只開在大角咀的時候，窩夫與蝦子餅已有留意，只是一直沒有機會光顧。 現在荃灣和銅鑼灣都有分店，窩夫日前便去了銅鑼灣那間。 店內掛了幾幅台灣旅遊景點的照片，勾起窩夫遊台的回憶。 食物選擇不少，有牛肉麵、便當和多款小食等，窩夫最想吃蛋餅。 台式飲品的選擇也很多，單是珍珠奶茶已有四款茶底可選，柚子系列和百分百果汁等都很吸引。 ...

窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起，窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿，都非常滿意，今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮，酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏，雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168)，加入紫菜、芝麻、...

德國氈酒品牌Monkey 47今年再度與位於中環的Shady Acres合作，推出多款節日雞尾酒。酒吧更會佈置成Shady's Gingerhaus，充滿節日氣氛。 Shady Acres由即日起至明年1月3日，化身成薑餅屋Shady's Gingerhaus，並舉行多項聖誕節慶活動，更有客席調酒師駐場。整個酒吧從室外到室內都由薑餅曲奇瓷磚...

繼土瓜灣的牛舌專門店後，窩夫與蝦子餅終於試了深水埗的GYU TOWN 牛舌專門店。 日式小店格局，座位不足20個，用餐期間(星期日下午二時左右)一直坐滿食客。 牆上掛着一幅牛舌圖。 看看餐牌，食物分三大類，分別是鐵板系列、御．重盒和單點，單點類有丼飯、烏冬和漢堡。 點了一客鐵板二重牛舌，加38元轉做升級版套餐，有湯、沙律、汽水...

窩夫與蝦子餅都是牛舌控，之前做過牛舌專題，今次再介紹兩間牛舌專門店，先介紹位於土瓜灣的一間。 現在有屯馬綫土瓜灣站，去土瓜灣開餐非常方便。 餐廳只有約20個座位，建議預先致電訂座。 第一次光顧，點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。 雖說是牛舌專門店，也有牛舌以外的選擇。 定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物，十分豐富。 ...

窩夫與蝦子餅因為「幸福交織在海濱」去了荃灣一趟。 乘港鐵至荃灣西站，經D出口往海濱方向走，便會找到長達500米的針織欄桿。 由即日起至12月27日大家可去荃灣公園尋找「幸福」。 荃灣碼頭是區內的重要建築，展品中加入了游泳人士等與碼頭有關的元素，游泳人士的服飾則以水果為主題。 以棉及牛奶纖維的混紡線材鉤織出來的蛋撻。 這杯應...

窩夫與蝦子餅今年的結婚紀念以日式鐵板燒慶祝。 「龍亭」的門面看來帶點神秘。 先來一杯冰凍的日本麒麟啤酒($88)。 點了一個入門廚師發辦套餐（五道菜）($588)和一個季節廚師發辦套餐（七道菜）($788)，兩個套餐的沙律是一樣的，三文魚上面放了魚子醬，卷著以柚子醋調味的沙律菜，旁邊有常見的車厘茄，以及較少見的食材龍珠果，配搭有創...

窩夫與蝦子餅某週末逛完觀塘海濱公園，去對面的MG Cafe吃晚飯。 時間尚早，食客不多。 點了六道菜的晚餐($338起)，另有八道菜($428起)或十道菜($528起)的選擇。 法式餐前小點有三文魚撻和吞拿魚蓉卷，賣相精緻。依職員的建議將三文魚撻整個放進口裡感受豐富的口感，撻底香脆像春卷皮，三文魚加了檸檬汁調味，口味清新。吞拿魚蓉...

窩夫與蝦子餅之前光顧過鰂魚涌的陳儀興尚潮樓，印象非常好，日前二訪，專誠帶媽媽去品嚐高級潮州菜。 先喝杯工夫茶，茶味夠香，一點也不苦澀。 點餐後欣賞一下牆上的書法。 打頭陣有「護國菜」($68)，名字很特別，原來是潮州菜的代表名菜之一，口感滑溜，加入炸過的瑤柱，更添貴氣。 鹹菜花蛤湯($78)有三隻大花蛤，鮮甜無沙，除了鹹菜，還...

韓劇《魷魚遊戲》於2021年播出後一度風靡全球，劇情講述多名參賽者參加死亡遊戲爭奪高達456億韓圓的獎金，在生死爭鬥中看盡人性。Netflix後來還原劇集概念拍攝了實境節目《魷魚遊戲：真人挑戰賽》，一樣請來456名選手爭奪巨額獎金，節目昨日（22日）上架並引起討論。 相信大家都對「椪糖餅」遊戲有些認識，玩家需要在限時2分鐘內用針把圓...

天氣轉涼，窩夫突然想喝肉骨茶。 想起蘇媽.蘇媽在尖沙咀有分店，便在黎明演唱會前去吃晚餐。 餐廳樓底很高，空間感十足。 肉骨茶的選擇不少。 點餐後職員很快便送來肉骨茶的熱湯，凡惠顧肉骨茶都可免費添飲。湯很鮮甜，藥材味不太重，容易令人接受。 一邊喝湯，一邊跟紙上的指示調醬，將蒜蓉、辣椒、黑豉油和頭抽放在小碟中拌勻，留待吃豬腳時...

11月初的週日天氣非常好，窩夫與蝦子餅要出去曬曬太陽吹吹風。 先到將軍澳海濱，欣賞藍天白雲下的跨灣大橋。 然後沿着單車徑步行往坑口文曲里公園，沿途有不少花。 到達坑口文曲里公園。 窩夫要去看夏末初秋盛開的蒜香藤。 以美麗的藍天做背景，蒜香藤的顏色特別美。 蒜香藤在不同階段會有不同顏色，剛開花時紫色較深，顏色會慢慢轉淡為...

九月份的一個生日飯局，地點選在剛搬到銅鑼灣廣場二期的The Grill Room。 地方比舊址大了很多。 環境相當不錯。 Dinner Set Menu兩道菜每位388元，三道菜每位438元。 先送來麵包籃，麵包的水準不錯，可以留來蘸湯。 前菜選了香煎帶子配粟米濃湯，為什麼只有帶子？ 職員會在客人面前將粟米濃湯倒入碗中...

天氣轉涼，窩夫與蝦子餅是時候出動去吃火鍋。 第一次光顧九龍城的「牛精皇」。 去「牛精皇」當然要吃牛，不知道該選哪些部位，可參考牆上的圖。 牛肉以外還有生猛海鮮。 火鍋湯底多達16款。 窩夫與蝦子餅選了招牌牛精鍋($208)，一看便知湯底濃郁，是熟悉的牛什味道，香濃但不太鹹。 職員在客人面前將金錢牛肚、牛尾、牛腩、牛孖筋...

美心西餅聖誕蛋糕陪您Sweet住過Party！「美心西餅 x 迪士尼 Let’s Party 聖誕蛋糕系列」奇妙登場 3款全新聯乘蛋糕 分享加收藏雙重大滿足 聖誕令人期待因為有玩不完的派對；派對令人興奮因為吃不完的蛋糕！聖誕將至，適逢迪士尼成立100周年大日子，雙重普天同慶，美心西餅誠意呈獻「美心西餅 x 迪士尼 Let’s Part...

HELLO NATURE展覽於11月10日中午開始，展期至11月26日，自小便喜愛Hello Kitty的窩夫第一時間去打卡。 上環新街13A號，一個熟悉的地方，跟2021年HAHAHAFLORIST x HELLO KITTY聯乘展覽的地點一樣。 推門進去，最矚目的當然是大型心形HELLO KITTY頭部展品，用上大量綠色植物及材料...

天氣轉涼，窩夫與蝦子餅有兩個郊遊好去處介紹，這篇先介紹沙田道風山。 乘港鐵東鐵線在沙田站下車，經B出口依指示前往道風山。 沿沙田鄉事委員會旁的樓梯上山。 不用半小時便去到道風山園區。 蓮花洞位於聖殿下方地基之內，入面是可容納約十個的靜室，建於1932年。 建於1966年的生命門。 穿過窄門，另一邊寫著「博愛」，由國父孫...