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早前好友新居入伙，我地決定買個生日蛋糕上佢屋企，我就決定到Black As Chocolate買蛋糕. 我去了位於九龍城分店，我由沙田搭一程巴士便到，非常方便. 款內有幾款口味，最後我選了榛子朱古力蛋糕. 餐具可以選擇天使匙或魔鬼叉，我選了魔鬼叉，覺得可愛一點. 盒底有一格用來放餐具. 包裝方面也很講究，一共有五款顏...
台灣藝人黃湘怡所開的Black As Chocolate蛋糕專賣店 終於在香港開分店了！ 蛋糕的外包裝給人很低調的視覺 不需要花俏的裝飾依然擁有高雅格調 上面用緞帶綁個結 非常有質感~ 既像禮物一樣讓人捨不得打開破壞美麗的外觀 每個蛋糕都會附上一組刀子或叉子 6吋「焦糖香蕉巧克力蛋糕」HKD:398 最上層的焦糖醬 讓...
iCREMERiA農曆新年與情人節限定: Chocolate Trail及大吉金箔芭菲 農曆新年與情人節限定呈獻 Chocolate Trail in Harbour City iCREMERiA農曆新年與情人節限定: Chocolate Trail及大吉金箔芭菲 農曆新年與情人節限定呈獻 Chocolate Trail in Harb...
如果你愛吃蛋糕，又是朱古力控，那剛從台灣來港開店的Black As Chocolate你定不能錯過，此店於台灣自開業以來已吸引了不少城中明人捧場，先不論質素(因還未試哩)，其名聲已引人注視了，一來便開兩分店，似乎信心十足，銅鑼灣先於12月19日先行，當日來到，店以黑為主色，貫徹其專注朱古力的理念，更吸引大家的，是有買一送一優惠(更是不需...
先不去計算自己產後遇剩餘多少肥肉，除了懷孕時擔心妊娠糖尿而減少吃甜，現在和以前一樣閒時總想來一點甜，難得遇上台灣人氣蛋糕店black as chocolate登陸香港，實在太開心可以滿足女生們的第二個胃（只放甜品），這次去了銅鑼灣的分店，離港鐵站F出口大約步行數分鐘都算好方便。 未試black as chocolate前知道是台灣品牌...
每一次回台北旅行，朋友們都會提早幫手想好特別的行程，因為我鍾意朱古力，所以其中就係安排去有貴婦品牌的Black As Chocolate，食件餅，但要見的人太多到最後都係緣慳一面，留了一個小遺憾。 上星期，經過銅鑼灣竟然見到香港專門店已開張，咁我就入去8下啦！ 店內陳列了不同口味的蛋糕，暫時有： 經典朱古力蛋糕，黑加侖草莓朱古力蛋糕，榛子...
好友知道我愛食甜品, 尤其是朱古力, 一知道銅鑼灣新開了一間叫Black As Chocolate的蛋糕店便第一時間話我知, 我當然第一時間放工過去睇下. 佢地有幾款蛋糕, 我就選了經典朱古力蛋糕. 黑色包裝盒加上紫色的絲帶, 非常奪目, 仲好靚添. 返到屋企, 急不及待打開蛋糕盒. 這是一個六吋的朱古力蛋糕, 足夠四五個人享...
到了旅程的尾聲，有一件不幸的事是行李鎖爆壞了。HKD ＄800的一個行李用了一次就完結了，心里好不爽。這樣旅費又提高了，用了2000銖在當地買了一個行李，的確好貴。 早上解決了行李問題，就去了CHATUCHAK MARKET逛逛市場，就好像香港的女人街一樣人山人海。這個市場有好多精美的物品買，價錢也相當便宜 180銖一個背包XD 不過...
這是一家開店後看到老闆的故事跟甜點照片後火速列入我待去名單的店。老闆的創作很認真，我也愛巧克力。店的名字也很特別，叫做畬室。 創辦人鄭畬軒為了學做巧克力，送給心儀對象做情人節禮物，遠赴巴黎進修。還沒去吃之前就已經很欣賞他對做巧克力的熱誠與毅力。之前還以為老闆是四十來歲，留著羊鬍子的那種愛喝威士忌的男人 XD 但剛剛看過雜誌訪...
女生們愛食甜品又怕肥, 難道真係兩者不能並存?? 非也非也....想食得健康都有辦法架!!! 早前出席左 GroupBuyer X Venchi Chocolate Tasting Event 來到佢地位於中環士丹利街的分店, 看看有什麼特別''* 來自意大利的 Venchi 創立自1878年, 擁有超過百年歷史的朱古力品牌~~ 他...
銅鑼灣既加路連山道都幾多好野食 今次試既係阿麥廚房Mackie Kitchen 一踏進門口既右邊超吸睛既一幅圖畫!! 不知道是否店主親身畫的呢?太可愛了吧 不知怎的看到它心情都變好~ 餐廳很有情調,極適合情侶檯腳 燒虎蝦配柚子沙律 $98 大隻厚用既虎蝦啖落鮮彈 蟹肉南瓜忌廉湯 $48 蟹肉都算幾多,...
除了喜歡吃朱古力及朱古力甜點，又愛喝熱朱古力，最近也試了Jean-Paul Hévin新推出的朱古力品味體驗之旅，朱古力店邀請了法國著名飲食機構Maison Escoffier合作創作菜式，把不同的朱古力融入法式佳餚內，味道既配合，又好吃。 Cream of Peas & Mint，Cream Foam & Cocoa Powder，薄...
除了冰淇淋，甜品家族的另一個傳奇人物非巧克力莫屬。 它沒有馬卡龍 (Macaroon) 的觸目姿彩，沒也有冰淇淋的滲入心扉； 但在甜點的歷史上，它就像低調而雍華的貴族，謐默的遠望時代潮流的變遷，始終不卑不亢地保留其才華和內涵。 無論是台上獨舞（單獨呈獻）抑或合奏（作為調味或點綴），巧克力的地位皆不容置疑。 你可...
經過這家Jean-Paul Hévin不少次，一直以為這裡只賣朱古力，沒想到原來是家Boutique et Bar à Chocolat，是彷照巴黎的華麗旗艦朱古力店而打造，更設有獨一無二的熱朱古力吧，供應Jean-Paul Hévin熱朱古力給愛好者。 沿著樓梯到二樓，來到裝潢雅致俐落的用餐區，環境清靜舒適，以黑及咖啡色為主調，感覺溫...
由日本建築師Oki Sato所設計的朱古力《Chocolatexture》最近得到法國“Designer of the Year ” of Maison & Objet 2015獎項。其系列一盒9粒26x26x26mm但不同形狀紋理的朱古力，單單看見外形就充滿建築味道。似擺設多於似一粒朱古力。 Oki Sa...
http://youtu.be/9pjdxmynK5k 一個很有趣的朱古力慕絲, 不需雞蛋和魚膠粉, 都一樣香滑濃郁, 而做法千變萬化, 我個人就混合了少許木糠布甸做法, 大家可以運用你想像力, 去做出屬於自己的朱古力慕絲啊, 快來試試 :) 例如: 三色慕絲, 像下列的慕絲料分成3份, 每份用不同的朱古力(黑, 白, 牛奶), 又或...
在網上看過很多有關焗棉花糖的分享，是日 bubeee 也嘗試製作 3D 朱古力草莓棉花糖脆餅 3D Chocolate Strawberry Marshmallow Biscuits 。 材料如下 ：（二人用） Muji Strawberry Marshmallow 無印良品草莓棉花糖 六顆 Muji 無印良品棉花糖 一件 曲奇脆餅 ...
圓圈圈 腦點系列 ^0^/ 同一堆事項, 遊魂既時侯真系做得慢好多, 幾個鐘都唔知自己做咗D咩 但一集中到精神, 原來呢堆事項好快就可以完成, 仲比想像中快TIM ((爽AvA XDDDD ((說笑啦~ 野照做, 不過盡快集中精神比較好 不然的話, 把朋友聚在一起充充電吧 :D 集中精神後再幹事, 真迅速哦, 會覺...
秋天悄悄來了，清晨與黃昏也感受到涼意，心情自然特別輕鬆，是日就相約好友一同來到Island Shangri的Lobby Lounge品嚐才第一日推出的比利時Belcolade朱古力精選下午茶。 真感謝公關朋友預早替我們留了窗邊的沙發位，能望著窗外的綠樹林蔭，有如此景色的酒店大堂咖啡廳不多，綠色植物能舒緩眼睛疲勞、亦有讓人平靜沉穩的力量。...
自從上班後發現整體狀態轉差，特別是皮膚感覺特別乾燥， 因為長時間受到冷氣吹襲，快速流失大量水分，而雙手情況最為明顯， 所以小妹桌面一定長期擺著一枝Crabtree & Evelyn的護手霜！ 因為Crabtree的皇牌手部修護霜質感十分滋潤， 可以即時軟化皮膚，同時潤澤指甲，雙手回復柔軟有光澤，效果十分持久！ 相信大家對Crabtree...