上星期吃過韓國醬油蟹後，今次要挑戰泰式生醃蟹，在香港真的沒有甚麼泰國餐廳會做，所以很期待，不知道泰式的跟吃過的韓式和潮州式的有什麼不同。 泰式生蝦（$108）。這裡是用新鮮的海蝦而不是草蝦，所以蝦味與肉質也較草蝦優勝。 泰式生醃蟹（$198）。主要是用魚露、蒜頭、辣椒和酒去醃，蟹...
大家去台灣都一定會去夜市吧，夜市的食物通常都是以烤炸為主的香口食物，不少朋友都愛吃，而近來陸續有台灣食店來港開業，好像程班長、豪大大等，讓大家不用台灣也吃到地道的美食。剛好今天要到深水埗的另一家店，既然順路，就先來這邊吃件雞捲醫肚先。 店子不難找，就在荔枝角道與桂林街交界的一個角落。這裡只是外賣店...
太子有一家美味餃子店我非常愛吃，要是在附近又想吃餃子的話，一定會去那裡，不過日前鬆弛跟我說太子剛開了家新餃子店，看過食評覺得可以去試試，就帶著我來到界限街。 餃子店的門面有點奇怪，驟眼看你不會聯想到是吃餃子的地方。店內圓桌圓凳，檯中間放著一個方型會發亮的膠椅，好像在酒吧才會看到的吧？然後金色...
這家店開張初期我來過一次，當時並未有賣醬油蟹，客人不多，食物水準普普通通，所以吃過一次之後就沒有再來。後來開始賣醬油蟹後，慕名而來的客人超多，加上韓風熾熱，想吃也不容易，訂位起碼等個半月。 這裡有一個很奇怪的規矩，醬油蟹必須要兩日前訂，是必須，不要抱僥倖心態覺得總會有一兩隻後備，因為我們已經試過，...
爸爸一向愛吃日本菜，所以生日飯通常也會帶他去吃日本菜，今年我特別選了鐵板燒、壽司和天婦羅三款讓他選。他選了吃鐵板燒，本來我想帶他去吃山下，不過他午飯前在鰂魚涌打球，為免太趕急，最後就改到這裡，反正這家我也未吃過。 聽過Mok San的大名，但就沒有到過他的餐廳，今次是第一次。低調的門面，不容易被...
前陣子看到有雜誌介紹紅磡一家新開的熱狗店，一眼就被那鋪了熱熔芝士的熱狗吸引著。熱狗給我的感覺一向是輕食，通常只會在下午茶時間才想到要吃，但其實每次吃完都會覺得很飽，所以是日就來吃個Quick Lunch。 店子面積不大，沒有座位只有企位，主力做外賣，但買走我們也沒地方吃，就乾脆站著吃。 ...
記得這家店兩年多前在太和開業，算是很火紅，那時我還特意去吃，只記排隊的人超多，味道則不太記得。偶然間得知他們在九龍灣開分店，就再來試試。 新店比太和店大得多，可能有四倍大，座位算寬敞，而且有數張吃烤肉專用的圓檯。 假日沒有供應午市套餐，只能散點。餐牌選擇不少，都是一般大路款式。是日天氣微涼...
有晚走過寧靜的太平山街，轉角看到家黑白色的小店，透過玻璃窗看到開放式廚房，裡面放著做甜品的工具和大焗盤，似乎是主打甜品的咖啡店，心裡記著要找個機會來，但後來卻將它忘掉，要不是鬆弛提起，大概就這樣被遺忘了。 實在太喜歡餐廳有望街的座位，特別是平日的太平山街，行人不多，不會太嘈吵，這種天氣之下迎...
今次是第三次來到沙田馬場，第一次是年初二來湊熱鬧，第二次是參加朋友的婚禮，而這次就是來位於公眾看台的Hay Market，試試在賽馬日才供應的半自助早午餐。 一走進餐廳的用餐區，跟想像之中的馬場餐廳很不一樣，設計相當型格，我們被安排坐位於餐廳中間的吧檯，頭上掛著頗有特色的大型吊燈...
終於等到滿福樓再度重開，這裡可以說是我其中一家很愛吃的中菜館，翻新過後的滿福樓呈現完全不一樣的感覺，以前的椰林樹影不見了，換來的是華麗雅緻的裝潢，整個格局以昔日廣州西關貴族大宅為藍本，充滿氣派。 是晚重遊舊地，除了要再次品嚐滿福樓的招牌菜，也要試試新任行政總廚霍師傅的推介菜式，實在令人...
有時候某些食店離自己的家不遠時，總是提不起勁去試，不過經好友極力推介下，終於來試了這裡的牛腩，絕對是隱世水準小店。 這家清湯腩店在繁忙的蕪湖街上可以說是相當不起眼，我和鬆弛都曾經行經此地無數次，但就從來沒有想過要進去吃。 店子小小，午餐時間雖然沒有坐滿人，不過一直也有客人來光顧。 這裡主...
相隔一段時間沒來這裡，原來上個月剛剛有新廚上任，他是世界意粉大賽的亞軍，餐廳特別由杜拜邀請他來，所以對於他親手製作的意粉十分期待。 意式拼盤。有卷著Ham的Grissini、芝士脆片和火腿軟包。Ham是來自意大利，口感油潤且充滿鹹香，另外火腿軟包口感超柔軟，是整個拼盤的亮點已 Seafo...
今年其中一家令人印象深刻的新店就是莆田，銅鑼灣店剛開幕時去過一次，其中興化米粉是令人一吃上癮，得知鑽石山荷里活廣場剛開了分店，當然要去捧場。 開幕當日台上有塊堪稱世界最大的燕皮，由遠道而來的福建莆田數代燕皮手藝唯一傳人方培清師傅製作，莆田更以此挑戰「健力士世界紀錄」，師傅還即席示範如何弄燕肉...
吃泰國菜在香港，已不是什麼新鮮事，甚至九龍區的九龍城，已嚴然成為泰國菜的集中地，但此菜式可以令香港人樂此不疲，自是有其吸引力和過人之處。今天到來Elements內的Mango Tree，跟食友吃一吃聖誕除夕自助餐，希望於云云尖沙咀的西餐中，可以嚐到不一樣的味道。食友還說如果朋友有興趣來，在12月...
感謝奇華的厚愛，每逢節日都為我們送上節日禮物，今次收到聖誕限定禮盒，一套三款紅、綠、白的精美長方形鐵盒，分別印上雪地企鵝、浪漫天使和溫馴麋鹿。盒子裡面不但盛載著奇華精心挑選的餅食和糖果，而且盒子夠漂亮，可以循環再用。 紅色的浪漫天使盒子裡是鳳梨金酥與香芒金酥。 白色雪景的雪地企鵝裡有手製...
雖然近來也常到訪中環，但沒留意到原來在石板街之上有家剛開業幾月的新酒店，是晚就和幾位食友來到酒店旗下的意大利餐廳，品嚐一下意大利主廚 Giovanni Greggio的手藝。本來年屆71歲的主廚已經退休，但今次特別為了Gradini重出江湖，為食客帶來傳統意大利經典菜式，因此我也相當期待。 ...
很喜歡來這裡吃下午茶，除了味道之外，特別喜歡樓底夠高，偌大的玻璃窗透入天然光與綠草牆壁的設計，感覺舒適，但是來吃晚餐還是頭一次。 餐廳剛邀請到法籍大廚Herve Frerard設計法式經典菜式，是晚來到就是要品嚐一下主廚幾道主廚推介的美食。 三文魚及海螫蝦伴牛油果柚子醬。海鮮冷盤只...
作為一個蕃茄愛好者，對於所有和蕃茄有關的食物都很有興趣，所以雖然不特別愛吃拉麵，但知道是蕃茄湯底也有興趣去試試。是日就遠征寶琳，來到這家在日本有17間分店的太陽蕃茄拉麵。 這裡的招牌太陽芝士拉麵於去年競選日本朝日電視台「お願いGOLD第一回ラーメン総選」，從全國 8 萬間以上的拉麵店中獲得第7位，...
終於有機會來到這家咖啡店了，這家開業已有一段時間，口碑不俗，但每次經過附近都是和朋友來吃甜品，周末也比較少來旺角午餐，就這樣一直錯過。是日天氣很好，心血來潮由家裡出發繞過何文田山來到旺角，就是來吃一個Sunday Brunch，很有一種千里迢迢而來的感覺。 周日下午客人很多，...
兩米巷民宿在一條小巷之中，有點難找，在不得己下要聯絡一下民宿主人確認位置。 如果自己開車的話，附近的大路就有個停車場，車位都算多，不難找泊位。另外附近都是民居，四周挺寧靜。 地下是公用範圍，也是吃早餐的地方，裝潢以白色為主，配搭淺木傢俱，樓底高而且空間感大，整體感覺乾淨舒適。 ...