二十秒的享受 鳴威私房菜 諾曼第花園 和尚頭芝士 半肥瘦燶叉燒 伴積溏心蛋 古法瑤柱甫 陳太招牌煎豬扒 腐皮壽司 禽肉二色 和菓子 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/video...

濰京坊屹立係北角好幾年，小店主力上海菜，當然要鍋貼$48及小籠包$48，鍋貼大大隻夠份量，亦煎得底部脆口，小籠包內滿滿湯汁，吃時小心燙嘴喔。 店子中午提供套餐，類似上海館子的客飯，小菜連菜飯及飲品，可選豆漿或例湯。今日叫咗客蔥爆牛肉$55，例湯係上海式津菜豆腐湯，蔥爆牛肉有鑊氣，味道亦惹味，佐飯一...

 一年一度的工展將會喺下星期六12月16日至明年1月8日於銅鑼灣維多利亞公園舉行，場內設逾900個攤位，分為10個展區，主要展區：香港名牌廣場區、食品飲料區、糧油麵食區、蔘茸海味湯料區、美容保健區、服飾精品區、生活家居區、潮飲。潮食區、社企區及推廣區。 今年會有特定時段免費入場，仲有多項低至 $1...

約咗老人家飲茶，搵間坐得舒服寬敞，這家潮州菜館係一個幾好選擇，叫咗多款地道菜，滷水獅頭鵝片，滷水入味，家鄉煎蠔仔烙，啖啖蠔仔有蛋香，唔好忘記蝦蟹酥，坊間潮州舖頭多只做蝦棗，或許蟹棗做得出色都要花點功夫，這道潮州炸蝦蟹酥爽口不油膩，好食。老人家想食點心，春卷、韭菜粿、潮州粉果賣相飽滿餡料好豐富雖然皮厚...

喺灣仔睇完展覽，想食少少嘢，於是行入去灣仔搵麵店。今次嚟到食手工麵，叫咗主打嘅嫩雞白布湯闊麵 $70，等咗一陣，明顯即煮，嚟到熱辣辣好大碗，感覺像嫩雞煨麵，奶油白布湯入口清甜，biang biang 麵來自陝西，店子做的係改良版，比較薄身及幼身，麵質順滑有嚼勁，亦好掛汁，雞肉嫩滑，成碗好多餸，好足料...

本來早利亞諗住食burger，點知店子未開，咁就逛逛下嚟到呢間米線店，標榜 「一碗可以連湯都飲晒嘅米線」，用上數十隻雞熬煮十多小時，不添任何味精，滋補健康，咁就要試試啦。 養顏椰子雞湯，以新鮮椰子熬製，第一時間飲一啖湯，奶白色的湯底入口清甜，還灑上椰絲增添口感，多件雞肉嫩滑肥美，仲配上冬菇、枝竹、...

  於1933年落成的六國飯店，為當時灣仔區最高建築物，屹立灣仔90載，在大堂可以看到當年酒店的相片及拍攝《蘇絲黃的世界》的資料，「粵軒」則是在1951年設立，成為香港首間設有中菜廳的酒店，提供頂級中菜及大型婚宴場地。而近年為人期待的應該是期間限定「黯然銷魂飯」吧，其實粵軒除叉燒做得出色外，還有多道...

今日嚟食 2022年米芝蓮街頭小食，最出名係招牌白魚蛋 $12/7粒，但早利亞就想試鬼馬豬柳條墨魚條雙拼 $13/8條，即叫即炸，會用蔬菜脫水器去油，灑上椒鹽增添味道，幾香口，做小食或送酒一流。 魚蛋佬 土瓜灣天光道50號地舖 facebook https://www....

以健康養生為主題的小店臻麵饍，想試佢嘅湯麵，賣相吸引，配搭健康，唔駛諗，嚟個招牌湯麵 $64，店子用上海幼麵，你亦可選擇轉米粉。湯底清淡順滑帶微微甜味，飲落都無口渴感覺，配料包括鮮蝦、黑豚腩肉、雞絲、豬肚絲、杞子、蟲草花、木耳、腐皮、菜苗等，色彩繽紛，見到就開心，食慾大增。雖然有點貴，但用料靚都值得...

早前係 We Go mall 搵食，留意咗呢家幾次，商場望落成日以為未開，原來上一層近地面另有地方已有客人，好想食小籠包，今次就試試吧。首選招牌小籠包，再來生煎包，再點2個小菜。回鍋肉先到，明顯即炒，有鑊氣又有醬香，唔錯噃，佐飯一流，跟住店員送上紅燒雜菌獅子頭，獅子頭做得鬆軟有肉汁，味道偏甜係這道菜...

馬鞍山恒安邨隱世麵包小店 MOTTO Bakery，供應多款新式麵包和西餅蛋糕，有傳統包亦有創意作品，其中一款名物－雙層cream cheese，鬆軟麵包夾了兩層香滑 cream cheese，仲有爆香芝士香蒜脆法、紅豆沙翁、法式布甸包等，傳統款式亦好多，賣相靚仔，價錢仲好親民。不過今次早利亞都係嚟...

過江龍手打烏冬店山本屋，大正14年（1925年）創業。店家擁有過百年歷史，其第五代傳人之一青木晃佑更遠赴香港分店坐鎮，保證味道正宗地道。   味噌燉煮烏冬麵使用愛知縣岡崎產框久的八丁味噌和白味增配製，獨特香醇，口味濃郁。烏冬使用100%國產小麥製作，麵質煙靭有嚼勁。盛面的容器使用的是講究的日本代表...

街坊幫襯過位於梅窩的隱世手工麵包店，已開店十年嘅 Village Bakery，各款烘焙食品都好有水準，今次又夾幾位街坊，叫車外賣麵包及蛋糕。 Bacon twist $18，收到即刻入爐焗幾分鐘，面脆餡料鹹鹹香香，配杯飲品一流。Apricot walnut prunes sourdough $2...

今次早利亞係專程嚟食土瓜灣老店嘅名物南乳炸雞，土瓜灣朋友一定食過，甚至經常光顧，中午時段門外都會有人排隊等位，食物款式簡單，翻枱都快，等一陣入座後見外賣單不絕，好好生意喔。 一般人配米線，早利亞見可以配撈麵就食撈粗。等咗一陣，雞球即炸好新鮮脆身，尤其雞皮好好食，但一點也不油膩，雞肉依然嫩滑及有肉汁...

掛住石磨腸粉，經過土瓜灣專程行過嚟一趟，即叫即做，唔好講咁多，拿拿聲落單先，一份手切牛肉腸 $26。雖然外賣，快手回家稍為蒸熱，依然保持質素，皮薄又滑，加少少附送的自家製豉油，調味適中，有米香，好味，自家製辣醬亦香。  早稻石磨腸粉 土瓜灣炮仗街46-48號地下E號舖...

自從馬鞍山小西安結業後，早利亞好耐無食肉夾饃，坊間間中會見，但都沒有地道色彩，感覺只係薄餅包免治豬肉碎，好失望。早前喺上環突然見到有專門店售賣肉夾饃及其他麵食如油潑扯麵／Biang Biang麵、炸醬麵等，可惜要趕時間，所以只可以外賣2件肉夾饃回家慢慢品嘗。 入爐翻熱數分鐘，皮都稍為回復乾爽脆身。...

散聚有時，位於銅鑼灣金柏利廣場嘅「新巴黎越南餐廳」係fb 專頁宣布決定11月結業，開業至今廿五年，係銅鑼灣好多打工仔嘅飯堂，今次專登嚟食多次～ 火車頭湯粉$64，價錢比一般划算，簡簡單單，湯頭唔錯，越式扎肉炒飯$66 炒得唔錯，材料都算多，越式海鮮炒檬粉$66 炒得爽口，有蝦及魷魚粒，比炒飯稍為油...

今次嚟到石門食餃子，同區有多家，就是呢度用淮山做餡料及花膠淮山鮮雞湯吸引早利亞。 店子有幾款創意餃子，帆立貝萵筍鮮蝦餃、芝士粟米鮮蝦餃、芫茜馬蹄餃、紫菜粟米豬肉餃咖哩淮山羊肉餃等，花多眼亂，最後早利亞揀咗雙拼，黑松露蟹籽鮮蝦餃拼淮山野菌雞肉餃，每款3隻，等咗一陣，明顯即煮，店員送上時熱騰騰，餃子比...

Beans 荳子餐廳好多地方都有分店，但喺九龍灣分店早利亞就第一次用自助及單點方式買早餐。早前早利亞就約咗朋友食早餐兼閒聊，店子set 咗4款基本餐，你可以再加不同嘅配菜，亦可完全由自己選擇。今日早利亞就選了炸魚跟薯仔粒及蛋，可選煎蛋／炒蛋／太陽蛋等，再加炒蘑菇$8及合桃包$6，價錢逐樣計，另熱飲品...

早前「7 仔食檔」做咗次特價 $11/10粒魚蛋或燒賣，主要想比大家試下新配方，早利亞就買咗雙拼，好鍾意新配搭嘅醬汁同新配方嘅口感，店子表示採用多款魚肉製成魚漿，由老字號綿香廠房獨家調配蔥香豉油及秘製有渣辣椒油，早利亞就要求辣椒油另上，而沙爹魚蛋亦配上獨家配方綿香嘅沙爹醬，非常惹味。 今日再買已經係...