K11 Musea 是我倆愛常逛的地方，因為可以在這裡找到一些特別商戶，而且不少有名的海外食肆也進駐開業，就像這夜我倆拜訪的 IE Sushi and Teppanyaki「家」，亦為大家帶來新體驗 「家」，如店名，主打壽司和鐵板燒，並以遊走於傳統及創新的烹調手法製作各款料理，用餐環境...
疫境中開業，總要帶着無比勇氣，不過，有危就有機，若本身具實力，真金不怕紅爐火，何懼之有? 西九文化區內最近就開設了一間高級Asian French料理餐廳 PANO，店名有panorama全景觀之意，是區內唯一處於戶外高層又無遮擋的餐廳，登上露天平台更可飽覽維港美景 餐廳創辦...
疫境期間，各酒店食肆都出謀獻策，推出世紀級優惠，受益既當然係各位喇，聞說 沙田凱悅酒店 既 咖啡廳 最近推出了永遠吃不完既 CHEF BEST PICK SET DINNER，說好了是 set dinner，一看餐目，無論種類和份量都多得驚人，加上任點任吃的甜品糕點，我想都沒有很多人可以將整個...
一杯「雪嶺紅梅映松露」，令我倆愛上了 粵 ，疫境當前，要來為友人打氣! 入酒店前先量體温，枱與枱之間非常寬廣，讓人吃得安心，看一看餐牌，特別想試這裡的商務午餐，陣容非常豐富，價錢也就非常相宜 頭盤是 燒味雙拼，可從各款燒味中選擇，义燒 煙韌蜜甜，龍井茶皇燻雞 肉質嫩滑，散發陣陣茶香，值...
念川居 這中菜廳早已從食友口中聽過，無奈一聽到川菜就令我倆卻步了，最近留意網頁宣傳，特設點心六折優惠時段，還有晚市指定菜式半價優惠，才驚覺這裡同時提供粵菜，是晚就膽粗粗，先和朋友前來一試晚市! 頭盤，來一客經典既 蒜泥白肉，賣相精美，白肉厚薄適中，中間則是滿滿蒜泥，肉爽身，蒜泥細...
武肺影響，大家都減少外出用膳，不過運動還是要做的，比利仍堅持到沙田跟朋友「和你跑」，每次跑經這家美輪美奐既 帝逸酒店，都想入去觀摩一下，是晚機會終於來喇! 約了兩位朋友小聚吃中菜，不過其中菜廳 逸軒 暫時否開放，我們便移師到酒店的地下一層的西餐廳 Alva House 用膳，很貼心，侍者...
近年日式料理店都主打壽司列車概念，大家都貪其好玩又有得食，最近朗豪坊就出現了豪華版本的日式料理店 鮨之，全場以孔雀魚為主題，就連落單也可以用QR code辦妥，送餐則主要由豪華列車送達，給大家一個全新體驗 有玩味的，可以點這個次次不同的 鮨之福盒，不消一刻，豪華壽司專列已將福盒送到...
有牌爛仔真係乜都做得出，就算連大學也不放過，竟然可以攻打住滿莘莘學子既中文大學，弄得滿目瘡痍，經過校方努力修復，大學終於重開，而我倆最愛的 沙田18 也彷彿有一個重生的機會，這晚來到，重拾昔日沒有催淚彈的味道 樹子蒜椒炒山蘇，非常好吃的菜蔬，山蘇香口又爽脆，加入蒜椒更添惹味口感 ...
打從香港工業逐漸式微，不是工廈亦轉型租予各行各業，其中一個大戶就是食肆，因租金較地鋪便宜，更做就不少價位相宜又能提供佳餚的食店，這晚就帶大家前往其中一間隠世秘店，這裡主打各款海鮮菜式，並以私房菜形式侍客，食客亦可以提供「筆直」或喜好，由餐廳發辦，是晚的私房菜則大約每位$800，覺得貴? 當你看看菜...
比利是一個不折不扣的飯桶，無米不歡，日本米更是其至愛之一，最近得悉不斷有新攪作的 帝京軒 推出了多款 御米．暖饌 菜式，大廚利用日本靚米入饌，這個機會怎能錯過! 乳豬芽米珍珠御結 . 海老鹽咱家米豆腐 . 米皇人參小籠包 頭盤三吃，乳豬芽米珍珠御結 就如一件乳豬壽司，香脆的乳...
若想吃潮州菜，毫不猶豫就會想起老牌潮州名店 百樂潮州，由曾獲得中十大名廚榮譽既 許美德 總廚掌舵，一直保持高水準，最近更推出優惠，只需$100(即半價)便可享用 六頭蠔皇鮑魚伴菜遠 一客，是晚就與友人前來品嚐 頭盤，是經典既 滷水鵝肉拼盤，鵝片盡吸滷水精華，非常入味，而豆腐亦同樣好...
踏入秋冬，又是吃白松露的好時節，提起白松露這餐桌上既白鑽石，又會令我倆想起 Marco Polo Hotel 既 Cucina，最近，其意大利總廚 Andrea 就用來自意大利西北部既 Piedmont 頂級白松露入饌，我倆當然不會錯過 品嚐白松露最好既方法，當然就是用最簡單的食材最簡...
已經踏入十一月，終於感到一點涼意 又是時吃點總暖胃菜色，大公館既中菜一向是我倆心水之一，最近總廚陳偉庭師傅設計了一系列秋冬滋補珍味佳餚，馬上就約齊朋友來聚一聚，整個秋冬系列菜單，陣容真的不容小覷，若眼闊肚窄但又想品嚐多幾款美饌的朋友，最好組一個大團前來 頭盤先來精巧的，人蔘藥膳韓國湯鮑 ...
Cucina 總廚 Andrea 一向愛邀請其同鄉來港合作炮製意式美食，最近，Andrea又再次出手，請到意大利名廚兼 IPSSAR Piobbico 酒店及餐廳服務專業學院資深烹飪老師 Roberto Dormicchi 來作客，為香港的老饗帶來全新的飲食體驗 Roberto 來頭不少，...
曾拜訪「家上海」於元朗形點開設的首間分店，水準高而價格相宜，不過，自從元朗意圖立國後，要前往嚐味就變得困難了，不過最近有好消息，此店於奧海城三期開設其第二分店，馬上就跟一眾食友前來飯聚 前菜小吃，有具特色的黑白雲耳雙拼，爽口清新，多吃有益 味蕾熱身後，來一客賣相精緻...
最近大家心情不好，是夜跟一眾朋友唱完歌，就來到 旺角康得思酒店 既 The Place 來吃過晚餐，希望可以輕鬆一下！餐廳推出以「味遊海陸世界」為主題的自助餐，一入門口便擺滿豐富的海鮮冷盤，最喜歡當然是 開邊龍蝦，爽口鮮甜，其他如蟹腳等也不能錯過 另一亮點，是旁邊的即開生蠔...
每次跟朋友提起凱悅軒，都會想起义燒, 任食點心和酥皮流沙盞，原來，此中菜廳已不經不覺陪伴大家十年了，最近更推出由大廚精選的 十周年紀年套餐 先來 凱悅軒特色拼盤，陣容鼎盛，陳醋雲耳海哲頭 爽口帶酸，令人胃口大開，杞子黃酒雞 入口香滑，更帶一份酒香，令肉味提升 茶葉燻蛋 ...
整個夏季，也彌漫着不悅氛圍，努力爬山之餘，也要吃點好東西來振奮一下，這夜，我倆就「抽離」一下，來到 Conrad 既 Garden Cafe 大吃大喝一番 餐廳正在做夏日主題(至9月底)，先看看海鮮冷盤，有最吸引的 開邊波士頓龍蝦，爽口又鮮甜，還有長蟹腳和各款甲殼類，全都是...
位於柯士甸站附近的戲曲中心，除了有戲曲表演，原來還是覓食好去處！最近，與大公館屬同一集團的 遊園·茶記 於此開業，並由集團大廚監製，質素應該有保證，這晚就來小試牛刀！店子裝潢優雅，如置身客棧一樣，座位也挺舒適闊落的，打開餐牌，除了港式茶餐廳的菜式，還有燉湯、燒味、鹵水以及甜品供應，種類繁多，應...
都會海逸酒店 自助餐廳 Promenade 一向是家庭聚會的好選擇，最近推出了超抵優惠，由9月1日至10月31日期間，逢星期日至四每兩位成人惠顧自助晚餐更可免費帶同1位小童(3-11歲)或長者(65歲或以上)享用晚餐! 是夜來到，未到六點已是今全場爆滿，餐廳「被迫」提早開放，看來真的很受歡迎...