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TonyTsang

13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野食,秘密修練廚藝結婚後,承諾太太於於結婚一年內每天都煮不同的餸菜, 雖然已成功做到了, 但我沒有停下來, 為太太, 為大家繼續分享更多新奇有趣的新菜式
於 20/03/2020 發表

做法:https://youtu.be/Uo6fFoR6LCc Fig 1 材料: 2 tbsp 即溶咖啡粒 [fig1 雀巢咖啡】 2 tbsp 糖 2 tbsp 水 180ml 牛奶 2-4 粒 冰粒 做法 1. 將即溶咖啡,糖,水用發蛋器打發 ...

於 18/03/2020 發表

白咖喱香茅豬扒 香茅豬扒:https://youtu.be/WhH0LlH9oM8 白咖喱汁:椰奶 300ml,雞湯 100ml,紅蔥頭(切片) 2粒,香茅2支, 南薑3片,1 tbsp 印度瑪莎拉粉,八角1粒,魚露1湯匙,黃糖.2 tsp,粟粉水1-2 tbsp,炸洋蔥(裝飾),炸香葱(裝飾...

於 16/03/2020 發表

氣炸燒春雞,零油煙,不弄污氣炸鍋秘訣公開,雞胸嫩滑勁多汁,加上通少秘製醬汁,真係好食到暈,包你食完企唔穩 Recipe: https://ift.tt/2x0BY2c 材料[牌子]: 1.6kg 冰鮮雞 醃料[牌子]: 1.5 tbsp 紅椒粉 [fig1 McCormick] 2 tbsp ...

於 16/03/2020 發表

材料[牌子]: 1.6kg 冰鮮雞 醃料[牌子]: 1.5 tbsp 紅椒粉 [fig1 McCormick] 2 tbsp 鹽 3 tsp 蒜粉 [fig2 Kirkland] 2 tbsp 檸檬汁 2 tsp 牛至 [fig3 Club House] 醬料[牌子]: ...

於 13/03/2020 發表

新冠肺炎疫症在MONTREAL開始爆發,群眾對疫情恐懼,恐慌性不斷掃所有廁紙,今天人群仍然洶湧,等我親身帶大家去我家附近超市(已經是很細,平時不會有很多人),看看實際戰地狀況 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook: https://if...

於 11/03/2020 發表

親子丼 雞柳200克左右, 中型洋蔥半個,去皮,切粒,大雞蛋1隻 醃料: 蒜粉1茶匙,鹽1湯匙,糖1/2湯匙,粟粉1湯匙 汁料:日本醬油1.5湯匙,味醂1湯匙,鰹魚粉1包+水100毫升 拔絲蕃薯 蕃薯100克,糖1/4量杯,水2湯匙,芝麻少許 Oyakodon 200 grams of chi...

於 10/03/2020 發表

https://youtu.be/nyAG_EI1k4M 詳盡解釋如何幫燒鴨或燒鵝,去骨拆肉,而且分享擺碟步驟,令佢賣相又靚,食時又乾淨企理,去掉的骨可以作火鴨湯,這做法也適用於雞或鵝 火鴨湯:https://youtu.be/1u7HDsvgbyM 步驟: 1-將燒鴨剖開一半,選擇一面先處理...

於 04/03/2020 發表

【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 通少住處Montreal,Poutine聞名天下,一於直播整來品嚐下 心情好,時間有,亦會整埋氣炸鍋魚柳,來一個Fish and Poutine...哈哈哈 11月20日,香港時間星期三早上10:00點...

於 04/03/2020 發表

大啡菇漢堡 免治牛肉400克左右, 中型洋蔥半個,去皮,切粒,麵包50克,牛奶100毫升,大雞蛋1隻,鹽1湯匙,糖1/2湯匙,黑椒粉1茶匙,3湯匙麵粉 汁料:牛油2湯匙,300ml牛清湯,老抽1茶匙,粟粉水2湯匙 蘑菇湯 蘑菇300克,牛油2湯匙,蒜蓉1湯匙,紅蔥頭1粒,雞湯300毫(有鹹味)...

於 03/03/2020 發表

傳統印度味道, 簡易做法零失敗,而且唔辣,適合小朋友吃,多吃咖喱能增強免疫力 Recipe: https://ift.tt/393dZh1 切牛肉:https://youtu.be/Ucsff7xbgNU 材料: 450g 雞腿肉 300g 罐頭鷹嘴豆 醃料: 1 tbsp 印度瑪莎拉粉 1....

於 02/03/2020 發表

材料: 450g 雞腿肉 300g 罐頭鷹嘴豆 醃料: 1 tbsp 印度瑪莎拉粉 1.5 tsp 鹽 1 tsp 蒜粉 1 tsp 黃薑粉 50ml 原味乳酪 1 tsp 粟粉 1 tsp 菜油 汁料A: 1 條 芫茜[切幼粒] 2 瓣 蒜頭[切幼...

於 26/02/2020 發表

粉絲爽口秘訣公開, 簡易做法零失敗,加埋秘製沙嗲汁,好食到你唔信 Recipe: https://ift.tt/393dZh1 切牛肉:https://youtu.be/Ucsff7xbgNU 材料【牌子】: 4人份量 150g 粉絲 [fig 7塔牌] 450g 牛柳(肉眼) 3 瓣 蒜頭[...

於 26/02/2020 發表

> 材料【牌子】: 4人份量 150g 粉絲 [fig 7塔牌] 450g 牛柳(肉眼) 3 瓣 蒜頭[切幼粒] 2 粒 紅蔥頭[切幼粒] 1 條 蔥[切幼粒] 醃料 1 tbsp 蠔油 [fig 8李錦記舊裝] 1.5 tsp 糖 1 tsp 蒜粉 1 tbsp ...

於 21/02/2020 發表

上次介紹過用剩下餃子皮做蔥油餅,今次介紹做甜品,豆沙餃子和朱古力脆脆,做法簡單到您唔信, 好食到雙眼發光,呵呵 記得Subscribe 我的channel, 那我一有新video就可以通知你 【一定要按下小叮噹才可通知你】 Recipe:https://ift.tt/3bWiwDC 材料 【牌...

於 21/02/2020 發表

材料: 1 tbsp 紅豆蓉 1 榛果朱古力[金莎] 2 餃子皮[鴻運] 做法: 將餃子皮四邊用水搽好,包上紅豆蓉或朱古力,對接封口 用氣炸鍋,攝氏190度,10分鐘 Ingredients: 1 Ferrero Rocher Chocolate 1 tbsp R...

於 17/02/2020 發表

材料 [牌子]: 3條 青蔥 5 塊 餃子皮 [fig 2 鴻運] 2 tbsp 豬油 [fig 3 Tenderflake] 調味料: ...

於 12/02/2020 發表

枝竹 火腩煲,簡單 做法,枝竹 不需油炸,用食剩 燒肉,就可以做出男女都啱食的 超級 惹味 煲仔菜 冬菇浸泡調味:https://youtu.be/5RuqKxmQ99U 食譜:https://ift.tt/2UOXY9R 我用的食材牌子資料 (全部都在加拿大購買) 乾枝竹 [荃美 元枝腐竹]...

於 12/02/2020 發表

餃子 餃子皮15塊,豬肉300克,1/2杯青蔥粒,砂糖1湯匙,蒜粉1茶匙,粟粉1茶匙,雞粉1茶匙,生抽1茶匙 心太軟 朱古力50克,牛油50克,糖20克,低筋麵粉20克,雞蛋55克 200度攝氏,要預熱,焗8分鐘 Dumplings 15 dumpling skins, 300 grams o...

於 10/02/2020 發表

詳細做法: 材料[牌子]: 6條 乾枝竹 [fig 1 荃美 元枝腐竹] 8隻 冬菇 8 瓣 蒜頭[切半] 2 粒 紅蔥頭[切件] 600g 燒肉[無骨] 3 條...

於 07/02/2020 發表

感激大家信任用我食譜製作各樣美食,我整咗短片同大家分享下,如有甩漏,敬請原諒。。。 記得Subscribe 我的channel, 那我一有新video就可以通知你 【一定要按下小叮噹才可通知你】 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook: ...

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