又係早左起身既周末，早餐時段剛過而多數餐廳未開始供應午餐，就在這唔上唔落既時間走去食餃子。 這店原本在紅磡，以前想起餃子都會幫襯，現在搬到佐敦也算就腳。 餐牌跟以前差不多。 套餐的拍青瓜爽脆帶點酸辣，完全做好了前菜應有的本份。 湯餃叫左薺菜豬肉餛飩。 餛飩隻隻都好有分量。 ...
今日只有半日行程，天氣又不太好一直在下雨，不過再趕也要先浸一下溫泉後，好好吃過早餐才起行。 早餐地點是昨日的包廂。 前菜都好下飯。 鍋物跟烏冬。 雖是早餐出品也不馬虎。 吃過早餐回房坐一會，欣賞一下景色就起行。 第一站是瑠璃光寺五重塔，五重塔位處香山公園內，而日本3大名塔包...
一早起來先浸一次溫泉，再落樓享用旅館既自助早餐。 只係包點都非常多選擇。 比起晚餐的話，早餐雖是自助餐但選擇夠多。 無論是西式或日式，味道方面也做得好。 離開房間前忍不住要再欣賞一下窗外既風景。 今天第一站係到訪長門湯本車站。 1924年已啟用既車站看得出有歷史痕...
這家Sfizio一早已在wish list中，可能因為放了太長時間的關係，已經忘了它的存在。剛巧這星期想起意大利粉，再看wish list才記起，今次不想再錯過，準時在開門時間便到埗。 店子位置有點隱閉，位置不多也有客人已訂檯，如不是開門就到埗，可能要等一輪才入座。 出品跟其他意...
一早訓醒看到市內景觀還不錯。 今日會開始遊走山口県，県內景點之間既距離唔算遠，時間尚早就去酒店附近既資さんうどん 幸神店食早餐。 早餐都有唔少選擇。 清早時間人流不多。 雖是清早但已有關東煮在等客人。 關東煮夠入味，唯獨蘿蔔不夠軟淋。 蜆肉湯帶鹹鮮。 米香白飯跟簡...
上月走左日本一轉，食左唔少野但炸物唐揚就不在名單，咁岩早兩晚食友相約試炸串，既然在日本都沒品嚐，有時間就試一試。 今晚餐單係「十道串揚」菜單。 店家預備了幾款醬汁，包括秘製醬可配肉類、 蜂蜜芥辣可配海鮮、鰹魚汁可配魚貝及海藻鹽和柑桔等。 前菜三種包括明太子沙律、意大利青瓜配雞肉...
等左三年終於可以再踏足日本，本來係12月尾既行程因入境限制改了又改，終於係三月成行。 今次出入境都係福岡，不過主要行程係福岡県北面既山口県，第一晚留宿北九州，第二三晚留係山口県兩間溫泉酒店後，第四日直接番福岡回港。 班機準時到福岡，出閘就去Toyoxx櫃位拎車。櫃位有張指示行去邊度等sh...
都有一段時間沒有走入大圍，今日起身時間比較早，就入去一轉試下早前mark低既cafe。 餐牌選擇唔算多但都有點特色，應該係有花過心思唔想交行貨既結果。 餐湯濃郁杰身足料又好味。 主菜先上黑蒜忌廉蒜蓉蛋黃醬大雞扒跟燒菠蘿及菠蘿包薯條。 大雞扒本身普通，但將塊燒菠蘿同雞扒一齊食就幾...
一些舊式食品在港買少見少，一來手工多，二來可能賣不到好價錢，三來是原材料愈來愈貴或差，結論就是吃力不討好，粿條應該是其中之一。 上網見到粿條兩個字已兩眼發光，見到係新店更加有興趣，轉頭就星期六過黎試試。 粿條一定會叫，叫多碗米粉再加扁食同鴨血試試。 先試一份酸辣湯扁食，酸辣湯不似街外...
一開始覺得鳳鳴居呢個店名十分熟悉，後來先想起多年前周圍搵米線試既日子，已在上水食過一次，而家想食既話唔使再去上水居鳴居水上。 雖然已忘記當日既味道，而如今已變旺角人龍店，高峰時間相信要等上半個鐘，今晚唔算多人在店外等位，當然想再一嚐美味。 在店外等待既時間，已選好兩款米線。 ...
以往一年總有一兩次，拉隊跟食友到大班樓食番餐，不過呢幾年就冇再安排，一來訂位難，二來呢兩三年既晚市因疫情關係，訂完又改令人卻步，直到今年有食友來港兼主動邀約，又得靚仔食友幫忙，終於可再做一晚大班。 新舖第一次來，感覺跟舊舖係完全兩種感覺。舊舖係中式氣氛，新舖感覺像fine dining。...
壽司郎應該好多人都幫襯過，價格親民又係日本直營店既吸引力毋庸置疑，前一排收到風壽司郎母公司開左居酒屋，今晚就約食友一齊試下。 餐牌都唔少選擇，壽司都一堆不過唔係主要目標，要食壽司既話直接去壽司郎就得。最後點左小小壽司、一堆小食炸物同甜品試下。 居酒屋又點可以冇酒，種類同選擇都唔算太少...
同食友攪既麻甩局已食左幾場，今日呢局不知不覺已經係食友離港前既最後麻甩局。 話曬幾條佬食大排檔，點都要啤啤佢先似樣。 金牌乳鴿皇都算肥美，擺耐左先食都仍然皮脆肉香。 椒鹽雙併叫左鮮魷拼大腸試下。 鮮魷都可以炸得乾身，另大腸夠大條又夠厚身，炸得外脆內軟又有油香，食住大腸隊下...
去左小食店食左兩三樣野，大食食友當然唔夠喉，繼續留係渡船角食多一餐越南菜。 點解揀呢度?老趙係香港算越南菜老店，好多年前覺得愈食愈差想放棄，兩三年前食左一次覺得又好左少少，所以今日先會食呢餐。 食得老店都係想食番個幾味，生牛肉河一定走唔甩。點左咖喱牛腩加蒜蓉包，再另加小食牛油雞翼。 生...
今日三點機就回港，所以冇太多行程，一早起身試下酒店既免費早餐。 唔算多野食但都飽肚既，天氣凍食左早餐，飲啖熱湯先出門感覺暖好多。 Check-out後去左仁川步行街睇下得意野shopping下。 11點前就準備食午餐，好多餐廳未開門，反而24小時既燒肉就有幾間，所以都係要...
第四日會用比較多時間上路，所以一早就離開，由光州市直接去群山市食醬油蟹同海鮮。 群山係韓國東部沿海城市，自然有唔少海鮮供應，中午就係為左醬油蟹同醬油海鮮而來。 呢間醬油海鮮店째보식당同傳統既都幾唔同風格，遠望以為係coffe shop舖面。 店內淺白色牆身加上內裡空間感，完全係似去ca...
多年前在太子一帶番工，見到白楊街近大埔道冒出一間帶文藝氣息既小店cafe牧羊少年，除左氣氛外食物出品也有質素，今日就去新分店試試。 到了今時今日牧羊少年已擴展到尖沙咀第9間分店。 午餐餐牌選擇大路，都係海鮮沙律意粉意大利飯burger及豬牛扒等。 前菜只選挪威煙三文魚配溫泉蛋及...
第三日會留係全州食早餐同午餐，下午直落光食晚餐同留宿一晚。 一早起身見到藍天白雲，順手影下呢間韓屋同外面環境留念。 住韓屋都雖然出入會麻煩少少，要係室外除鞋著鞋同飲水要去common area，但係一個唔錯既體驗。 今朝先去全州市場試下首爾鄉巴佬第九集到訪既全州市場魷魚黃荳芽...
良順興個店名之前已有印象，應該係周圍搵酸菜魚既時候走入腦海，呢排見食友出post食得咁開心，今晚就訂好位食一次先。 一坐低諗都唔諗就叫左雙酸水煮魚先。 感覺都似酸菜魚，魚片入口滑溜，湯汁酸度同辣度都適中飲得落。 配菜又多有豆卜、菇片、萵筍片同埋冇上鏡既芋絲。 另一個餸叫左...
第二日由清州去大田市再落全羅北道既全州韓屋村留宿。 一早起身入街市，要先到市中心附近泊車，清州其實都係城市，市中心一樣車多人多。 今朝要搵既係已有55年歷史既金剛雪濃湯。 餐廳隱身韓國五大傳統市場之一既清州六街綜合市場（청주육거리종합시장）內。 可能已過番工時間，唔使等就有位...