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迷你黑洞

於 12/01/2023 發表

  第二日由清州去大田市再落全羅北道既全州韓屋村留宿。 一早起身入街市,要先到市中心附近泊車,清州其實都係城市,市中心一樣車多人多。 今朝要搵既係已有55年歷史既金剛雪濃湯。 餐廳隱身韓國五大傳統市場之一既清州六街綜合市場(청주육거리종합시장)內。 可能已過番工時間,唔使等就有位...

於 04/01/2023 發表

食友帶頭既麻甩局繼續,今日都係小炒局,不過地點改去政府街市。  離遠見到店家拎住個雀籠過黎,原來隻炸子雞係放入雀籠先上檯。 炸子雞都算做得皮脆肉嫩,就算冇雀籠點綴都可以試下。 酒煮雞什腸雖係重口味野,但鍾意雞什既人一定覺得好吸引。 雞什用黃酒煮過,入口冇內臟腥臭,又有不錯黃酒香...

於 29/12/2022 發表

等了又等終於有得飛,今次目的地係韓國,雖然由仁川落機,不過今次會直接南下。 落機拎車就直接去忠清北道既清州,第二日由清州去大田市再落全羅北道既全州韓屋村留宿,第三日由全州去全羅南道既光州,第四日上番全羅北道海邊既群山市食海鮮,同日再上仁川留一晚再回港,由北向南再上番黎都唔會入首爾。 租車方面...

於 29/12/2022 發表

放假既日子入大西北行大運,做完正經野就睇下星期日既下午有咩選擇,咁岩就睇到上次食船河既工廈區呢間評語唔錯既cafe。 當日下午都幾曬,門口個位又曬都正,店員都貼心地盡量安排客人企入室內等檯。 等左半個鐘終於有檯,座位不多但佈置跟空間感不錯。 等檯中已想好點甚麼,先選蘋果批,再加今日D...

於 20/12/2022 發表

  品記都食左好多年,由當年崇潔街細舖食到變庇利街大舖,而家再上埋樓變巨舖。 呢度一直主打川菜類,雞煲烤魚加邊爐一直都係主力,而家大間左就再多左豬骨煲同大熱既酸菜魚。 邊爐配菜都有一堆。 另外重有唔少涼菜、小食同麻辣小炒。 涼菜先到,夫妻肺片份量唔少,食落夠麻又夠辣。 炸芝士...

於 14/12/2022 發表

麻甩飯局黎到下一round,今次搵左老店之一既中央飯店。 舊式酒樓格局,岩曬一班朋友坐底慢慢吹水食飯飲下酒。 粟米斑塊既斑塊比較普通,但粟米汁濃杰度剛好有蛋香又有真粟米粒。 紫蘿炒雞片既雞片都係一般,但獻汁唔錯,酸甜度岩岩好又唔會太杰。 西檸骨就冇咩西檸效果,因西檸汁留曬係...

於 07/12/2022 發表

都有一段時間冇食shabu shabu,一來香港唔算好普及,二來我地唔算好鍾意,不過咁岩早幾日第到呢間,就搵左周末中午到來。 日式食品配日式簡約風格。 中午餐牌簡單直接。 點左特選牛板腱套餐同日本豚肉套餐。 特選牛板腱套餐雖然唔係最貴既牛肉套餐,但食落都唔失禮。 入口...

於 20/09/2022 發表

  今日本來想食素,到埗先知冇得食,唔想走太遠又見到呢度門面吸引,又有位唔使等就試下呢間。 室內佈置令人想hea下坐一個下午。 諗住會食完轉場,所以只點蒜香醬油豬排飯同草莓乳酪沙冰。 草莓乳酪沙冰飲落啖啖都係草莓既香味,完全係落足料既出品。 蒜香醬油豬排飯上場,除左蛋同豬...

於 13/09/2022 發表

  平日放工有事要入荃灣一轉,完事後要搵地方醫肚,天氣轉熱胃口都麻麻,就搵有湯粉之類既越式出品解決一餐。 越翠苑兩年前食過一次,雖已唔記得食左咩但印象中出品幾好。 餐牌唔算多選擇,都係想象中既食品。 今晚就點左蟹膏湯檬粉同惹味既咖喱牛腩法包。 天氣太熱點杯牛油果沙冰降下溫。 ...

於 06/09/2022 發表

  今年另一半既生日晚飯,本來諗住食西餐以外既野,因為中午已食左西餐,但係IG見到有人推介,地點又唔算太遠就到小店慶生。 小店位置有少少隔涉,不過都唔算太難搵。 Amuse Bouche餐前小食係紫菜卷鰹魚汁。 前菜先上Tuna Carpaccio with Orange & Sag...

於 31/08/2022 發表

去唔到旅行既日子,年假用唔著就揀平日既星期五下午放半日,出去食個lunch再周圍行下。 今日既午餐又係港島區又係揀中環,呢度走casual all day dining路線,大廚Shane Osborn來自Arcane,餐廳都有米芝蓮2020年Bib Gourmand推,他本身也是Netflix...

於 24/08/2022 發表

Lonely Paisley其實都bookmark左一段日子,上次食素已見到店內既中東風裝修同餐牌,呢日終於的起心肝過黎試下。 入門口一邊吧檯另一邊係要除鞋既高檯。 餐牌既選擇都唔少。 飲品叫左Blue Lagoon。 用左lemonade、grapefruit juice同帶海...

於 18/08/2022 發表

  多年前在糖廠街商場,食過一餐唔錯既印度菜,雖然印象模糊但大概記得餐廳名字。 前排行過七姊妹道見到呢間,覺得當年應該係食左同名餐廳既另一分店,就坐低希望重溫一下當年既味道。 叫定飲品解辣Lassi一定走唔甩,芒果印度乳酪Mango Lassi幾足料但偏甜一點。 點左兩款主菜既瑪沙拉烤雞及印...

於 12/08/2022 發表

  今日過港島東工作,本來想去東大街但怕人多又要等位,兜兜轉轉下去左港島最東既小西灣,試下日式炸豬蛋包飯既威力。 見到小店星期三休息,當日係星期四,心想如果尋日黎就白行一趟。用餐地方唔大,一眼睇曬大約16個位。 餐牌只有兩三版,但以小店黎講都唔算少選擇,不過一早已諗好要食乜,就係蛋包飯跟...

於 09/08/2022 發表

喜萬年係細細個就聽過既一間酒樓,到大個自己出街玩,住係港島既人坐車經過灣仔,都應該對佢舊舖個大招牌有印象。 時移世易香港酒樓式微,而家搬細左都重叫做可以做落去,就係一個打牌既日子約埋戰友飲完茶先開戰。 點心叫左正路既蝦餃、燒賣、山竹牛肉球同春風得意腸等,大家都覺得唔好叫咁多先因為訂左半隻乳豬...

於 03/08/2022 發表

又係時候入大西北,今次一早入去順利完事,十二點未到就過紅橋個邊搵野食。之前都有留意到呢間拉麵,見到食友又寫左兼俾好評,唔使諗今日就試呢間。 麵店細細間只有室內8個位,等左一轉就有得坐低。 呢個星期重未有特別口味拉麵,就叫左原味濃拉麵同清湯醬油拉麵。 原味濃拉麵上檯,即刻聞到油脂香同見...

於 28/07/2022 發表

麻甩佬飯聚通常都係個一兩味,唔係小菜大排檔就打邊爐,今次玩新意晚飯時份飲夜茶。 呢度裝修都正路舒服,一邊牆重有個大壽桃裝飾。 叫左茶先睇點心紙,除左點心之外都係蒸飯之類,第一轉先叫金牌蝦餃、山竹牛肉球、醬皇蒸鳳爪、懷舊糯米雞、陳皮牛肉腸、板燒煎釀茄子、咖喱土魷及炸蜆介鯪魚球。 ...

於 22/07/2022 發表

土瓜灣楚撚記大排檔都食左幾年,疫情前已經見到會細舖搬大舖,等下等下呢個月中終於等到開門,就搵晚平日夜晚試下新舖水準。 餐牌同以前好似差唔多。 呢個月重多左個每日特價新菜式既餐牌。 老火菜乾煲豬肺好足料,湯頭飲落好夠味夠火喉。 香煎黑松露手打墨魚餅煎得香口,墨魚肉入口係幾彈牙...

於 19/07/2022 發表

  陳生呢排又有新攪作,前排試完佢既omakaze,今次係同區新開既燒鳥店鳥久。 店家開到11點今晚經過附近,諗住過黎睇下menu同門面,見到未收工又唔使等位,就坐低叫幾串小試牛刀。 檯面只有七味粉,希望用唔著。 自助落單過程順利。 收你29蚊一串預左唔會用備長炭,不過個爐睇落...

於 13/07/2022 發表

今日入開新界,去錦田睇下呢間已bookmark既日式園景cafe。 一早到左又有位就坐低。 另一邊箱就係日式庭園景既座位。 牆上寫左今日既是日餐湯、單品咖啡同甜品介紹。 自問咖啡癮不算大,叫杯奶香Latte已經滿足。 想飲個湯三選一叫左周打蜆湯。 周打蜆湯十分cream...

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