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迷你黑洞

於 21/12/2014 發表

今次是第三次來到沙田馬場,第一次是年初二來湊熱鬧,第二次是參加朋友的婚禮,而這次就是來位於公眾看台的Hay Market,試試在賽馬日才供應的半自助早午餐。 一走進餐廳的用餐區,跟想像之中的馬場餐廳很不一樣,設計相當型格,我們被安排坐位於餐廳中間的吧檯,頭上掛著頗有特色的大型吊燈...

於 21/12/2014 發表

  終於等到滿福樓再度重開,這裡可以說是我其中一家很愛吃的中菜館,翻新過後的滿福樓呈現完全不一樣的感覺,以前的椰林樹影不見了,換來的是華麗雅緻的裝潢,整個格局以昔日廣州西關貴族大宅為藍本,充滿氣派。 是晚重遊舊地,除了要再次品嚐滿福樓的招牌菜,也要試試新任行政總廚霍師傅的推介菜式,實在令人...

於 20/12/2014 發表

有時候某些食店離自己的家不遠時,總是提不起勁去試,不過經好友極力推介下,終於來試了這裡的牛腩,絕對是隱世水準小店。 這家清湯腩店在繁忙的蕪湖街上可以說是相當不起眼,我和鬆弛都曾經行經此地無數次,但就從來沒有想過要進去吃。 店子小小,午餐時間雖然沒有坐滿人,不過一直也有客人來光顧。 這裡主...

於 19/12/2014 發表

相隔一段時間沒來這裡,原來上個月剛剛有新廚上任,他是世界意粉大賽的亞軍,餐廳特別由杜拜邀請他來,所以對於他親手製作的意粉十分期待。 意式拼盤。有卷著Ham的Grissini、芝士脆片和火腿軟包。Ham是來自意大利,口感油潤且充滿鹹香,另外火腿軟包口感超柔軟,是整個拼盤的亮點已 Seafo...

於 18/12/2014 發表

今年其中一家令人印象深刻的新店就是莆田,銅鑼灣店剛開幕時去過一次,其中興化米粉是令人一吃上癮,得知鑽石山荷里活廣場剛開了分店,當然要去捧場。 開幕當日台上有塊堪稱世界最大的燕皮,由遠道而來的福建莆田數代燕皮手藝唯一傳人方培清師傅製作,莆田更以此挑戰「健力士世界紀錄」,師傅還即席示範如何弄燕肉...

於 18/12/2014 發表

吃泰國菜在香港,已不是什麼新鮮事,甚至九龍區的九龍城,已嚴然成為泰國菜的集中地,但此菜式可以令香港人樂此不疲,自是有其吸引力和過人之處。今天到來Elements內的Mango Tree,跟食友吃一吃聖誕除夕自助餐,希望於云云尖沙咀的西餐中,可以嚐到不一樣的味道。食友還說如果朋友有興趣來,在12月...

於 18/12/2014 發表

感謝奇華的厚愛,每逢節日都為我們送上節日禮物,今次收到聖誕限定禮盒,一套三款紅、綠、白的精美長方形鐵盒,分別印上雪地企鵝、浪漫天使和溫馴麋鹿。盒子裡面不但盛載著奇華精心挑選的餅食和糖果,而且盒子夠漂亮,可以循環再用。 紅色的浪漫天使盒子裡是鳳梨金酥與香芒金酥。 白色雪景的雪地企鵝裡有手製...

於 17/12/2014 發表

雖然近來也常到訪中環,但沒留意到原來在石板街之上有家剛開業幾月的新酒店,是晚就和幾位食友來到酒店旗下的意大利餐廳,品嚐一下意大利主廚 Giovanni Greggio的手藝。本來年屆71歲的主廚已經退休,但今次特別為了Gradini重出江湖,為食客帶來傳統意大利經典菜式,因此我也相當期待。   ...

於 17/12/2014 發表

  很喜歡來這裡吃下午茶,除了味道之外,特別喜歡樓底夠高,偌大的玻璃窗透入天然光與綠草牆壁的設計,感覺舒適,但是來吃晚餐還是頭一次。 餐廳剛邀請到法籍大廚Herve Frerard設計法式經典菜式,是晚來到就是要品嚐一下主廚幾道主廚推介的美食。 三文魚及海螫蝦伴牛油果柚子醬。海鮮冷盤只...

於 17/12/2014 發表

作為一個蕃茄愛好者,對於所有和蕃茄有關的食物都很有興趣,所以雖然不特別愛吃拉麵,但知道是蕃茄湯底也有興趣去試試。是日就遠征寶琳,來到這家在日本有17間分店的太陽蕃茄拉麵。 這裡的招牌太陽芝士拉麵於去年競選日本朝日電視台「お願いGOLD第一回ラーメン総選」,從全國 8 萬間以上的拉麵店中獲得第7位,...

於 16/12/2014 發表

終於有機會來到這家咖啡店了,這家開業已有一段時間,口碑不俗,但每次經過附近都是和朋友來吃甜品,周末也比較少來旺角午餐,就這樣一直錯過。是日天氣很好,心血來潮由家裡出發繞過何文田山來到旺角,就是來吃一個Sunday Brunch,很有一種千里迢迢而來的感覺。     周日下午客人很多,...

於 15/12/2014 發表

  兩米巷民宿在一條小巷之中,有點難找,在不得己下要聯絡一下民宿主人確認位置。 如果自己開車的話,附近的大路就有個停車場,車位都算多,不難找泊位。另外附近都是民居,四周挺寧靜。 地下是公用範圍,也是吃早餐的地方,裝潢以白色為主,配搭淺木傢俱,樓底高而且空間感大,整體感覺乾淨舒適。 ...

於 14/12/2014 發表

本來並沒有打算到唐戶市場,不過在出發前數天和友人吃飯,她介紹說唐戶市場是個超讚的地方,想吃海鮮刺身的話一定要去,最後我就急急的把行程改了,特意到唐戶市場一趟。 唐戶市場其實並不位於九州,而是在本州,如果沒有開車的話,可以在門司港坐船過去,我們開車的就過一條連接本州與九州的橋去。 一進去市...

於 14/12/2014 發表

姆明可以說是屬於我那個年代的卡通人物,但實際上我並沒有看過這套卡通,只記得角色們的名稱,所以也稱不上喜歡這公仔。起初也沒打算要來,不過好友相約來這裡下午茶,反正未吃過,來看看也不錯。   因事比預計的時間晚了一點來到,友人來到的時候大約4點45分左右,籌剛好派完,要直接排隊,當時籌號約二百三十多...

於 13/12/2014 發表

偶然也會因為想去吃海鮮而到屯門,但天水圍還真的未去過,要不是今天安排了到屯門工廈玩貓貓,也未必會去天水圍,看看這家位於商務印書館內的咖啡店。 雖然不熟天水圍,不過坐輕鐵到「頌富」站,過一條天橋就到,很容易找。書店在頌富商場內,而咖啡店就在窗邊的一個小角落。 咖啡店在關門前半小時就停止營業...

於 12/12/2014 發表

海鮮之中龍蝦頗受大眾喜愛,但以龍蝦作主題的Brunch Buffet還真不多,上周末來到灣仔的Opera House品嚐剛推出的「冬日龍蝦Saturday Brunch Buffet」,印象中如此瘋狂地吃龍蝦還是首次。 半邊凍食龍蝦。店員會為每位客人先送上半隻,龍蝦肉挺彈牙,肉質鮮味,亦有不...

於 12/12/2014 發表

以往也聽過HN這個品牌,但以為只是英國百貨公司品牌,沒留意到在Landmark四樓有間HN餐廳,還直接稱為Harvey Nichols四樓餐廳。是日來到品嚐一下平安夜、聖誕、除夕的菜單,一次過吃盡三個節日。 以下的菜式會分別出現於24日、25-26日和31日四個日子的餐牌之中找得到~ C...

於 11/12/2014 發表

相隔半年多,是晚再次來到銅鑼灣的牛禪,當然不止是吃牛那麼簡單,還有數款由日本新鮮空運到港的刺身,每天來貨也可能不同,似乎當日有什麼靚貨。 吃燒肉之前,先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆,十分適合送酒,接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜,吃來味道清新。 ...

於 11/12/2014 發表

自從兩個月前到過新加坡,吃過買回來的斑蘭芝士卷後,一直念念不忘好想再吃,只可惜香港沒有賣,所以當我在臉書看到有不少食友推介這裡的斑蘭蛋糕時,就好想來吃! 其實這家已經是Cedele在香港的第三家分店,早在上環與大角咀開設分店。這裡主要是做Grab and go,因為ICC那邊有很多Of...

於 10/12/2014 發表

以前讀書時代,經常跟同學流連台式飲品店,畢業之後已經很少,通常都會去咖啡店,不過是日在太子區,想找個地方跟友人吃個quick lunch,就來到始創商場的RB Tea,在人來人往的太子區,這裡的環境較為舒服。 餐廳是自助形式,先在櫃檯點餐付錢,然後店員跟著號碼牌把食物飲料送上。食物款式以台式飲料...

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