到新蒲崗辦事，順道在區內覓食，見過一些報導，先到一家上海麵店，聽說粢飯足料，油炸鬼是新鮮炸起，而且價錢合理兼大大件。行到舖頭門前，沒有入去的衝動，所以只外賣粢飯，拿上手的確是熱騰騰的，但絕對不是大大件，味道也差卻人意。唯有再尋找令一名店，以手打漢堡聞名新蒲崗，下單後等了良久，想必新鮮製作，果然麵包烘...

銅鑼灣登龍街食肆林立，但是要食個有質素、性價比又高的午餐也不易。小平津是我喜歡的其中一間上樓舖，早前下屋搬上屋，由6樓搬至8樓，主打日式定食、壽司、刺身及串燒，午市提供的午餐大約為五、六十元，非常划算。 先來新鮮沙律及醃漬前菜，清新爽脆，適量醋汁調味，令你胃口大開。我點了牛肉烏冬鍋，份量十足，牛肉...

西貢老字號扒房，多年保持一定水準，午餐提供街坊價午餐，侍應友善熱情，難怪周末往往座無虛席。 到蘇珊娜我必定點羅宋湯，牛腩碎加西芹番茄薯仔等，因為加入大量蔬菜，湯濃不油膩，配上即烘牛油多士，誠意十足。 牛柳可選配炒飯、意粉或我選的薯菜，5成熟的牛柳，中間還是粉紅色的，肉質細嫩。 ...

到深水埗辦點事，一早先到新香園食蛋牛治烘底($21) 醒醒神先。辦完事就到圓方吃西洋菜餃 ($26)，久違了但依然皮薄餡靚，若果是一田熟客就不會對他的冰餃子陌生，不過現在只在深水埗舖頭供應，沒有點麵食因為要留肚試阿一豆腐花，可加紅豆、綠豆、芝麻，估不到豆腐花跟薏米白果($10) 一樣很夾噃！回程前到...

我們一行十人到尖沙咀這家主打 Tapas 小食的西班牙餐廳，先來一jar Sangria $238，Sangria 是西班牙傳統飲品，用紅酒、水果粒、梳打水等調製的調酒飲料，成班朋友分享最適合不過。當然我們也點了多款小吃分享。 以小型塔吉鍋上菜的 Smoked Iberico Ham...

友人介紹，位於荔枝角工廠區一個不起眼的角落，裝修雅緻而充滿舊上海風格的小館子。我們一行十多人，安排到一間可以容納十六人的房間，若然二、三十人的聚會，可以打通兩間房間，靈活又有彈性。 先來杯薏米水，真材實料，加了薑汁更正氣。前菜六小碟分別為：馬蘭頭百頁卷、外灘燻魚、鎮江肴肉、脆皮素鵝、蔥油海蜇頭...

「致力為一眾食客帶來超值味美的港式漢堡」嘉寶小食是這樣介紹自己的。開業近兩年，一向堅持即叫即做，十多款漢堡配撘，比坊間連鎖店更精彩。 今天到來這間外表看來毫不起眼的小店，點了黑松露芝士漢堡，加芝士薯仔波及南瓜湯，只是另加$13。用熱飲杯盛載的南瓜湯，一點也不馬虎，還提供黑椒碎，這個只有10度的...

位於觀塘工業大廈內，一個不顯眼的小店，有著對本土食材的支持，懷著對環保及公平貿易的理念，今天我們到來的就是生活小盒子。「盒」字，打直看就是八‧一‧ O ‧四。店子概念為「每個人都有屬於自己的生活盒子，它可能被急促的時間、世俗的追求塞得滿滿，但我們隨時都可以選擇把它掏空，然後放入更精彩的內容。在這裡，...

於2015年10月開業的 I's Land ，是在觀塘這石屎森林內帶出清新感覺的樓上 café。裝修帶綠田園風味，枱櫈間空間感十足，是逛街購物歇腳的好地方。 今天點了兩個午餐，先來紅蘿蔔湯，濃稠有質感，番茄包配上自製帶有番茄粒及洋蔥粒的香草醬，味道特別，未必可討好每個人。 ...

留意到粉嶺聯安街有兩間街坊打泠舖，枱櫈都擺滿街上，很有氣氛，今次先食轉彎位的潮州王打冷。 先來鹵水腩肉拼豆腐試試，鹵水不是很重味，腩肉夠腍豆腐滑，不錯。豉汁炒蜆蜆肉比較瘦，還好醬汁不鹹。潮式凍烏頭有黃油，看尾部就知道是本地養殖，吃得放心 $138。最後來的鹽焗走地雞，味道鹹香，沒有脂肪但皮肉之間...

年三十晚到粉嶺，大多數食肆小店也忙於收爐或準備店內跟伙記們吃團年飯，街頭份外冷清。我們只想吃一個碗粉麵，早前也有留意此店，終於有機會嘗試，最吸引我的是天麻川芎白芷魚頭湯米線。 店中供應食品不算多，我們再多點了醉蛋，古法醉雞米線及菜芯。醉蛋先到，蛋黃呈流心狀態，蛋白也吸滿酒香。 店員送上...

年初一到堅尼地城拜年，新春期間食肆選擇不多，在中式節日我偏愛食西餐，相信比較容易入座，亦不會只提供新春菜式，吃得輕鬆自在。於2011年開業的Piccolo Pizzeria，屹立在堅尼地城5年多，一向是我喜愛的其中一間餐廳。店子廚房是開放式，下單不久便見廚師叔叔準備把剛剛揉好的pizza放入爐中烘焙...

位於中環的 Jollibee 祖樂比快餐店，非常受菲律賓姐姐歡迎，一直想食但苦無機會。終於在去年底衝出中環，Jollibee 旺角店於去年11月開業，今天到旺角就試一試吧。 樂脆雞餐包括兩件炸雞，薯蓉及飲品 $43，炸雞非常新鮮，外脆內軟，一點也不油膩，而且溫度相當熱燙，絕對勝過坊間另一間炸雞店。...

Kudos 是初二開年不錯的選擇，各式其式，中外料理。前菜沙律款式多，cold cut、芝士、即開生蠔夠新鮮，充滿新年色彩的中式熱葷有發財好市、橫財就手、霸王雞、香煎蝦球。西式方面也不遜色，燒羊架、燒牛肉、美式燒豬肋骨、地中海式焗比目魚、咖喱黃薑飯等。 甜品區更琳瑯滿目，西式蛋糕、即撞豆腐花、白酒...

天朗氣清，到西貢逛逛。在西貢崇真堂對面有多間特色的多國餐廳，Firenze 就是其中之一。 這間意大利地中海餐廳供應 Pizza、Pasta 跟扒類，有不少選擇。 今天假日，也提供午餐包括龍蝦湯及餐飲。點了兩個午餐，再另加 Chicken Carbonara，想試試廚師煮 Pasta ...

開業近一年，主打西班牙菜，Granada 是西班牙一個美麗的城市。格拉納達的市徽中有一隻石榴，因為西班牙語中，石榴就叫「格拉納達」。 打正旗號做西班牙菜，老闆原來是土生土長的元朗人，精通西班牙、意大利、法國菜式，而偏愛西班牙的重口味。 我們三人點了三個午餐，先來甘筍湯，啖啖甘筍甜味加上少...

到元朗或大埔，最喜歡幫襯街角的婆婆，每天清早帶著當造的農作物，間中會有些自家製茶粿或醃菜，今天就是被這鹹酸菜的鹹香吸引，再到街市大樓內買條黃花魚，今晚就做這道客家鹹酸菜煮黃花。 首先，黃花魚洗乾淨，抹乾水備用。鹹酸菜浸水，換水兩、三次後切細片。白鑊烙乾鹹酸菜，這樣才會香及夠味，不會水汪汪。當...

西式甜品中，我很喜歡法式蘋果金寶，皆因我愛玉桂跟蘋果融合的味道，跟朋友聚會，作甜品或下午茶點心也可，加球雪糕滋味無窮。 這道甜點做法簡單，可在假期中跟小朋友一起上一堂烹飪班，讓我跟大家分享一下怎樣準備我的蘋果金寶。 先將3隻蘋果去皮去芯切粒。30g 牛油起鑊，加入25g 糖，加入蘋果粒，兜勻後加...

又一元朗小店推介，難得聖誕節正日，良心小店沒有大幅加價，沒有指定聖誕大餐，踏實地提供一般的假日午餐，包括主菜加飲品，選擇也不少。 先來忌廉磨菇湯，賣相討好，菇味香濃，稀稠濃度適中，另加$10也值得。 雙重芝士烤雞配薯蓉，烤雞嫩滑，配上濃郁的芝士醬汁香而不膩，薯蓉做得非常細滑，是這店的...

12月1日大埔牛陣開張啦，以往多在午間到銅鑼灣牛陣吃定量套餐，除肉類定量外，其他配菜任食，配菜款式也頗豐富。 今次專程到大埔吃晚市90分鐘任食，點了日本產黑毛和牛套餐，一入店內已開始計時間，店員還細心講解到時限15分鐘前會有提示，可以落last order及食雪糕。先選湯底，有六款特色湯底選擇...