廚師 的搜尋結果

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方丈 於 29/05/2020 發表

土耳其廚師Nusret Gökçe近年憑著一段烹飪影片因而吸引了一堆粉絲追捧!在片中,他首先輕輕地用手指拿了一小撮鹽,並弓著手臂如白鶴似的,之後他慢慢放開每一根手指,鹽花就順著手肘徐徐...

mensuno 於 16/03/2020 發表

香港人識食就一定的了,但在種種料理當中,最愛的就是日本的Omakase,無他的,Omakase被視為日式料理的最高境界,只要是有質素的廚師發辦,就算花多點金錢也在所不惜。最近正式開幕主營...

林公子遊誌 於 01/03/2020 發表

奧運 大角咀 搵食攻略 lost stars livehouse bar & eatery 酒吧 藍帶國際學院廚師設計美食 現場音樂超有氣氛 MENU OPENRICE WEDDING 近期活動 利奧坊 香港少有既特色餐廳 晚餐邊食邊睇l...

我在倫敦天氣晴 於 24/12/2019 發表

不知道是不是因為經常看著媽咪煮飯的緣故,小B自小就很喜歡玩「煮飯仔」。在他以前的Nursery,我和負責照顧他的姨姨便常常打趣道:「這孩子將來要做廚師,開間餐廳賣中菜。。。噢,不,...

mensuno 於 20/11/2019 發表

UNO X / FOOD & BEVERAGE 香港人就出名最愛吃日本菜,趁天氣開始轉冷,不如吃廚師發辦壽喜燒,別以為有「廚師發辦」這四個字就代表價錢不便宜,因為二人同行平均$700多就吃得到!今個星...

日本長崎 - Media OutReach - 2019年10月30日 - 由亞洲餐飲廚藝協會舉辦,李錦記醬料集團贊助的「第13屆亞洲名廚精英薈」於10月27日在日本長崎向陽高等學校舉行。84位來自中國、日本、韓...

Carefree Karen.茄雲隨筆 於 20/09/2019 發表

Call Me Chef Kitchen & Dessert 90後藍帶女廚師主理的觀塘cafe「Call Me Chef Kitchen & Dessert」,由蛋糕ig shop發展至工廈餐廳。 1.食物 ▼招牌嘅千層蛋糕($32)嘅餅皮量足夠,唔會...

吉隆坡,馬來西亞 - Media OutReach - 2019 年 8 月 26 日 - 擁有 131 年輝煌歷史的蠔油發明者 - 李錦記,多年來始終不遺餘力在全球發揚中華優秀飲食文化及積極培養未來的烹飪人才。 踏...

迷你黑洞 於 08/08/2019 發表

盛夏已至,天氣熱得叫人胃口不振,相約食友吃飯大家都在找些夏日菜式來消暑,今晚來到銅鑼灣品嚐鮨吟Sushi Gin的夏日限定廚師發辦,可說正好對症下藥。 前菜是真鱸魚昆布漬,店家先用荷...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 19/07/2019 發表

雖然我不是迪士尼的忠實粉絲, 不過在這兩年我為了小孩買左年票後, 先生就說我迪士尼就像我的後花園, 一年好似也去了十多次迪士尼(比起其他朋友仔真的比不下呢) 不過雖然當會員兩年了...

ECjobsonline.com - 職場資訊 於 03/11/2018 發表

香港人出曬名識飲識食又嘴刁,廚師唔係法國藍帶學院返嚟嘅唔幫襯,餐廳唔係米芝蓮三星嘅唔會試,認真巴閉,之但係,好多人都淨係識面嗰浸,關於法國廚師,大家又係咪真係咁了解呢?淨係...

私人廚師的故事 於 06/08/2018 發表

上一次我們到訪了印尼廚師 Flora 的廚房,了解印尼的飲食文化,找出《印尼家庭的廚房四寶》,讀者反應非常熱烈,紛紛表示題材很有趣。今次我們就來到四川廚師雪蓮的廚房內,繼續為大家...

私人廚師的故事 於 03/08/2018 發表

煙三文魚黃金層層疊 – 4 人份量 中型美國黃金薯 4 只 甘荀 4 條 雞蛋(煮熟) 8 只 煙三文魚 320 克 三文魚子 4 湯匙 蛋黃醬 2 杯 鹽 適量 做法: 1. 先將甘荀去皮,連同黃金薯洗淨, 再放...

私人廚師的故事 於 03/08/2018 發表

前陣子 mobichef.com 有很多喜訊, 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎! 我初次嘗他的韓國 fusion 菜, 是在我家的一場私房宴, 那次後, 一向少接觸韓國料...

私人廚師的故事 於 13/07/2018 發表

有一位很特別的廚師, 跟他聊天, 要不就不要講菜蔬, 要不就讓他說個夠, 因為他有說之不盡的田裡事跟你分享, 他就是平台上的農夫廚師 Chef Andy 。 Chef Andy 是一位職業廚師, 平日...

私人廚師的故事 於 13/07/2018 發表

私人廚師服務在外國很流行, 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港, 亦一直有一些私人廚師上門煮, 但廚師數量不多, 大多是做熟客生意, 所以有很少數人認識這種服務。...

J.Y Girls 於 12/07/2018 發表

女生們,不管你喜歡的類型是什麼,你都可能會對這位秘魯帥氣男模Franco Noriega有興趣,因為光看到外型,你就己經準備雙眼發光了。 來自秘魯的Franco Noriega,除了擁有189公分的高挑之...

私人廚師的故事 於 04/07/2018 發表

每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子, 我們總是糾結著 「食乜好 ?」 間中出街食, 但食得多開始厭, 遇正週末街上人多又逼又要排隊, 有時也喜歡留在家中...

私人廚師的故事 於 22/06/2018 發表

作為一個預約上門私人廚師平台, MobiChef 上線的廚師都受過專業的訓練, 大多都曾於酒店及餐廳工作。 各位師傅的烹飪經驗十分充足, 但說到加入平台做上門廚師, 由專業廚房走到家居爐...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 01/04/2018 發表

尖沙咀一向都係日本菜既重駐地,Omakasei而家更係開左去好多地方,廚師發辦既好處就係坐定定唔駛諗,廚師就將最當造最新鮮既奉上,仲專人服侍你跟住用餐進度上菜。 而呢間開左唔係太長...

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