沾麵 的搜尋結果

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漁夫豬寶 - 吃貨人生 於 13/01/2021 發表

話說我一直對拉麵沒有太大好感,即使到日本旅遊,也不會去當地的拉麵店 不過,只能說人的口味會變(或是受到刺激?!)我最近竟然開始對拉麵有興趣 有時更會心思思想吃拉麵,實在太神奇了 今次就介紹一下我早前吃過的拉麵店 - 麵鮮醬油房周月(鰂魚涌店) 根據官網資料,周月源自日本愛媛縣 而且全線兩間分店均連續3獲評為「米芝蓮」推介餐廳 (2...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 15/12/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第12集: 今集跟大家分享一下, 作為一般消費者, 不懂得意大利文, 對橄欖油又不太認識的話, 該如何用最簡單的方法去挑選較優質橄欖油? (Olio Extra Vergine di Oliva (EVO: Extra Virgin...

遊。筆。攝。80園地 於 11/12/2020 發表

上次去「天海」吃天婦羅的時候,意外發現她的旁邊有一所大排長龍的拉麵店。翻查網上資料,原來她是一所大阪過江龍,主打以鯛魚為湯底的拉麵。 好啦!當思鄉病發的時候,就是出發吃鯛魚麵之時。 根據上回的觀察,週日晚上的人龍是超級長(而且聞說拉麵是限量發售,賣完就關門)所以小妹今次選了平日正午到達,果然人龍尚未出現。 店前有1部自動點餐機...

窩夫與蝦子餅 於 23/01/2020 發表

窩夫與蝦子餅在神山麵屋開業不久時光顧過一次,但印象麻麻,日前多給它一次機會,結果改觀了。 窩夫點了神山沾汁麵($89),其實窩夫一向很少吃沾麵,因為怕湯頭很鹹,但這碗用豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時的湯頭不會太鹹。 較粗身的坑紋麵可以掛更多湯,吃得更加滋味。 兩件厚燒豚肉稍嫌烤得太深色,幸好沒有影響它的肉質,肥瘦相間的腩肉...

猛烈南瓜在飯桌 於 01/01/2020 發表

短短一條宜昌街,有三間黃色食肆,賣牛肉麵的最旺場,但我覺得它們的滷肉飯,水準更好;對面的立食壽司店,黃到發光的。 開業有好一段日子的鶴龜拉麵,門外貼上黃色米豬蓮貼紙,更擺放支裝礦泉水在門口,供手足飲用。 正午十二時一刻,牛肉麵店外面已有人等候,這間拉麵店仍大把位。 很多人推薦這裡的櫻花蝦沾麵,尤其是口味偏淡的朋友,未必受得起...

mensuno 於 26/06/2019 發表

LIFE / WINE&GOURMET 喜歡吃拉麵的朋友應該對來自日本的知名連鎖拉麵店「麵屋武藏(Menya Musashi)」也不會陌生,不過日本東京五輪洞店竟然推出限定暗黑料理「珍珠奶茶沾麵」,每日只是出售15份,不過大受好評而將活動延長至7月底,去東京的朋友都有機會試! EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL C...

mensuno 於 26/06/2019 發表

喜歡吃拉麵的朋友應該對來自日本的知名連鎖拉麵店「麵屋武藏(Menya Musashi)」也不會陌生,不過日本東京五輪洞店竟然推出限定暗黑料理「珍珠奶茶沾麵」,每日只是出售15份,不過大受好評而將活動延長至7月底,去東京的朋友都有機會試! 這款「珍珠奶茶沾冷麵」本來一聽就知道味道應該不怎麼好吃,但不知為何大受日本人歡迎,日本網站《fav...

祐玩~祐食~嘆世界 於 27/04/2019 發表

說到東京其中一家我會一去再去的店,Afuri是其中一家。 我第一次吃Afuri並不是到店吃,而是吃它跟日清聯合推出的杯麵。除了帶柚子味的湯頭有驚喜外,連麵條也都很特別的。 之後立刻將這家店放到我之後的東京之旅行程裡面。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 這次到了惠比壽的Afuri 阿夫利,營業時間為早...

猛烈南瓜在飯桌 於 25/03/2019 發表

近月最有話題性的拉麵店,非Mashi No Mashi莫屬。 主打日本尾崎牛沾麵,賣到$160一碗,(唔要半熟玉子就$130,)屬於隔離Wagyumafia旗下的新戰線,就是由日本開過來,行會員制,入會費每人$1000,只賣和牛Omakase,平均每人消費$2000以上,兼很難訂到位的那一間。 或許對於普羅大眾來說,既要付入會費,只...

早利亞的美食感覺 於 02/03/2019 發表

尖沙咀厚福街有多家食店,經常多人聚集於這家日式拉麵店門外排隊,見到有芝士奶蓋飲,想想兩人應該比較容易搵位,又過了中午高峰期,就等一等吧。 入座後先來杯芝士奶蓋阿薩姆 $28,枱上有溫馨提示,奶蓋飲用小 Tips,先撕開心心蓋塞,然後 45度角同時飲到上下兩層,芝士香濃,微甜,茶味突出,不錯。 朋友點了濃厚豚骨叉燒拉麵 $7...

My Sky Beauty Blog 於 17/09/2018 發表

我自己鍾意食拉麵, 平日會定期去食, 通常去拉麵店也是快食為主, 較少一邊慢慢食, 一邊傾計, 但早前去了位於佐敦的金鶴拉麵食飯. 到達門口, 已被設計所吸引. 而入到店內, 見到一幅掛畫, 由金箔整成, 相當名貴. 這裡最靚係洗手間. 行入洗手間的地方整成一片石春路. 係洗手間裡更放了一部大電視機, ...

JK 港 • 生活 於 26/08/2018 發表

觀塘區的優質食肆雖多,JK兩位最近卻迷上了apm 2樓的神山麵屋(商場的冷氣很舒適可能也是原因之一)。 來自東京的神山麵屋在當地可是人氣食店,JK兩位第一次去的時候卻只是因為不用排隊而進了去。(第二次再去的時候已經要等一小會了) 可能只是富士山原始的美吧?但印了商標上去的食具感覺都很美... 麵屋雖然也有一般的拉麵提供,但店的...

猛烈南瓜在飯桌 於 21/05/2018 發表

在元朗發跡的日本沾麵店 - 彩,年前傳出清盤的消息,其後的發展,可以自行google。 上年年尾,麵店老闆砂田先生,去到西環屈地街開設分店,於內街的住宅地區一隅,有傳媒冠以隱世之名。 當今世道,想寫文章去吸引人看,起個靚標題是成功的一半,隱世如叫春,我已經盡量不用這兩個字去形容食店,除非真的是很難去,位於深山野嶺的地方啦,否則,又怎...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 18/04/2018 發表

之前開左台灣店,都係勁多人,而家側邊又新開左間拉麵店,下午時段都幾多人一齊食,好彩去到咁岩有位唔駛等就食得。 其實兩間店設計都幾似,都用上左木系裝飾,不過呢度就簡單一啲真係好小店感覺,同埋都見到師傅成個煮麵既過程。 叫左一個湯一個沾,《辛辣豚骨拉麵》($93),朋友叫左中辛,成碗都紅噹噹,食落有啲辣度,溏心蛋...

My Sky Beauty Blog 於 04/04/2018 發表

我自己好鍾意食拉麵, 隔一排就會去食, 早前便去了位於銅鑼灣拉麵Jo食嘢. 睇下餐牌有咩食, 原來除了拉麵, 仲有我愛食的沾麵, 所以不用考慮, 就選了特製沾麵, 也點了一個小食 - 餃子. 落單後, 店員先俾一張食沾麵過程的牌我, 等客人知道怎樣去食沾麵. 店員先奉上餃子. 餃子的皮厚薄適中, 饀料也不會太乾身, 味...

Bel Bel 於 19/01/2018 發表

已經 2 年沒有回日本了,尤其當我想起京都民宿附近的沾麵店,至今仍然相當回味。 幸好朋友介紹了灣仔軒尼詩道的風雲丸給我,他說湯底相當濃厚,包我食過翻尋味咁話。 終於在去年年尾,我能夠抽空來這裡朝聖一下,給我滿足一下對日本的思鄉之情吧。 看見「超濃厚」三個字,已經讓我未食先興奮~~~ 店舖內的木板、木桌木椅等,加上充滿...

林公子遊誌 於 13/11/2017 發表

食在東京 麵屋武藏 巖虎 日式沾麵 配粗身麵 濃郁湯底好滋味 一試難忘 http://www.mrlamsan.com/2017/11/blog-post_12.html 麵屋武藏巖虎 在東京是一家相當有人氣的沾麵/拉麵店 提供招牌濃郁的沾麵或拉麵 不定期推出限定口味 可以選配加滷蛋,叉燒等配料 沾麵以外 亦有厚切叉燒拉麵...

專屬我的.... 於 15/10/2017 發表

身邊有朋友是周月黨,一個月總有兩次會在此搞拉麵聚會就如逢星期日要返教會一樣,而這次是我第三次來位於歌賦街的中環店吃沾麵。一間連續4年獲米芝蓮推介的日本沾麵店,繁忙時間總是大排長龍,但醒目如我,一於下午未夠6時已到,直入不用等。 麵條是每日新鮮製造,門口位置是造麵的開放式廚房,上兩次來都見到廚師在造拉麵呢 每次到拉麵店,如果有沾麵揀...

祐玩~祐食~嘆世界 於 05/10/2017 發表

跟大家分享了夢幻藍色拉麵後,東京拉麵之旅第二篇就分享這家用上獨特蠔湯的拉麵店。 坐東京Metro半蔵門線到錦糸町站,由2號出口走1分鐘就到這天要吃的拉麵店"佐市"了。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 讚一下Facebook專頁鼓勵一下:祐玩 祐食 歎世界 佐市提供共三款麵食,(1)叉燒900...

猛烈南瓜在飯桌 於 03/10/2017 發表

三日三夜的東京之旅,一共吃了五碗拉麵,連我自己也覺得有點兒那個。 晨早流流跑到去東京車站地下街,目標非常清晰,為了的是拉麵街的六厘舍,那碗濃厚豚骨魚介沾麵。 抱著不到黃河心不死的心態,出發前已下定決心,就算要排長龍也在所不計,皆因吃這裡的沾麵,是整個旅程之其中一個重點。 拉麵店其實在早餐時段已經營業,但我起不到床,留待第二輪...

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