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放工來到灣仔 香港藝術中心，不是看畫劇，而是為了品嚐一頓非常豐富的 龍蝦肉眼扒晚餐！係呀，就係 Assaggio 呀! 餐廳最近推出五道菜的四人晚餐，當中更有香港人非常愛吃的龍蝦及肉眼扒作主菜！ 晚餐前，侍者先送上麵包籃，麵包都是餐廳自家製，熱烘烘的，不知不覺就清掉喇~ 豐富晚餐開始喇! 頭盤是 Lobster Cata...
位於灣仔會展的 新滬坊 一向是我倆喜愛的上海餐廳之一，於附近工作的小丸子更不時與同事前來幫襯，踏入秋天這個屬於蟹的季節，我倆這晚與友人前來品嚐一頓蟹宴，真是非常期待! 先來 滬坊小碟，共四款前菜，單是賣相擺盤已先聲奪人，頂級的 舟山海蜇頭 爽口非常，配以甜酸醬汁，十分醒胃，而 涼拌海參 亦是鮮味十足，麻醬西紅杮...
呢間新店最近一連喺中環同灣仔開店，午飯時間吸引到好多附近上班族，小店主打蝦同龍蝦，價錢非常親民，龍蝦湯鮮蝦扁意粉都係$38，老闆推介足料龍蝦湯，每日新鮮煲足六個鐘，食落好鮮味！另一款創意飯團都幾有新意，以龍蝦湯代水煮成飯糰，裏面再包上蝦肉，正！ ▲足料龍蝦湯，每日新鮮煲足六個鐘，絕對值回票價哦！ ▲蝦佬秘制辣汁意大利撈麵配燒汁...
呢間越南牛肉河粉唔係平民小店，上年就獲米芝蓮推介，全因12小時慢火煲熬成既牛湯，將牛骨精華發揮得淋盡至，牛骨湯質感順滑入味，飲到腹腔甘香清甜等級有分普通同特級兩款，不過小編覺得普通牛肉已經夠柔軟味濃，想食豪氣d就可以升級成特級版！ ▲生牛肉粉 ($88):牛肉略薄但牛肉味濃郁，牛肉河靈魂在於甘甜細膩湯底。 ▲雖然係越式牛肉粉店...
灣仔最近開咗間地中海燒烤餐廳，餐廳主廚Israel de Freitas特別引入西班牙國寶級烤爐Josper Grill，以保留食材原味。菜單亦經過精心設計，頭盤必試「墨烤扇貝」，鮮美多汁嘅烤扇貝配黑色杏鮑菇，肉食獸當然都唔可以錯過「自家製60天熟成肉眼扒」，法國進口嘅名種牛配以藍紋芝士同堅果，好食！ ▲墨烤扇貝：鮮美多汁的烤扇貝配...
意大利名廚Gianni Caprioli為灣仔人氣意式餐廳Giando精心設計咗一系列全新菜式，嚴選意大利頂級食材，展現賞心悅目色彩之餘，同時滿足視覺同味覺。一定唔可以錯過係牛肉他他，喺牛肉上灑上清新嘅凍湯，再鋪上矜貴嘅Oscietra鹹魚子醬！另外意大利煨飯配檸檬火箭菜揉合咗意大利直送嘅檸檬、火箭菜及Robiola軟芝士，食到停唔到口！...
我一向都愛吃灣仔碼頭所出的水餃, 所以每當肚餓但又不想吃太多時, 我通常都會煮一包水餃來吃, 所以家中冰箱定必存有不少存貨! 最近灣仔碼頭帶來一位新成員, 就是這款全新黑松露鮮蝦雲吞皇! 它以野生採摘的黑松露, 配以優質南美白蝦, 不但鮮甜爽彈, 口感出奇地夾配, 而且雲吞更用上正宗廣東雲吞外皮, 精緻透薄, 每包雲吞內更配搭獨有蝦味...
Shake Shack今年登陸香港後，捲起一陣漢堡包旋風，最近另一間美國漢堡包連鎖店Five Guys就宣佈即將於香港開店，品牌特色係漢堡包可以免費添加配料，主打新鮮即做嘅免治牛肉嘅漢堡，另有熱狗同三文治選擇，官方指佢哋有超過250,000款配搭，所以有唔少Secret Menu，好似前美國總統奧巴馬就點過the Presidential...
#真材實料！ 呢間小店主打無味精嘅原條魚魚湯米線，老闆每朝天未光就開始煲魚湯，湯底用足60 斤海魚，熬足4個鐘煮成，真材實料。其中東星鮮茄米線真係用上原條東星斑，肉厚而且肥美，相當新鮮。湯底可以揀原味或者鮮茄魚湯，飲完唔會覺得口渴，米線亦好滑，軟熟得來都爽口！ ▲原條東星鮮茄米線。 ▲湯底每朝用60斤海魚煲，熬足4小時。 ...
我最無法抗拒的就是重慶火鍋，現在連男友也變得非常愛吃 重慶火鍋絕對會吃上癮 這間店在國內已經有很多分店，還被列入重慶老火鍋50強 當然要來朝聖一下 座下不久，即送上冰凍雪耳糖水 說可以滋潤潤喉，很貼心 店內環境開揚，坐位舒適寬敞 桌上有提供麻油、葱粒、蒜蓉 食物種類選擇多 可選半份/全份 火鍋湯底以人頭計算， ＄38一位...
薈景 的自助晚餐，一向都是信心之選，最近這裡推出香港人至愛既海鮮主題自助晚餐，這晚又再來與朋友大吃一頓! 說好是海鮮為主打，海鮮當然不少，即開生蠔，來自 Coffin Bay，帶點海水鹹香，又有少少曠物味道 而海鮮冷盤陣容龐大，有開邊 波士頓龍蝦 和 鱈場蟹腳 等，都是非常鮮美 魚生不可少，是晚的...
呢間餐廳主打牛油果入饌，口味道好清新！佢哋嘅牛油果漢堡就最多人推介，漢堡一改傳統，用左原隻牛油果代替，配上芝士、番茄、生菜、洋葱、醬汁等，多菜少肉，賣相非常吸引，亦充滿墨西哥風味！另外，佢哋嘅Avocado tostada都好受歡迎，以脆卜卜嘅玉米片做底，上面就放上調左味嘅牛油果蓉，再將牛油果切成塊，擺放到成朵花一樣，食入口可以同時感受到...
超美限定打卡！ 小編細細個就小王子呢個故事有一種浪漫，今個暑假，利東街就有Pop-up版既「小王子法式浪漫花園」，有一連串童話式擺設同活動，彷如行入童話世界！各位小王子fans唔好錯過呀！ 小王子打卡法式花園 ▲中庭設置小王子「紅玫瑰花藝迷宮」，加上玫瑰園外放置典雅餐桌椅，係期間愛侶限定婚紗相拍攝勝地。 ▲浪漫花園背後玫瑰粉紅...
呢間Pizza店主打拿坡里薄餅，選用最新鮮的頂級食材，拿坡里薄餅用傳統Stefano Ferrara柴火烤爐烤足90秒，餅底邊緣烤得焦香，中央柔軟。最近佢哋就推出咗燒肉菠蘿Pizza，餅底舖滿卡拉布里亞辣椒、番茄醬同幼滑Fior Di Latte水牛芝士，非常獨特嘅港式薄餅！ ▲全新薄餅創意配搭脆皮燒肉及切片菠蘿，向香港的燒味文化及...
別以為在港島區用膳就一定貴，最近灣仔藍屋進駐了名為「本地薑」的素食小店，以本地新鮮有機食材入饌(大部分蔬菜都由有機農場、街坊農友所種﹗) Menu每星期因應食材變化，午餐最平四十多元有交易，包一杯天然金羅漢果茶及一小碟本地時令菜或涼拌豆腐，價錢夠貼地。推介五色薑黃飯，飯底包括有機米、糙米及紅米，配以各種有機時令蔬菜，加上燕麥片及提子乾等，...
近日收到消息，灣仔既 萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 召喚各地牛魔皇! 此餐廳最近多添了一個凍肉櫃，放滿來自我倆至愛國度 澳洲昆士蘭的 Stockyard 牛扒，牛牛均以穀飼方式飼養，並以肉感柔嫩及含豐富大理石紋脂肪見稱，這晚與一大班朋友來到，就是要一次過全部品嚐 牛扒前，先來一杯特式雞尾酒和...
呢間泰國菜台主打傳統地道泰式船，上年已經獲得米芝蓮推介，人氣一直不減，招牌和牛船麵 用上軟腍適中嘅澳洲和牛，湯底跟足傳統嘅方法製作，用上芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料，加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘，熬出來嘅味道特別深沉濃香，配埋質感彈牙嘅幼身河粉，值得排長龍試！ ▲Samsen招牌菜式：Wagyu Beef Boat N...
作為城市人生活緊張，有壓力，有時候找一間舒服的餐廳，吃吃美食，已經是十分美好的事情，除了最近到訪了一間位於旺角的cafe,甚有後花園的感覺外，還有這間— Maison ES。 作為花花控，在Maison ES的那分柔和感和花花的夢幻，是連同行的朋友們也大讚喔！ 跟朋友們於平日的晚上到訪，悠閒的吃吃$998的Le Shanghaïen四...
90後老闆打造既咖啡室，澳洲風既野食但要有創意唔沉悶，而主理既咖啡師更係得獎咖啡師同埋有做評審，所以沖出既咖啡有咁上下質素。 餐廳一入去已經聞到陣陣既咖啡香，用上左木台加上好多型格既吊燈，雖然簡單但不失設計。其實環境同服務都唔錯，不過咁岩我地安排坐正後樓梯位，經常要讓開俾店員去儲物室同後門，倒垃圾都要經過，店員...