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在灣仔，每走幾步路就有一間咖啡廳； 不論是連鎖或是獨立經營，密度之高， 根本就是咖啡廳戰場。 最近有點紅的"Ninetys"，走的是時髦有質感的工業風， 開放式的廚房，專業有型的工作人員， 沒有過度的親切，有的是專業客觀的服務。 店內色彩配置是低調沉穩的色系， 不管是擺設或是店內提供的商品呈現出來的是低調高級的精緻感， ...

四季酒店前總廚開既麵包店永遠排滿人，牛角包最出名亦早早賣哂，去到坐低既時侯岩岩無哂，最後附近行左個幾鐘等下一爐。 唔同時段都有好多新鮮出爐既麵包，其實樣樣都好吸引，好似士多啤梨或者蛋批都好想食，不過一場黎到緊要試牛角包。 除左包之外都有唔少果汁可以揀，見到係啲健康類為主，仲有好多植身既裝飾，同埋可以見到入面整麵包既...

Espuma 出名甜品又靚又好味，夏天跟好友試完夏日Tea Set之後， 就一直在期待冬日到底會有什麼限定Tea Set呢！ 沒想到居然是冬日棉花糖火鍋~ 好夢幻啊♥♥♥ 冬日限定：二人Fondue Dessert Set $248 有甜點亦有鹹點，一次過滿足兩個胃！ 重點是實物如圖片一樣夢幻，超適合愛拍照的女生喔！ 火鍋湯底有兩...

已經 2 年沒有回日本了，尤其當我想起京都民宿附近的沾麵店，至今仍然相當回味。 幸好朋友介紹了灣仔軒尼詩道的風雲丸給我，他說湯底相當濃厚，包我食過翻尋味咁話。 終於在去年年尾，我能夠抽空來這裡朝聖一下，給我滿足一下對日本的思鄉之情吧。 看見「超濃厚」三個字，已經讓我未食先興奮~~~ 店舖內的木板、木桌木椅等，加上充滿...

朋友最愛食四川菜，每次跟他聚會總是四川菜為主 這晚來到米芝蓮推薦的四川菜 位於灣仔英皇駿景酒店內駿景軒 環境來得舒適 川菜料理中常見的冷盤料理 川味口水雞 這裡的辣汁會另上，非常貼心 這裡的麻辣是屬於麻而不辣的 相信不能吃辣的朋友，也是還可以嚥的下去 而雞肉的肉質也還滿鮮嫩的 酸菜桂魚片 店家用的是方便食用的桂魚片，加入...

秋冬時節，有咩好得過蛇羹羊腩煲臘味飯，就在這個天寒地凍既晚上，與友人們來到 灣仔逸東軒，來一頓暖笠笠既滋味晚餐，入正題前，一定要推薦這裡的小吃 - 北海道炸魚仔，係會令人吃不停口的!!! 來喇! 是 花膠鮑絲燴蛇羹，材料實在豐富，鮑絲北菇絲，還有芳香的陳皮等，口感十足，我喜愛加點檸檬草同吃，吃罷身心俱暖，實在是冬日佳品...

又到聖誕~~~又到聖誕~~~這個普天同慶既歡樂日子，最好不過就係跟親朋好友來一頓豐富自助餐哩! 這晚，來到灣仔 萬麗海景酒店 ，可以率先品嚐一下聖誕節前夕及聖誕節正日供應的自助晚餐，先來海鮮冷盤，怎少得肥美生蠔，還有不能錯過的鱈場蟹腳，而青口和鮮蝦等也非常新鮮，旁邊的則是壽司和刺身吧，刺身選擇挺多的，其中的 三文魚、吞拿魚...

灣仔尋味 逸東軒 高質素中菜 YatTung Heen WanChai 招牌蜜汁叉燒一試愛上 今次到灣仔區品味 地點就位於會展,經常工作會出沒的地區之一 http://www.mrlamsan.com/2017/09/1233.html http://lam0728.chiba78.com/articles-34259.html ht...

第七屆「出奇歡樂皇東節」品嚐珍藏威士忌 齊聚灣仔嘉年華 http://www.mrlamsan.com/2017/10/blog-post_15.html 由合和實業有限公司主辦的第七屆「出奇歡樂皇東節」將於今年11月18日（星期六）揭幕，打頭陣的「皇東品酒之旅」會於同日下午2時展開，而深受歡迎的「皇東節嘉年華」將於11月25及26日（...

周末跟三五知己在港島想吃東南亞菜，到灣仔新泰東南亞餐廳吧。 先來泰式海鮮柚子沙律，食材新鮮，加入青檸汁醒神開胃，很不錯。鮮蝦米紙卷比較遜色，不夠乾爽，米紙卷互相黏著，而且淡而無味。還好串燒羊肉香氣撲鼻，羊肉本身已經腌得夠味，點少許醬汁可以更令味道豐富，燒鮮菠蘿也很清甜味美。 炸軟殼蟹一般，不夠香口。蒜蓉炒貴妃苗則很清新，鹽燒烏頭也不錯，放...

巨型月亮登陸灣仔利東街 巨型月亮 巨形月亮藝術裝置「月球博物館」(Museum of the Moon) 灣仔利東街亮相 終於正式登場 http://www.mrlamsan.com/2017/09/blog-post_29.html 為了讓市民渡過與眾不同的中秋節 今年將帶來英國藝術家Luke Jerram的「月球博物館...

奇華 灣仔旗艦店 品嚐 每天新鮮焗製現烤奶皇月 於利東街睇完月球展後 步行3分鐘就可以到達奇華的灣仔店 其亮點今期中秋提供新鮮焗製的奶皇月 http://www.mrlamsan.com/2017/10/blog-post.html 每天新鮮製作 有多種口味 朱古力,芝士,原味等等 四款 新鮮即焗,外層香脆...

山系fashion聽得多，山系餐廳你聽過未？聽朋友講，野玩山店多了一個semi buffet bar，有大量新鮮沙律頭盤和甜品（嘩！） 全部任食，非常划算！雖是任食，質素卻是很好，適合喜歡多菜少肉的lifestyle人士！ 當然啦，即使你是食肉獸，野玩山店樣啱你的。我們一行四人點了一份四人餐，內容豐富。先有麵包籃，內裡的蜜糖餐包...

香港 Amoyster Grill 鮮甜生蠔 私房菜 私廚 灣仔美食 2017.09.13 香港, 西菜 Amoyster Grill主打西蠔及法式意式菜式，很適合作慶祝聚餐的地方。來這裡晚餐是朋友介紹我的，是他朋友的餐廳，屬於私房菜 (私廚) 類，是在灣仔吃生蠔跟西餐的好選擇。 吃的是他們的tasting menu，$328...

這一兩個月，是菇菌時節，早前拜訪過天寶閣，這晚來到灣仔的老牌中菜廳 逸東軒 品嚐菇菌菜式前，先來熱氣一下，有香炸的北海道白飯魚仔，脆身又惹味，大家都吃不停口，哈哈! 前菜先來一碟 芥末雲耳海蜇頭，健康的雲耳簡直是近年的大熱食材，連我倆在家也不時會用來入饌! 配輕量的芥末醬，微微刺激着味蕾，還有爽口入味的海蜇頭，非常醒胃 ...

影片 灣仔碼頭 乘坐渡輪 往尖沙咀 短短的船程欣賞香港獨有美景 灣仔碼頭 乘坐渡輪 往尖沙咀 其實接近日落乘坐來往灣仔/尖沙咀的渡輪 同樣能欣賞到維港的沿岸美景 由灣仔碼頭乘坐船往尖沙咀 我常會選用的交通工具之一 http://www.mrlamsan.com/2017/08/12213.html 短短的船程可以欣賞到香港獨有...

城中云云自助餐中，要數坐得寬敞, 取食輕鬆，最緊要食物多選擇又質素不俗的，位於會議展覽中心既 Congress Plus 應可位列三甲，最近得悉這裡推出全新系列，還於周五六加配芒果甜品系列，不來一試真對不起自己吧! 沙律長枱上供應多款沙律，有泰式木瓜沙律, 薏米沙律和水牛奶芝士橄欖沙律等等，展開胃納有個好開始! ...

星級大廚 灣仔美食 A.O.C Eat&Drink 傳統法式糕餅 &青口配薯條 品酒 美食好地方 A.O.C Eat&Drink http://www.mrlamsan.com/2017/07/aocC.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4613361 http://lam...

提起德國美食，大家必想起豬手肉腸啤酒! 其實，德國的 Riesling 也於葡萄酒市場佔着重要一席位，最近得悉灣仔 萬麗海景酒店 再度舉辦 Riesling Weeks，更是與官方成為合作伙伴，旗下三間餐廳同時提供多款 Riesling 葡萄酒，機會難逢，這晚就與朋友前來一試 來到滿福樓，酒店 Sommelier 推介了這款 Car...

早前經朋友介紹灣仔有一間位於灣仔的餐廳，食物質素不俗價錢合理，最重要是免開瓶費……適逢需要為別人慶生，所以便到此一遊。 首先當然是當晚的主角：Domaine Tortochot Charmes Chambertin Grand Cru 2010，作為專業的「酒鬼」，除了平時的日常消耗，少不了間中的好酒品嚐，這就是其中之一。 甫一打開...