美食 的搜尋結果
文章
聖誕假期去愉景灣酒店住了一晚,之後去了久違的大澳。 下巴士後走向碼頭那邊,原本打算回程時走過去,但結果時間不夠,留待下次發掘吧。 放假就要看這樣的風景。 大澳有很多美食,先來一碗滷水大墨魚($70),份量很足,味道也不錯。 在新基大橋上拍一張經典的大澳打卡照。 換個角度,以山當背景。 棚屋是大澳的一大特色。 光顧一...
鳥貴族是來自日本的連鎖燒鳥專門店,窩夫沒有在日本吃過,香港分店也只是第一次光顧。 鳥貴族於1985年創業,有超過40年歷史。 所有串燒類、特色菜、飯麵及甜品一律29.9元。 「日本美食祭」的食品很吸引,點了其中三款。 掃碼落單,每次最多點五款。 吃串燒得配啤酒,點了一罐無酒精啤酒($29.9)。 先來貴族雞釜飯($29...
2025年年尾,窩夫跟好友一行四人去The Lasagna Factory好好慰勞努力工作的大家。 星期二晚食客不少。 星期二1.2 公斤的T骨牛扒有半價優惠。 先來T骨牛扒附送的時令綠葉沙律,沙律菜、番茄仔和青瓜都很新鮮,沙律汁帶酸,十分開胃。 自家製意式蒜蓉包($78)沒有預期中的香脆,蒜蓉味不算很濃,不過很喜歡它煙靭的口...
剛過去的聖誕假期,窩夫與蝦子餅留港消費。 入住一直很想去的愉景灣酒店。 酒店大堂的紅色聖誕樹吸引很多人打卡。 訂的是海景客房,房間比預期新淨和乾淨,感覺非常好。 所有海景客房的浴室都設有標誌性的下沉式浴缸,配有步入式淋浴間和落地玻璃窗,洗澡時可以看看大海,早上可以曬曬太陽。 稍作休息後去愉景灣北商場找地方吃晚飯,晚餐地點是...
尖沙咀海邊最近多咗一間隱世好去處「RAYA」,專做泛亞洲菜,主打東南亞風味,素食、清真、甚至耆那教飲食都照顧得到,無論你素食主義者定係肉食動物,這裡都能讓你吃得開心又滿足。 「RAYA」源自印尼語,意思係「偉大」或「壯觀」,經理 Daniel White(中英混血,在峇里長大)笑言想低調但一講就知不凡,還像「Here we are」,希望客人...
冬風一到,最想做的事,大概就是約幾個朋友躲進居酒屋,來一杯熱燗清酒,配上一桌熱騰騰的料理,慢慢吃、慢慢聊。 今個冬天,天后清風街小巷裡的「酒屋一杯喜」,特別端出三款「冬日三寶」,由日本漁港直送新鮮海味,以蒸、炙、鍋三種方式,把鮮味發揮到極致,一次過滿足海鮮控的所有幻想。 鐵盒蒸蠔:把漁師秘技搬進居酒屋 第一道必試,是靈感來自日本漁民...
利寶會館的點心是窩夫近月吃過最滿意的,一定會再訪。 當日點了周末假日點心午市套餐(特價每位$188)。 一口和牛酥酥皮鬆化,和牛惹味,黑椒味濃。 利寶海參包的包皮似小籠包的皮,不會太厚,配搭有新鮮感。 脆皮叉燒餐包水準不俗。 梨型鹹水角的外層香脆,餡料鮮明美味。 野菌黃耳餃是窩夫印象最深刻的一款點心,看起來很飽滿,吃起...
中環的葡萄牙餐廳 Casa Lisboa 走入第 17 個年頭,依然堅持「真正葡萄牙人味道」,由來自葡萄牙的總廚 Rodolfo Vicente 主理,將當地常見的家常菜與傳統風味帶進鬧市。 迎接 2026,新一輪「Taste of Portugal」晚市菜單載譽歸來,由即日起至 2 月 26 日逢星期一至四供應,每位只需 $398,便可以一...
秋冬自然要吃火鍋,也要吃羊腩煲,去「紅牛」一次過滿足兩個願望,還要是無限時任食,每位298元。 羊腩煲以外的特色湯底,選擇不少。 先送來牛肉拼盤,氣勢十足,共有十款牛的火鍋配料。 牛肉上面有個牌仔,讓食客知道那是什麼部位,以及要灼多久。 窩夫與蝦子餅愛吃的牛舌,建議灼15秒,爽口不韌。 羊腩煲標榜選用百分百新鮮羊腩製造,有...
趕得及在另一個旅程前分享夏遊廈門最後一天的行程。 第三天早上在廈門康萊德酒店辦理退房手續前,去酒店附近的「蘇小糖」買手信。 包裝都很精美。 窩夫買了粉紅色罐的爆汁白桃鐵觀音,茶很好喝,非常推介。 天氣太熱,來一個室內行程,逛逛商場,由廈門康萊德酒店打車往SM城市廣場1期,車費約20元。 在沃爾瑪最想買的東西。 逛完沃爾...
窩夫與蝦子餅都是牛舌控,得知「良い日涮涮鍋」有「特上牛舌放題」當然要去試試,「特上牛舌放題」供應期至12月14日,剛好趕上尾班車。「特上牛舌放題」限時90分鐘,原價每位198元,在Storellet登記成為會員,可以0分兌換八折優惠,兩位成人可省下約80元。 入座前要選好湯底。 一人一鍋,窩夫選了壽喜燒,附一隻日本鮮雞蛋。 蝦子餅...
沙田馬場全新地標「天馬驛」,場內設有兩個人氣餐飲設施——美食廣場 Fudo Town 及餐廳 Izakaya,對外開放予所有公眾,包括非馬會會員及遊客,融合了體育、娛樂和餐飲元素,讓你一邊品嚐美味,一邊沉浸在數碼賽馬的世界。 走進三樓的Fudo Town美食廣場,你會感覺像逛街一樣輕鬆自在。這裡分成五大區域:拉麵、飲勝、飯、洋食和甜...
聖誕將至,荃灣廣場為大家準備好一系列溫暖又甜蜜的節日驚喜,與摯愛親友共享節日滋味!由即日起至2026年1月1日,L1長廊將舉行【聖誕暖心美食烘焙市集】,匯聚逾30間場內商戶及本地人氣甜品烘焙品牌,帶來多款節日限定美點,包括 stain+ 無乳糖負86 度特濃 Dirty 咖啡、均香餅家荃灣廣場限定口味肉鬆花生鹹蛋糯米糍、抹茶麻糬 Gelato...
日本九州熊本的沾麵名店「魚雷沾麵」終於來到香港,首間海外旗艦店選在灣仔駱克道開業,讓本地拉麵迷能輕鬆嚐到那種魚介豚骨湯頭配上獨特咖喱香的震撼滋味。這家店由創辦人夫婦松永隆二和松永佑佳一手打造,他們把香港當作進軍國際的第一站,希望用一碗碗平衡濃郁卻清爽的麵食。 從熊本走出的獨特風味 兩天熬製的靈魂湯底 故事要從熊本說起,本來以濃厚豚骨...
全球五間胡同餐廳—香港、倫敦、杜拜、紐約及邁阿密,由即日起至2026年1月18日同步為大家帶來由胡同杜拜主廚任定旭主理「千椒百味 – 辛辣之萃」菜單,將北方菜的醇厚魂韻與川菜辛辣傳統推向世界五城! 來自成都的任師傅嚐遍全國辣椒,從湖南皺皮乾椒、貴州燈籠椒,到四川二荊條、新疆羊角椒及魔鬼椒,凌晨趕市場、空運雲南青線椒,經千錘百煉調校油溫與...
食在尖沙咀 | 銀座 篝 | 日本過江龍登陸香港半年 日本人氣拉麵專門店「銀座 篝」2013年開業,窩夫沒有在東京吃過,在香港嚐嚐吧。 「銀座 篝」連續兩年獲得日本東京米芝蓮必比登推薦。 進軍香港約半年時間。 主打招牌的雞白湯拉麵。 第一次光顧,點了最基本的雞白湯拉麵($98)。雞白湯使用日本產的雞骨及雞肉烹調而成,濃郁香醇...
夏遊廈門的第二天,去完鼓浪嶼和中山路步行街,回酒店放下東西再出去吃晚飯。 約晚上七時在酒店大堂遇上黃昏的景色。 晚餐地點是豪牛盛宴‧潮汕鮮牛肉火鍋(廈大世茂店),由廈門康萊德酒店步行過去只需約2分鐘。經網上平台點了一個招牌二人餐,折後只需105元,太抵食了。 點餐後先送來牛骨清湯鍋底。 套餐有三款潮汕鮮牛肉,分別是匙柄、嫩肉和...
在中環搵餐好吃、又啱飲酒傾偈的地方,好像永遠都不嫌多。鮨楽 Sushi Raku 最新把全新概念店「鮨楽&Bar」開到怡和大廈地庫 BaseHall,把原本偏向正餐、職人壽司的形象,帶入一個更輕鬆、適合 after work 小酌的場景,變成上班族下班放鬆的新蒲點。 從豐洲到中環的吞拿魚專門店 鮨楽一向主打藍鰭吞拿魚,背後有自家採購...
在尖沙咀棉登徑的小巷裡,主打日本壽喜燒料理專門店「壽喜燒 伊勢熊」最近推出節日菜單,用一鍋和牛壽喜燒,重新示範什麼叫做「夠講究、又夠親民」。 席前烹調、和牛油香、獨門割下醬汁,加上略帶固執的細節控,店內雖然只有 22 個座位,但絕對可以成為大家心目中那種「一試就會記得門牌號碼」的地方。 壽喜燒本來就是日本國民級慰藉食物,源頭可以追溯到明...
現代居酒屋「YŪJŌ 酒肉朋友」最近進駐灣仔合和商場,餐廳以日文「友情」為名,大走工業風與日式細膩,開放式廚房裡爐端燒讓客人可以邊享受美食邊欣賞,絕對是忙碌了一整天後與朋友輕鬆一下的好去處。 行政總廚Wai帶來近20年經驗,從銅鑼灣「和居和居」轉戰而來,他不只精擅刺身與海鮮,還親自在爐端燒台前斟酒聊天,讓每頓飯都像老友聚會。他強調菜單追...