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窩夫與蝦子餅 於 13/05/2024 發表

窩夫早前二訪銅鑼灣時代廣場13樓的韓國餐廳SULJIB。 套餐跟1月初光顧時的不同。 一行五人點了一個原價985元的Eat at Seoul Set,經Openrice訂座可享折扣優惠。 韓式前菜有八款之多,窩夫特別喜歡魚仔乾、芽菜和蓮藕。 四大隻醬油蝦,蝦肉鮮甜,味道稍嫌過鹹。 醬油帶子的鹹度控制得比較好,配紫菜吃味道更...

窩夫與蝦子餅 於 09/05/2024 發表

窩夫完成一個工作項目後去「備長」吃串燒慰勞自己。 事隔幾個月再訪「備長」,新裝修比以前更光猛。 一邊看餐牌一邊吃前菜($28),椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮,美味的秘製麵豉醬才是窩夫心目中的主角。 食物選擇多了刺身壽司,職員說即將推出全新餐牌,令人期待。 窩夫必吃的牛舌厚切($78),厚度依舊,爽口彈牙又多汁,百吃不厭。 鹽燒...

窩夫與蝦子餅 於 07/05/2024 發表

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過梳乎厘班戟,聽說觀塘有一間工廈餐廳的出品不錯,便去試試。 說的是Four O Five Coffee & Eatery。 餐牌第一頁便是「鬆軟梳乎厘班戟」,有四款口味。 掃二維碼落單,發現另一款新登場的口味「粒粒芒果椰子忌廉梳乎厘」,一見即點。 梳乎厘班戟製作需時30分鐘或以上,點了岩鹽燒牛舌芯(...

窩夫與蝦子餅 於 06/05/2024 發表

窩夫與蝦子餅星期日下午經過中環蘭桂坊,光顧L'AMOUR吃午餐。 被L'AMOUR的巨型紅玫瑰吸引入座。 原來入面還有一座透明三角琴,打卡一流。 點了兩客午餐($238起)。 點餐後先送來法包配黑松露牛油及豬肉醬,牛油充滿黑松露的香味,塗法包十分滋味,豬肉醬的味道更特別,很有層次,一試難忘。 午餐本身有咖啡或茶,加28元可...

窩夫與蝦子餅 於 30/04/2024 發表

窩夫與蝦子餅上星期日在元朗食食食,發現了一間隱世小店「武士料理」。 位置在大坑渠B仔涼粉附近。 兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。 一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。 生蠔有手掌那麼大,上面放了海膽,並以小黃菊裝飾,本來還有三文魚籽的,但窩夫與蝦子餅都不吃的,所以請廚師不用放。 海膽份量不少,鮮甜美味...

窩夫與蝦子餅 於 29/04/2024 發表

二月中窩夫與好友一行四人的慶生飯局,壽星女想吃火鍋。 窩夫提議去銅鑼灣利舞臺廣場的「香江花月」,入座前先在電梯大堂打卡。 杯子的底部有條小金魚,十分可愛。 點了優惠價1488元的自選四人套餐。 一人一杯金菊雪梨水,味道不錯,不會太甜。 套餐湯底四選一,打卡之選一定是日本牛乳鍋,牛乳玫瑰下面的木瓜又甜又軟。 六款配料選了...

mensreads 於 24/04/2024 發表

位於西營盤的法式小酒館Bistro Breton,以法國沿海城市為設計,供應多款法國沿海美食。餐廳踏入開業兩周年,特別推出港幣$10 法國生蠔優惠,更於4月25日兩周年當天,舉辦以海盜為主題的「Brittany’s Bounty」派對。 於 4 月 25 日星期四 6:30pm至 11:00pm 舉行的派對,以法國布列塔尼海岸為主題,...

娛樂快訊 於 22/04/2024 發表

TVB 新台 TVB Plus 在今日已經正式啟用,配合新台亦會強勢推出8大節目,除了「鬼王」梁思浩的全新靈異節目《直播靈接觸》、還有呼聲極高的 《港女野人2》女神回歸,節目播放時間表也快將公布更新! 1. 直播靈接觸 You Are Not Alone 《直播靈接觸》是一個互動靈異資訊綜藝直播節目,觀眾除了能夠Phone-in和...

mensreads 於 21/04/2024 發表

香港雖然日式餐廳很多,不過想食CP值高的日菜的確不是處處都有。位於上環的日式餐廳「稍息」Relieve,向來都具極高人氣,除了店內的昭和風設計,更是賣相精美的日西美食!     全新季節菜單 必食餐廳日式咖喱蛋包飯系列 位於上環的人氣日式餐廳「稍息」,大走餐廳採用日式昭和風設計,設有榻榻米座位,充滿日式復古風情,非常適合打卡。「...

mensreads 於 19/04/2024 發表

每到大時大節或朋友聚會,總會頭痛選擇餐廳,如果想食得盡興,就可別錯過尖沙咀人氣扒房Morton’s The Steakhouse的升級版4人份特別節日菜單 Special Occasion Menu!主菜必食36 安士斧頭扒或36 安士上等腰肉牛扒,絕對啖啖肉! 今次 Morton’s The Steakhouse全新4人份特別節日菜...

mensreads 於 16/04/2024 發表

推有14年歷史蟹膳(KANIZEN),主打日本蟹為食材,並不時搜羅各大時令美食,讓日本菜的fans可以享受尊有的用餐體驗。今次為大家推介蟹迷不能錯過的菜單,一次過食盡日本松葉蟹、鱈場蟹,以及毛蟹菜式,絕對是驚喜之作! 必食《嘉》、《松》、《季》蟹食菜單 蟹膳每一張菜單,都是為特定日本蟹種打造。8道菜《嘉》菜單,主打肉厚彈牙的鱈場蟹,...

窩夫與蝦子餅 於 15/04/2024 發表

窩夫與蝦子餅是因為大圍圍方分店的人龍而認識「山本屋」的,見尖沙咀海港城分店不用排隊便試試。 「山本屋」來自日本名古屋,於1925年成立,有接近百年歷史。 走進餐廳,彷彿走進了日式庭院。 首次光顧必試煮手切烏冬,有三款湯底選擇。 窩夫點了廚師推介之一的蝦天婦羅煮烏冬($108),湯底的選擇是老店傳統味噌,湯底沒有預期的「重口味」...

mensreads 於 15/04/2024 發表

海膽的味道鮮美而濃郁,帶有濃厚的海洋風味,口感滑膩且豐富。最近中環人氣秘魯日式餐廳酒吧ICHU,為大家帶來一系列期間限定時令海膽菜式,想享受黃金海膽獨特的鮮味,記得要去試試! 推介海膽大蝦燉飯/海膽和和牛三文治 海膽盛宴先以泡沫海膽餐前小吃讓大家醒醒胃,加入日本海膽、柚子魚子醬、薯蓉,口味清新。主廚更挑選多國新鮮海膽,揉合秘魯及東瀛...

窩夫與蝦子餅 於 11/04/2024 發表

窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯,裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85),顏色吸引,番茄新鮮多汁,美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊,顯得特別矜貴,咬下去爽口彈牙,一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻,雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑多汁。 燒...

窩夫與蝦子餅 於 10/04/2024 發表

窩夫與蝦子餅在銅鑼灣逛街後想吃泰國菜,窩夫想起開業多年的「泰簡單」,便帶蝦子餅去開餐。 窩夫很喜歡餐廳的環境,特別喜歡這個打卡位。 走進餐廳,侍應們都是說泰文的,彷彿置身泰國。 窩夫點了鮮椰青($58),冰凍清甜。 特飲款式不少,蝦子餅點了黃金夢($60),即鮮菠蘿汁溝鮮芒果汁,比例剛好,十分好喝。 烤豬頸肉沙律($108...

mensreads 於 31/03/2024 發表

繁忙的你,來到周末就當然要好好享受休閒時光。香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 將於 4 月推出全新週六早午餐,一次過品嚐餐廳的招牌菜,而且更可升級無限暢飲紅白酒、日本清酒及啤酒,看著美麗的維港景色享受美食,也算是讓身心放鬆的好方法。 22款特色小食/壽司/冷盤選擇 今次推出的週六早午餐,這包括特色小食、 壽司、新鮮刺身、沙...

mensreads 於 21/03/2024 發表

自助餐美食,一向主打重質不重量,鮑魚、生蠔、海鮮及特色熱食,均都被認為是「回本」菜式。位於金鐘港麗酒店的自助餐廳咖啡園,早前推出全新自助餐主題,正以矜貴食材為賣點,質素非常高。 以「海陸珍寶薈萃」為主題的自助餐,不但無限供應鮮味十足的新鮮波士頓龍蝦、鮮甜的加拿大鱈場蟹、啖啖肉的大蝦和蜆,更有燜煮至軟腍入味的紅燒十頭鮑魚。即開生蠔每日新鮮運到...

窩夫與蝦子餅 於 19/03/2024 發表

窩夫與閨蜜2023年4月第一次去裝修後的Blossom吃午飯。 窩夫2月尾再光顧,覺得它的出品進步了,食客亦增多了,可惜離開時發現3月24日為最後營業日。 最近一次窩夫與閨蜜一行三人,被安排坐在最入面那張桌子,有機會再欣賞牆上的畫。 主食加40元可加配手沖咖啡以外的飲品,以及Tiramisu或戚風蛋糕。窩夫最愛的飲品是伯爵茶牛奶(...

mensreads 於 19/03/2024 發表

近日有不少餐廳都相繼推出全新主題周末早午餐,就連最近開業的京川菜食府木子園,也推出周末2小時任食半自助餐(成人$348/位、小童$198/位),可於2小時內任食點心、冷盤、湯及北京填鴨,選擇豐富。 半自助餐於週末及公眾假期上午11:30至下午3:30供應,客人可於兩小時內,盡情享用16款點心,包括珍寶蝦餃王、蟹籽燒賣、魚肚四堡雞扎及奶黃豆沙...

mensreads 於 19/03/2024 發表

復活節假期將至,假如今年選擇留在香港,不妨與家人探索帝逸酒店的復活節主題餐飲及活動。酒店推出期間限定的復活節自助盛宴,色彩繽紛的特色美饌及應節佳餚,帶來節日氣氛。 Alva House將於3月29日至4月1日期間,推出奇趣繽紛復活節特色早午餐(收費每位成人$558起;小童$358起)和自助晚餐(收費每位成人$758起;小童$458起)。多...

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