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參觀完鼓浪嶼，由三丘田碼頭乘船往廈門輪渡碼頭，順道去中山路步行街逛逛才回酒店。 中山路步行街位於廈門市思明區，始建於1925年，是廈門地標之一。 天空很美，建築物也很美。 中山路兩旁的建築多為南洋風格的騎樓，以粉紅和乳白為主色調，很有特色。 在鼓浪嶼吃不成「趙小姐的店」，光顧中山路的分店吧。 來個下午茶。 很喜歡店內的...

走過春夏秋冬，香港飲食文化依然熱鬧非凡，街頭大排檔的鑊氣與人情味是城市味覺的靈魂所在。今個秋季，灣仔迎來一個全新美食據點─「美麗小廚 LAI’s Kitchen」，由人氣粵菜品牌「鋒膳 Flower Drum」創辦人黎兆鋒與長年默契拍檔梁麗群攜手打造，更邀得前「芙蓉無雙」主廚李廷輝回歸，將港式滋味與現代工藝完美融合，成為灣仔飲食新熱點。 ...

窩夫與蝦子餅日前去The Oyster House吃蠔慶祝結婚週年紀念。 The Oyster House搬到QRE Plaza後才第一次光顧，喜歡紅磚牆的氛圍。 星期一及星期二吃Seafood Platter會更抵。 去The Oyster House必點生蠔，點了四隻。 四隻生蠔跟海鮮拼盤一起上桌。海鮮拼盤非常國際化，法國...

窩夫知道#Coffee的存在很久了，一直沒有去過，最近才第一次去，還去了第二次。 牆上貼上很多拉花咖啡的照片。 Magic招牌拉花($43)來了，是小熊貓嗎？拉花藝術美得捨不得喝，相機先飲吧。咖啡本身亦很有水準，不是虛有其表的。 車仔麵吃得多，第一次吃「車仔包」，點了「車仔包」最受歡迎的組合，即貝果($30)加忌廉芝士($10)配...

一名叫Pei Chung的34歲布魯克林華裔女子，近日因在紐約多家高檔餐廳連續用餐後拒絕付款而被捕，涉嫌以「美食網紅」身份進行連環「霸王餐」詐騙。 據外媒報導，Pei Chung涉嫌冒充擁有過萬粉絲的美食 influencer，攜帶相機和燈光設備，前往包括米其林星級餐廳Francie、百年老店Peter Luger牛排館等...

人氣火鍋品牌「一鼎台式火鍋TOP POT」繼馬鞍山、屯門、將軍澳後，正式進駐沙田！新店以更寬敞的環境與開放式料理檯呈現全新台式火鍋體驗，將高質肉類吃到飽、台灣夜市小食及現製手搖茶飲集於一身。 三大吃到飽套餐任你選擇 一鼎以「火鍋吃到飽 × 茶飲飲到爽」為品牌核心，沙田店引入多款澳洲與日本頂級牛肉，保持鮮嫩多汁與原始肉香。所有套餐更採...

foodpanda 香港於 11 月13 日香港大球場舉行的中國香港對柬埔寨國際友誼賽後，特別向中國香港足球代表隊球員、教練團、球隊職員及他們的親友送上美食。今次 foodpanda 繼續發揮「萬歲」精神，特意透過多間餐廳精心準備的美食，為港隊送上支持與鼓勵。 港隊將於 11 月 18 號晚在啟德主場館迎戰新加坡，爭取提前出線亞洲盃決賽周。...

週日下午，窩夫與蝦子餅在土瓜灣Dozy喝杯咖啡，吃點東西。 咖啡店生意不錯，幾乎滿座。 看看餐牌，食物種類不少。 飲品選擇也不少，有些名字很有趣。 雖然過了立冬，天氣還有點熱，點了一杯Dirty ($40)，第一口暖暖咖啡特別香濃，但一點也不苦，之後喝出牛奶的絲滑感，誠意推介。 還點了一杯Mocha ($45)，拉花可愛，...

窩夫與蝦子餅在屯門發現「三兩粉」，主打湖南「非遺」手工米粉，便進去試試。 進入餐廳前先看看手工米粉的製作過程，第一步工序是石磨。 堅持現磨、現蒸、現晾和現切。 誠意十足的一碗手工米粉。 窩夫看「免辣專區」便好了。 蝦子餅挑戰吃辣，點了辣的老長沙手工土豬肉粉，套餐($56)包飲品，選了凍的白桃烏龍茶解辣。 窩夫點了不辣的...

窩夫的另一個慶生飯局，一行四人去尖沙咀的「殿 大喜屋」開餐，星期五晚上七時入座，用餐時間兩小時，顧著吃只拍了部分食物。 第一輪的刺身拼盤，赤蝦和帶子都很鮮甜，只是略嫌魚生切得太薄。 放題竟然有鱘魚籽醬，值得一試。 還有波士頓龍蝦任食呢。 花雕醉鮑魚酒香剛剛好，口感彈牙，要安歌呢。 泰式金不換炒花甲的花甲飽滿無沙，金不換味香...

久仰「米青蛋包飯公司」的大名，也見過門外的人龍，窩夫與蝦子餅趁重陽節假期去試試，下午6時15時左右到達，不用等位。 蝦子餅要點「雙拼」的「豐盛蛋包飯」，一次過試兩款餸。 主食可選白飯、椰菜花飯或日式醬汁菜飯，另有沙律選擇，滿足不同客人的需求。 窩夫點了西班牙黑毛豬肉餅配白飯($88)，加了燒汁雞髀菇($10)，自選醬汁選了蘑菇忌廉...

多年前聽過舊上司和舊同事推介Hugo‘s的龍蝦湯，窩夫一直很想去嚐嚐，今年生日終於去了。 Hugo‘s於1969年在舊的凱悅酒店開業，後來在現址重新開業，保留了部分原來的裝潢佈置，其中包括木製大門，以及希戈鐵甲和劍。 點餐後先送來麵包，有三款選擇，分別是法包、蒜蓉包和洋蔥芝士包。 配湯的話，法包是最佳選擇，外皮脆而不硬，入面質地鬆...

在這個快節奏的城市裡，有些美好需要我們慢下來細細品味。來自嘉咸街斜坡的精品咖啡品牌noc，踏入第10年之際，選擇回歸繁華的中上環心臟地帶，於在中環寶軒酒店隆重開幕全新分店。這不只是一間咖啡店的擴張，更是對「Live Slow」慢活理念的深度演繹，用暖木色調與咖啡紋理的巧妙設計，在德輔道中與文華里交界的街角，打造出一個讓人停下腳步、重新與自己連...

想像一下，不必遠赴西班牙，就能在香港體驗一場穿越千年的味蕾朝聖之旅。位於荔枝角D2 Place One的西班牙風味小館Rustico，正帶來一個令人興奮的美食體驗，讓我們透過八道精心設計的料理，重新走一遍那條充滿傳奇色彩的聖雅各朝聖之路！ 千年朝聖路的現代詮釋 來自西班牙加利西亞的總廚Javier Pérez Freire，將自己對...

千海水產開業時，窩夫與蝦子餅已經有留意，最近它人氣非常高，查看一下，原來開三間分店了。 窩夫與蝦子餅光顧的是荃灣店，入口處有一隻大招財貓。 餐廳裝修光猛，窩夫與蝦子餅被安排坐在較入的位置，較少人在旁邊走来走去。兩小時好像有點趕，所以訂了2小時45分鐘的時段，星期日晚成人收費每位388元。 千海水產最大的賣點是即撈海鮮。 推介生...

第12屆香港美食嘉年將於下星期六(25日)起一連9日葵涌運動場舉行，320個攤位提供過百項購物優惠，六大主題區，包括「健康養生區」、「休閒食品區」、「餐廚用具區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」，以及新增的「家鄉風味區」，產品種類包羅萬有，而且價錢親民。展會期間，大會將推出三重購物優惠，包括「震撼開鑼優惠」、「閉幕必買...

窩夫的慶生飯局，去了窩夫提議的「羊蹄山」。 訂了晚上8時，但7時35分左右接到餐廳電話說可能要8時15分才有枱，約8時15分到達，等上一輪的客人離開才能入座。 餐廳主打成吉思汗羊肉。 細心聆聽店員介紹餐牌。 前菜是柚子醋洋蔥沙律，味道酸酸的，清新開胃。 靜岡糖心番茄($78)要跟下面的梅子啫喱一起吃，番茄沒有預期的甜。 ...

NIWA，這個源於日文「禪意庭園」的名字，是一個用餐場所，更是一場關於簡約、和諧與味覺藝術的深刻實驗。餐廳的每一處細節都經過精心雕琢，從極簡優雅的空間設計到匠心獨運的廚師發辦菜單，力求為大家帶來一次遠離塵囂的感官之旅。 設計哲學：極簡中的深邃美學 步入NIWA的瞬間，便能感受到與外界截然不同的氛圍轉換。由駐港設計師Yuki Yasu...

當品質遇上創新，當傳統碰撞現代，香港的高檔餐飲界正迎來一場前所未有的和牛革命。作為引領香港高端食材分銷市場的先驅，Waves Pacific（浪太平洋有限公司）攜手兩個澳洲頂級和牛品牌，為大家帶來味蕾上的雙重驚喜！ 朱古力飼養的傳奇：Mayura Station 和牛 想像一下，牛隻每天享用吉百利朱古力和軟糖作為飼料——這聽起來像是...

窩夫與閨蜜逛完沙坡尾，在附近吃晚飯。 選好的「烏堂海鮮沙茶麵」（廈大雙子塔店）。 先來一碟炒生菜(28元)。 小青龍海鮮沙茶麵打卡一流，龍蝦不算太細隻，新鮮貨色，配料也不少，湯底帶點辣，來廈門總要吃一碗沙茶麵吧。 雖然那天已經吃過宴遇的芋頭和茶飲裡的芋泥，窩夫還是點了香酥芋泥鴨(45元)，可見窩夫是個芋頭控。香酥芋泥鴨炸得酥脆...