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香港作為美食之都，當然有其吸引之處，特別是港人、旅客最愛的大排檔美食，由坪洲小店「囍筷」主理的全新姊妹店 「囍筷大排檔」近日正式開業，店內主打傳統經典霓虹燈裝潢、鑊氣十足的懷舊小菜，以及每日由坪洲直送的新鮮海鮮，如果你都是海鮮愛好者，絕對要食！ 不能錯過打卡霓虹燈懷舊風 主打坪洲每日直送海鮮 為了延續老香港情懷，「囍筷大排檔」店內、店...

當「食飯」遇上「食字」，To Eat Or Not To Eat，小朋友才做選擇！今個夏天，華懋集團旗下9大商場——如心廣場、D·PARK、好運中心、翩滙坊、希爾頓中心、順福糧倉、粉嶺名都商場、上水名都商場及巴黎・倫敦・紐約戲院購物中心，將於7月25日至9月7日打造全港首個【餓底JOKE字室！美食節】，8位來自「食字宇宙」的「餓底兵團」成員鬼...

離開倉敷美觀地區，步行往米芝連推薦餐廳「梅之木味噌豬排」吃晚餐。 餐廳晚市由下午5時開始，準時5時到達。 必點招牌味噌炸豬排，其實並非油炸的，而是用焗爐焗的，比較健康。 岡山出明產的牡蠣看來很吸引。 味噌炸豬排套餐(大份1500円)，白飯採用岡山縣產的米，窩夫大愛！ 大份共有6件味噌炸豬排，第一次吃這個形狀的炸豬排，看起來...

窩夫早前帶蝦子餅去「叫雞」。 「叫雞」要上一層樓梯。 其實是去吃「椰子雞」。 點了一個二人套餐($488)，經OpenRice訂位可享全單九折優惠。 可選湯底，窩夫可是一心去試招牌純椰子湯底的。 醬料區有吃椰子雞不可缺少的沙薑。 還有小青桔。 純椰子湯底就是放三個椰青加兩個椰皇，味道太清甜了。 等椰青椰皇水滾起...

星期日晚窩夫與蝦子餅在深水埗一帶覓食，光顧一間看來開業不久的咖啡店。 咖啡店的名字很特別，叫「𠽌𠽌」。 「𠽌𠽌」以貓做主題，貓咪坐墊十分可愛。 食物選擇不少。 除了烏冬和意粉，還有全日早餐、沙律和三文治。 生果乳酪奶昔以外的飲品可加20元加配，但窩夫與蝦子餅當日下午已喝過咖啡，決定試試生果乳酪奶昔。 窩夫點了芒果乳酪奶...

意大利奢華男裝品牌 CANALI 於尖沙咀發幕 Locanda CANALI & CANALI 香港海港城港威商場旗艦店，除了能夠入手時裝外，更可於美食空間品嚐一系列意式美食，更找來出身意大利南部廚師世家的主廚 Gianni Caprioli 主理，絕對有驚喜！ 全新獨家餐飲概念空間 Locanda CANALI 慢活享受手工精製意式濃...

窩夫與蝦子餅都愛吃車仔麵，日前嚐了一間水準不錯的。 紅磡的「來多碗車仔麵」已有超過40年歷史，傳統地道風味值得珍惜。 進店先點餐，自選麵底選擇多達15款，窩夫點了紅薯粉，蝦子餅則點了他吃車仔麵必選的油麵。 餸的選擇也很多。 花多眼亂，參考一下牆上的十大「必食推介」。 坐在熊貓大肚腩下吃麵。 窩夫的車仔麵有豬耳、酸齋、蠔...

窩夫早前看了一位YouTuber介紹嵐月，便跟著訂位試試。 門口展示了三款菜式的獎牌。 茗茶每位28元，選了平日較少喝的碧螺春。 小食碧根果仁非常好吃，窩夫迅速吃光。 打頭陣的點心是羊肚菌香煎野菌盒(3件$68)，窩夫覺得叫「腐皮卷」比較貼切，腐皮卷脹卜卜的，非常足料。 玫瑰酥皮叉燒餐包(3件$68)很有創意，玫瑰味跟叉燒...

週日晚上去吃一頓好好慰勞自己。 記得在九龍城見過「渡邊屋」，原來在尖沙咀開了分店， 小店座位不多，建議預先訂位。 清酒瓶造型的筷子座很可愛。 記得看看寫上「是日精選」的小黑板。 點了時令活蠔配海葡萄(每隻$138)，賣相吸引。 時令活蠔是令和の怪物，大隻肥美之餘，味道鮮甜，蠔味濃郁，口感嫩滑，配爽脆的海葡萄令口感更豐富...

澳門銀河花悅庭，是正宗京淮菜餐廳，以特選果木烤鴨為主打，融合京淮特色菜。 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程，推開開放式烤鴨廚房的門，紅棗木燃燒的甜香便迎面而來。掛爐裡可同時容納二十隻肥鴨，師傅手持兩米長桿，如同指揮家般精準翻動鴨身。 盛夏七月，澳門銀河花悅庭以「不時不食」的嶺南飲食智慧，為大家獻上一場荔...

這裡的魚湯米線，嘗一口就令人難以忘懷！」位於大三巴熱鬧觀光區後方，有一間開業僅半年的泰北風味餐廳「聚一聚」，雖然沒有華麗的裝潢，卻以最地道的滋味征服了無數美食愛好者的味蕾。 ▎意外發現的美味 穿過大三巴街熙攘的人潮，轉進茨林園的窄巷，一間簡易招牌的小店格外引人注目。這家店去年八月開的。「許多香料都需要從泰國直接進口，像是這種甲拋葉，...

繼續分享窩夫今年1月在岡山光顧過的三間餐廳。 第一間是位於SUN STATION TERRACE岡山南館2樓的Minoru Dining，就在入住的Hotel Granvia Okayama樓下，最吸引之處是大量使用岡山縣產的食材。 自選定食(連稅2,134円)看來最受歡迎。 自選定食其中一個餸是自家製漢堡牛排，使用岡山牛和岡山桃...

窩夫與閨蜜的二人飯聚，相約討論兩星期後的小旅行。 去西營盤的西浦吃西班牙菜，點了廚師菜單(正價每位$498)，經OpenRice訂位可享八五折優惠。 第一輪一次過來四碟TAPAS。 先嚐伊比利亞黑毛豬火腿，風乾的火腿切成薄片，帶油光，不會太乾太鹹，配蕃茄他他多士一流，蕃茄可以解膩，多士脆脆的令口感更豐富。 鮮嫩八爪魚配薯仔粒是...

主打「關東風和牛壽喜燒放題專門店」肉佐 NIKUSA，最近慶祝一週年，為大家帶來不同的優惠，全新推出 4 款午市限定長崎產藍鰭吞拿魚爆丼，最平只是由$98起，而且更包任食自助熱食、甜品及任飲飲料，每六位成人惠顧級別5的和牛壽喜燒放題，更即送澳洲巨型鮑魚刺身！ 午市限定：藍鰭吞拿魚爆丼$98起 豪華自助食到飽 位於銅鑼灣金朝陽中心 2 ...

窩夫之前聽過小儀在電台節目中介紹「迎麵」，印象深刻，上星期日蝦子餅要去荔枝角買波衫，便順道去試試。 門外的壁畫很吸睛。 入座前先自助落單。 等食期間學攻略。 窩夫點了招牌瑤柱金湯三餸麵，加7元配手拉凍奶茶，手拉凍奶茶有驚喜，有茶香不太甜。 招牌瑤柱金湯三餸麵($53)的麵底選了米線，三餸選了牛肚、牛筋和自家製韭菜餃(加$4...

繼續2024年6月日本關西自駕遊的分享。 離開La Collina 近江八幡，驅車前往將入住兩晚的琵琶湖綠水亭温泉酒店，在酒店花園欣賞白色的繡球花。 天氣很好，琵琶湖的景色很美。 另一邊的景色。 酒店贈送的近江瓦煎餅，非常好吃，酒店的紀念品店有售，一盒16個售760円。 一泊兩食，第一晚晚餐的菜單。 上面的海膽非常鮮甜...

喜歡麵食的朋友又有新選擇，因為位於灣仔合和商場的 MOODLE BY THE GRAND 全新開幕！作為葡京餐飲集團（香港）旗下自家品牌 THE GRAND HK，今次主打麵食的 MOODLE BY THE GRAND 嚴選出大江南北經典麵食及特色菜，包大家有驚喜！ 國家特一級廚師坐陣！南北菜系任你選 新店 MOODLE BY THE...

窩夫與蝦子餅之前吃過元朗的「至尊雲吞麵雞煲」不只一次，最近光顧它在荃灣開的新店。 荃灣新店有兩層，窩夫與蝦子餅坐在地下的卡位。 先來雞煲，可按照個人口味選辣度，窩夫與蝦子餅選了走辣，上桌便傳來芫荽的香味。 拌勻一下便開動了，雞的份量不少，頗多肉，肉質不錯，不會太乾。 雞煲是任食的，吃完一輪便對職員說句「加雞啊！唔該！」 還...

窩夫愛吃烏冬，終於試到崇光啟德店14樓來自韓國的WOWDON。 星期六下午5時20分左右到達排隊，不明白為什麼有位但不安排入座。排隊期間有職員出來問大家會點多少份寬條手工烏冬，窩夫吃到當日最後一份寬條手工烏冬，太開心了。 寬條烏冬每日新鮮自家製，限量供應。 等了約30分鐘，冰鎮寬條烏冬套餐($148) 送到，冰鎮自家制闊條烏冬配香...

聽聞「全日雞實驗所」在繁忙時間要排長龍，窩夫與蝦子餅特意避開人潮，五月某週日下午5時15分左右入座。 餐廳推介1號「溫泉雞套餐」給第一次光顧的客人，套餐有齊雞全翼、雞胸和雞上脾三個部位。 窩夫與蝦子餅直接點了各自喜愛的部位。 蝦子餅點了溫泉雞脾套餐($73)，跟餐的飲品選了冷泡烏龍茶。店主推介的最佳食法是先喝雞湯，無味精雞湯味道清...