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Iki細味生活 於 26/05/2021 發表

講得係「可能係全城最值得打卡既火鍋店」,唔單係講緊食物,係連環境都令人眼前一亮~ 穿過一個彩色汽泡既時光隧道,就可以進入50年代,感受香港既華洋文化~  金粒豆腐 火鍋須時準備先有得食,餐前小食既話,呢款內脆內軟既金粒豆腐又真係會令人食唔停口呢。 牛乳玫瑰鍋 目測有幾款鍋底都相當IGable, 女士既話...

我在倫敦天氣晴 於 30/03/2021 發表

在香港學英文,早餐是breakfast、午餐是lunch、晚餐是dinner,直截了當、毫無爭議。不過,來到英國之後,你就會發現dinner 不一定指晚餐。 話說在舊時,晚上的照明還是非常奢侈的一件事,所以英國的勞動階層都習慣在中午吃相對豐盛的熱餐,稱之為dinner,然後四五點放工後就吃以麵包、芝士、餅乾為主的tea。這個以裹腹為目的的t...

LisaGirl夏沫 於 04/03/2021 發表

「超級食物」這個名字,大家應該不會覺得陌生,不過好多人以為超級食物既然含極高營養價值,價錢也必定是貴、貴、貴。這個認知其實大錯特錯!有些超級食物像是牛油果、藜麥、奇亞籽因為不常見、加上商家吹捧成高消費食物,才令以為所以超級食物都是昂貴。 圖片來源:freepik 只要你細心留意,就會發現身邊早已存在又便宜又高營養價值的超級食物,例如以...

你知吾知 於 13/02/2021 發表

所謂生酮飲食,就係以高脂肪、足夠既蛋白質同埋低碳水化合物作為比例既飲食方法。其實依種飲食法係幾年前已經興起,打住唔洗「捱餓」都可以減肥既旗號,因而大受歡迎! 但係原來依種飲食法既好處不止於此架!因為減少左食碳水化合物同埋精製糖量,可以有效預防身體發炎,亦都可以減低體內既胰島素。因此,可以加速皮膚細胞既修復速度,令我地既皮膚好啲,可以減...

mensuno HK 於 27/01/2021 發表

男人年輕愈大就更要注重自己的皮膚狀態,除了護膚品需要留意之外,其實我們日常的飲食都佔了重要一環,今次編輯就為大家集合了5個讓皮膚更快老化的飲食習慣。 EWEN CHEU6K 01罐頭湯 繁忙的都市人,有時因為沒有空自己下廚,都會決定更快速的方法來烹調食物,當中罐頭湯更是不少的人選擇。不過罐頭湯其實含有大量的鈉,鈉更會吸收我們體內水分...

GS 娛樂 於 27/01/2021 發表

Netflix 話題作品《Emily in Paris》女主角 Lily Collins ,曾拍攝電影《To the bone》,講述患上厭食症的女主角的掙扎和治療的過程,電影得到大家關注除了因為 Lily Collins 為電影再度減重,也因為電影正正就是她的真實寫照。 在早前 Lily Collins 於 Podcast 節目受...

我在倫敦天氣晴 於 14/01/2021 發表

香港人心目中的布甸,總是固體狀的甜品:芒果布甸、士多啤梨布甸、雞蛋布甸,以至焗蓮蓉西米布甸。「布甸」在英國人的語境裡,卻多變得多——以乾果製成的聖誕布甸、名為「黑布甸」的英式血腸、伴肉汁食用的「約克郡布甸(Yorkshire pudding)」,還有小朋友最愛的「米布甸(rice pudding)」。 米布甸並不是固體狀的,卻是濃稠的牛奶、...

人們改變飲食型態的主要動機是健康,調查顯示 10 人有 7 人說自己正在進行長期改變 吉隆坡,馬來西亞 - Media OutReach - 2020年12月21日 - 優質營養專家美商賀寶芙(Herbalife Nutrition)今天發表了 2020 年飲食選擇問卷調查(2020 Diet Decisions Survey)的研究结果,...

LisaGirl夏沫 於 24/12/2020 發表

喺香港拍拖離唔開飲飲食食,而美食天堂嘅美譽造就咗好多林林總總嘅特色餐廳同過江龍登陸香港!所以其實喺香港拍拖只要您同小編一樣都係為食一族,其實一定唔會悶!上星期心血來潮想食北京填鴨,朋友就推介小編到金公館,話啱晒為食但又怕肥膩嘅小編,小編當堂嚇一跳,然後得啖笑,心諗「香港會有唔油嘅北京填鴨?」朋友講到煞有介事咁,於是小編立即發揮吃貨嘅效率...

香港 - Media OutReach - 2020 年 12 月 11 日 - 嗇色園 社會服務委員會 一直重視有吞嚥困難長者的飲食樂趣 及生活質素, 為有吞嚥困難 的 長者提供協助, 適逢 12 月 12 日為「 2020 世界吞嚥日」,本園再度與香港大學吞嚥研究所合辦「 2020 世界吞嚥日」網絡研討會 , 於日常服務之中推行新食物標...

mensuno HK 於 11/11/2020 發表

蛋白質對人體極為重要,由頭髮到腳趾的多個組織、肌肉的構成都需要蛋白質,而健身增肌人士則需要更多的蛋白質。你知道蛋白質有分為植物性和動物性的嗎?大家小學常識堂都有學過營養金字塔的概念,如果想從食物中攝取蛋白質,那麼就應食用蛋、奶、肉、魚類和海鮮。那麼高血壓、血脂人士、牛奶敏感、植物性飲食或素食人士會他們都會較少/完全不食肉,這會令他們難以吸...

我在倫敦天氣晴 於 10/11/2020 發表

英國地大物博,連汽水的選擇也比香港多很多。記得來英沒多久,我跟老公行街,就推介他一定要試試Dr Pepper。 焦糖色的Dr Pepper,乍看和可樂十分相似,喝下去卻是兩碼子的事。老公初嚐Dr Pepper,幾乎想要立刻吐出來:「這是什麼東西?」這款極甜的汽水,混合了23種味道,杏仁、焦糖、櫻桃、黑莓、肉桂、荳蔻、甘草、可樂、根汁汽水(r...

【 果然好瘦 @ 淨化計劃】 於 03/11/2020 發表

再次擁有小蠻腰的小寶,進入最後兩日啦!穿回當日見大家的第一件衣服,如今,它可以扣起再摺疊着(敬請重溫第負3集),實在是有說不出的興奮,相信大家都感受到! 今集,討論到「如何改變飲食習慣」,小寶研究了7個方向,希望大家可以一起多多思考,為自己的身體多多努力,畢竟此刻磅數得來不易,要珍惜啊! 分享部分,同樣是圓面不再的小寶,為大家總結一下坊...

我在倫敦天氣晴 於 06/10/2020 發表

我一直也很喜歡吃蛋撻,所以當我在英國的超市發現「蛋撻」的時候,實在是喜出望外。 蛋撻,本來就是英國傳入香港的點心啊!英國的蛋撻叫「egg custard tart」,跟香港的蛋撻(「egg tart」),相似度達到90%。外層是充滿牛油香的餅皮,撻裡載滿香甜又滑溜的雞蛋。英式蛋撻跟港式牛油皮蛋撻口感很相似,唯獨蛋漿的成份稍有不同。香港蛋撻的...

Iki細味生活 於 01/10/2020 發表

最近因為多左留家既關係,除左少左運動外,仲食得放肆左(好多),所以有時候都想食得健康,原來係中環鬧市中有一間健康沙律/Impossible Burger既小店,愛健康既人有福了~ 場內以靠牆既4個Bar枱座位為主,貼心的更有充電位,仲有USB位,目測多數人皆以外賣為主,當中不乏健身人士呢~ 即製Impossible b...

Iki細味生活 於 29/09/2020 發表

對於Rosewood Hotel, 個人係有點情意結的,上一次到了扒房HENRY,喜歡那美麗既景緻,還有一分華麗既氣派,有一分令人沉醉既氛圍。 這次來到了Holt’s Café,相對係親民地道一點既選擇,特別那神級叉燒飯更係必試既名物呢~ 接骨木氣泡飲 飲料方面原本係沒甚麼想法既,後來看到了有接骨木氣泡飲既選擇,內有蘋果汁、檸檬、接...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 28/09/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 作為一個科技白癡, 網上世界好多年前已經進入Vlog時代, 但我還是鍾情於文字寫作的Blog, 不過, 有些東西還是用講的比較好。 今次伙拍曾在意大利深造的朋友「林女」一起合作拍片, 因為全世界因為疫情而在Lockdown, 但我們實在太想念意大利了, 為了...

Iki細味生活 於 25/09/2020 發表

唔知道大家有冇留意最近有唔少fine dining餐廳都有推出期間限定既美食選擇? 作為愛美食之人,係小心防疫之餘都不忘趁機支持一眾餐廳 (還有獎勵自己 呵), 最近就留意到帝京酒店期間限定的推出左由集團區域中式廚藝總監江肇祺師傅既獅房菜,係獅子山下品嚐獅房菜,確係分外有意思。 聶 馥— 山楂. 白朮. 蜂蜜 先來既係一道山楂沙冰,沙冰係...

出走遊記 於 25/08/2020 發表

香港人多的是會對花粉過敏、海鮮過敏、芒果過敏等等,但你們應該很少聽到對麩質過敏,在食物標籤中歐洲跟亞洲的分別是食品成分標籤都很細心,尤其是有過敏成分的都會標註出來。這次就介紹一下不常見,而在西方飲食中經常被提起的麩質(gluten)。在英國的超市或者餐廳餐牌上經常會看到gluten free(無麩質食品)的標誌,這個到底是什麼意思呢? ...

我在倫敦天氣晴 於 14/08/2020 發表

作為一個地道的香港人,我家可是長備即食麵。尤其我家有一隻經常肚餓的BB,當他從四小時的超長午覺醒來,餓到手軟腳軟的時候,最好就快手給他煮半碗即食麵配法蘭克福腸,不然就要哭到拆天了。 事實上即食麵在英國也非常普遍,本地品牌30p就有交易,想要吃好一點的話,出前一丁(歐洲版)55p、辛辣麵90p,在一般超市都買得到,一點也不麻煩。真正的奢侈品是...

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