爸爸是個自助餐控，每月都聽他說最少去一次自助餐，原來這家Mr. Steak Buffet à la minute他也來過好幾次，說水準不錯，不過自己就未來過，是晚就趁著神戶和牛主題，和鬆弛兩個人來看看。 自助餐分兩個時段，分別是17:00-19:00和19:30-22:00，而早段會有折扣。七點左...

已經一年多沒來，原來已悄悄裝修過，整體感覺雖好像差不多，但桌椅顏色和擺位等都有點不同，不過仍然有最愛的terrace，加上快要到聖誕節，樹上都已經掛了燈飾，看起來好浪漫。 裝潢改了餐牌也跟著改，請來Mr and Mrs Fox的主廚掌舵，帶來Modern European的菜式。 Span...

早前剛剛立冬，天氣終於由二十多度降至十多度，感覺冬天真的要來臨，一時三刻還未想好去那裡吃火鍋，不過就趁食友未選好火鍋店前，先跟大家到千禧新世界的La Table，來一晚特色的魚子醬跟伏特加酒嚐味菜式。 餐廳以Oscietra Royal魚子醬為主題，魚子醬來自俄羅斯Oscietra鱘魚並...

這個周六沒特別安排節目，鬆弛提議到荃灣的一家上海菜看看，是家開業才幾個月的上海菜館。 店子在荃灣地鐵站，步行往愉景新城通道上其中一座大廈裡，大廈似乎還未正常運作，四處都是圍板，而店子就隱藏日在其中，以現在的情況行人應不會無緣無故走到這邊來找餐廳。 裝修頗用心，色彩繽紛帶點田園風，不像是吃上海...

上周開始轉涼，又是吃火鍋的時後，見網上有文章介紹這家台式任食火鍋，就和幾個朋友一起去。 火鍋晚市分兩個時段，7:00至9:30和另一個由9:30開始，每節2.5小時，7點前或9:30的時段$248，中間時段是$278。這個舖位的前身也是火鍋店，改裝後分別不大。 火鍋紙應該有A3 size非常大...

也有好一段時間沒來鐵板燒，就算在七月北海道海膽之旅和十月米子鳥取遊也沒嚐到，是日就跟食友到銅鑼灣一親香澤。店名的鹽澤是來自日本輕井澤的鹽澤湖，聽說是老闆喜歡的一個地方，所以用來作餐廳的名字。 餐廳位於耀華街Zing的28和29樓，下層是dining table上層是包廂主打鐵板燒，不過也...

秋季是品嚐肥美生蠔的最佳季節，是晚出席Ambrosia的金色奢華生蠔晚宴，品嚐多款罕有的歐洲生蠔，更見識到蠔莊掌舵人Boutrais家族父子示範完美開蠔的技術。 既然是金色奢華生蠔晚宴，第一道菜當然是主角的金色奢華生蠔盤。三款蠔分別是Sentinelle, Cuvee Prestige和Os...

秋天特別多優質食材，除了秋刀魚和大閘蟹等，不得不提有「餐桌上的鑽石」之稱的白松露，而當中的white Alba truffle香氣清幽，更在松露界中更享負盛名。 白松露每年只有數月供應期，十分珍貴，是晚把握機會來到上環的208 Duecento Otto，品嚐她與FeedMe Guru合作推出的...

幾個月前本來約了朋友燒野食，只可惜遇上颱風襲港，決定取消改去打邊爐，朋友就提議來到這家剛開業不久的火鍋試試。 我們一行十人，訂座時已擔心店面不大未必坐得下，後來沒有找到更好的選擇，只好預先告訴店家讓他們安排。去過後就覺得六位以上來有點難度，因我們十個人其中八個要呈U字型坐，餘下的一面只能坐兩個人，...

每逢有R字尾的月份，就是生蠔當造的月份，特別是法國生蠔，如果任吃六款法國即開生蠔，對愛蠔的朋友來說應該很吸引吧？ 上周五就跟食友們來到會展中心的薈景餐廳吃吃生蠔主題自助餐，順道來看開蠔大師的表演。 既然是以生蠔為主題，當然要介紹一下有什麼法國生蠔。 味道層次豐富，肉質飽滿帶清甜海...

利東街重開之初，已經留意到這家餐廳，本來打算訂位試試周末午餐，但後來因其他事宜忘記了，是晚終於有機會，不過今天是試試晚市的菜式。 Blue Brick Bistro是YOKU MOKU在日本海外的第一間分店，本來是主打日式雪茄蛋卷及忌廉蛋糕卷，來到香港就兼為高級西日式餐廳，菜式的烹調方式以西式為...

今天沒有什麼重大的行程，只安排了早上到境港水產中心吃早餐。 雖然境港是個漁港，可是漁市場的規模卻很小，漁鮮種類也不多，如果在松葉蟹當造期應該會很熱鬧，現時只得紅楚蟹和白魷魚。 場內的兩家店都是10點才開門營業，見還有時間我們就再去另一個叫作「大漁市場」的地方看看。 ...

月初才到訪闊別多年的長洲，周末又再出動，去了十年之久沒去的坪洲，鬆弛說他可能有二十多年沒踏足這裡了。 坪洲美食沒長洲般多，這次來是為了這家小店。店子偏離了熱鬧的街道，在寧靜的小路上靜待著，但黃色的閘門還是很吸引路過的遊人。 小店內售賣不少二手懷舊物件如電話、行李箱、...

昨晚早睡，睡了差不多八個鐘，醒來都已經是八點多，要趕及九點前去餐廳吃早餐。 早餐同樣是自助形式，不過選擇比之前的望湖樓少得多，但就有較少見的厚身pancake和多士，亦有很多不同種類的果汁，應該都是為了女士而安排。 當然少不了昨天買的生雞蛋啦～ 吃過早...

踏入十一月，喜愛英國文化的朋友將會很忙，因為首個英國文化節「Best of British」帶來一連串藝術、美食、電影等活動，而日前就來到Flint試試Best of British Menu，品嚐一下地道的英國菜。 餐前麵包。這裡的pastry一向有水準，麵包自然不會令人失望。 ...

喜歡在泰國品嚐泰菜的朋友，應該聽過泰國Nara餐廳的大名，這家蟬聯了好幾年的泰國最佳餐廳榮銜，而Apinara就是Nara在港的分店。 餐廳其中一個賣點就是半開放式的酒吧，供應各種泰國特色雞尾酒如Siam Myth和Apinara Cocktail等，喜歡coctail的朋友要留意一下了...

第三天迎來好天氣，酒店沒包早餐，check out後就直接開車到賀露海鮮市場吃海鮮做早餐！ 比起之前去過的市場，賀露海鮮市場算是規模較小，海鮮和餐廳的選擇都不多，加上旁邊的物產市場，不用一個鐘頭就逛完。 這裡有賣只用蟹蓋盛著蟹膏的產品，可以即買即吃因蟹膏已煮熟，整...

平常較少到旺角因人多車多，走到那裡都是人擠人的感覺，這晚跟友人到Cordis Hotel的Alibi Wine Dine Be Social和The Garage Bar看看，才發現旺區也有適合朋友聚會的地方。 已有好幾年沒有來這裡，就連酒店去年改名也不知道，當年就在酒店的前身完婚，雖酒店格...

颱風過後的周末，終於迎來了陽光，雖然是個懶訓鬼，可是昨天突如其來的颱風假已休息一整天，今天要好好走出去呼吸新鮮空氣。 前陣子在網上找到這家店，但要說明一點這裡不是咖啡店，主打是賣skincare product，也有些餐具和偶然舉辦workshop，不過同時也供應簡單的食物飲料而已。 由火車站...

以前很少故意早起去浸溫泉，因為自己比較懶麻，不過今次特別選了湖上溫泉旅館，無論如何都想比較一下男女溫泉互換後的分別。晚景只有湖上及岸邊點點燈光，而早上浸溫泉就更舒服，可以一邊欣賞東鄉湖景一邊浸溫泉，令人身心更放鬆。 雖然早上剛好沒其他客人浸浴，但還是不可拍照，想知溫泉的環境如何請到官網...