這家冰室很有名，我之前在不少電視節目看過她的介紹，不過位於天水圍實在遙遠，一直都未有機會前往。是日鬆弛打算帶我去行山，後來就提議來這裡先吃東西，再安排下午的行程。 在網上看到中間一點至兩點是休息時間，因此我們就打算一點四十分鐘去到等開門，應該不用排太久，結果到達的時候已經看到門口有三四十人在...
除了刺身壽司，燒肉可以算是另一種最喜歡的日本菜式，而每次到日本旅行，總會安排一兩餐吃燒肉才心息。是晚跟一班食友來到世貿新開張的日式燒肉店，來止一止燒肉癮。一進餐廳就覺得格局和別的日本燒肉店不同，裝潢型格摩登，又不範有太多油煙。 吃燒肉之前，先吃個清爽的南瓜沙律，令胃口先打開來。 七品...
是日忽然奇想，打算在家裡做印度咖喱，看了資料便去灣仔買香料，離開時差不多五點，心想煮咖喱時可能會肚餓，所以打算吃個豐富下午茶打底。自己在灣仔區有很多想吃的餐廳，而這裡就是其中一家。 雖然不是用餐的高峰，但店子仍人頭湧湧，不少人是專程來買燒味外賣，堂食的話反而有位。不要看上圖的這張檯就以為店...
有時老公會因工作而晚了回家，通常都會覺得肚餓，可是又不想煮公仔麵那麼重口味，心想可以用粉皮做個簡單的菜式當作宵夜吧。粉皮比較健康，就算當宵夜也不用太擔心難消化，而且亦適合這個悶熱的天氣。 是晚知道他會晚回家，一早去街市買了些蜆和粉皮回來，準備做個辣酒大蜆撈粉皮。 材料：花甲 1斤 (其實這裡...
整個旅程中最期待的是這家葡國餐廳，之前聽過朋友大讚這家餐廳的食物，而且在香港也不多葡國Fine Dining餐廳，所以今次是一個很好的機會去品嚐正宗的葡國菜。 這家餐廳的前身就是現在已搬到新葡京的三星餐廳Robuchon a Galera，未搬之前我曾經來過，難怪整個格局有點似曾相識。 ...
本來第一日落機就打算去Sydney Fish Market，不過睇清楚先知個度三點就關門，應該趕唔切，所以改左第二日當做早餐。 Sydney Fish Market最主要都係去入面果個類似Food court既地方食海鮮，因為時間係朝早既關係，擔心一早就食生冷野個肚會唔舒服，所以就...
記得上次來已是多年前的一個中午，朋友說想吃即開生蠔與風乾火腿，就陪她來這裡吃brunch，不知不覺便數年，後來每次到訪酒店，都去了旁邊的海景軒，所以一直只是擦身而過。原來餐廳在四月關門翻新，在七月初悄悄地重開了，新裝修後的裝潢跟以前完全不一樣，開放式廚房加上充滿時尚感的設計，讓人耳目...
喜歡吃的人某程度上都喜歡煮，所以當收到Secret Ingredient的電郵說想我試試他們的速遞食材時，我就一口答應。今期的主打食譜是SI秘製辣醬草飼肉眼扒配法邊豆檸檬烤蕃椒沙律，絕對正中愛吃牛肉的老公的胃口。 打開送來的食材紙袋，所有食材都一份份整齊包好，而且全部都貼上英文字母。 ...
常常覺得放假應該到郊外逛逛，呼吸大自然的新鮮空氣，只是近來的陽光實在太過猛烈，下午時段在街上行逛，不到幾分鐘就已經汗流浹背，所以最好把這種活動留在早上或黃昏，那麼下午應該做什麼好呢？舒舒服服的嘆個下午茶不錯吧。 就在一個炎熱的下午，我來到這裡品嚐了新推出的川寧夏日鮮果下午茶。 未吃茶點之...
我的家族很奇怪，明明胃口小，可是慶祝生日的話通常都是吃自助餐或放題，這裡前身的自助餐也來過好幾次。是日再次來到翻新過的薈景，整個設計都以環保為概念，使用大量綠色或可循環再用的物料，感覺不單止比以前寬敞，也夠光猛。雖然裝潢不同，但看著維港景致，過去跟家人慶生的片段又回來了。 在入口大堂的位置有...
霧島也是鹿兒島地區一個很有名的溫泉區，不過霧島並不是一個島，而是一個環山圍繞的地方，也正因為位於高山，加上當天天氣不穩，四處都很大霧。 霧島溫泉區都頗大，我選的這家溫泉酒店二人一泊二食為22,000円，不算貴，加上在Jalan的評價不俗，就訂下來了。 接待處挺光猛開揚，在這裡工作...
星期一和家人在翠園吃晚飯，離開的時候經過一座翻新的大廈，看到樓下的易拉架介紹這家甜品店，我就默默記下了名字，打算找時間再來。怎料幾日之後，突然好友Whatsapp我說心情不好想吃甜品，就拉了她來陪我吃，朋友就是互相陪伴嘛～ 來到這家位於16樓的甜品店，電梯門一開，第一眼就看到一個馬卡龍櫃，接...
一向有看我食評的朋友應該很好奇我竟然會到酒吧去吧？我不太喝酒，不過就如某位食友所說，懂得一點也是好的，能擴闊自己在飲食方面的眼界，因此我就應邀來到這裡，品嚐一下由四杯獨特雞尾酒組成的「四道菜」菜單。 酒吧的裝潢與酒吧的名字如出一徹，有樹葉、樹枝、樹根與玻璃等...
吃過午餐後，我們就去碼頭坐渡輪到櫻島，大約十五分鐘就有一班船，船程也只需要十五分鐘而已！不過想坐船的話最好早十五分鐘去到碼頭，我們開車的就跟著指示開車排隊，本來看到車龍這麼長還以為上不到船，幸好最後順利上到。 以我們的小車(不足4米)為例，一輛車包司機就1,070YEN，再加我一個大人1...
我想吟松應該是去過的溫泉旅館，服務最周到的一家，我們一下車，已經有人來幫忙拿行李。穿過非常闊偌的大堂，我們來到等候區坐下。 坐在沙發，看著外面的風景，喝著抹茶，吃著小點心，等待職員替我們辦入住手續，服務是貼心的。 這家酒店在2012拿了日本酒店訂房網站Jalan頒發的第...
一向都喜歡吃這裡的三文治，因為夠新鮮，每天新鮮製造。而除了三文治，偶然也會推出新產品，為迎接熱辣辣夏天，特別融合了日式料理食材，創出壽司沙律和紫菜薄餅卷，對於喜歡吃日本菜的香港人來說，絕對是非常吸引。 芝麻雞肉壽司沙律($45)。壽司飯旁鋪滿雞肉，佐以和風芝麻醬，醬汁甜甜的，挺有日式風味。伴...
第四日一早就要離開布里斯班，坐內陸機去悉尼，去到機場坐澳航有自助check-in同drop bag，完全唔使經地勤，真係都超方便，而且人唔多，成個過程10分鐘都唔駛。 到左悉尼機場，坐火車出市區雖然只係短短十幾分鐘，但成人單程就已經要$15.4，本來櫃台果個阿姐介紹我地買weekly pas...
對於我這個搓包新手來說，饅頭不容易做，加上技術和時間掌握都不太有經驗，很容易就會失敗，可是家裡有高質素的抹茶粉，實在不想浪費，就試試做一次看看。 材料：（約6個） 牛奶麵 糰中筋麵粉 100g 砂糖 25g 牛奶 550ml 即發酵母粉 1.5g 抹茶麵糰 中筋麵粉 100g 抹茶粉 2茶匙（...
喜歡在上環尋找咖啡店的我，偶然也會走到嚤囉廟街附近，前陣子留意到嚤囉上街開了一些特色餐廳，但原來有家全港獨一無二的多感官藝廊，把藝術與佳餚二合為一的餐廳悄悄地開幕，門口藏身在綠色的鐵皮檔後，一不小心就會錯過。 推開門，彷彿走進一間白色小屋，牆上掛住大小不一的畫作，很坦白說，我並不...
本來是打算去荔枝角吃日本菜，但在我們步行去餐廳的一段路上，被另一家餐廳的門面吸引著，還以為自己去錯了中環，怎麼可能會在荔枝角的工廠大廈區之中遇上一家充滿歐陸風情的餐廳。按捺不住好奇心，走近看看餐牌，原來這裡是賣西班牙菜，午市套餐由百多元起，包頭盤、主菜和餐飲，感覺不錯，就決定改到這裡午餐。 ...