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迷你黑洞

於 03/07/2014 發表

上一次來新葡京Don Alfonso吃午餐,吃飽飽經過The Kitchen,好奇下想進去看看,那時食友已說要找機會一起來,今天終於以全女班,來試試午餐的沙律吧和牛扒美食。 踏進餐廳就看到長長的沙律吧檯,擺滿色彩繽紛的蔬果,特別是我喜歡的蕃茄,有好幾款不同顏色的品種,而且還有很多款特製的沙律...

於 02/07/2014 發表

自己不愛喝任何帶苦味的東西,咖啡也不例外,雖然聞起來很香,但入口總覺得有點苦,可是我卻喜歡流連咖啡店,真是矛盾。現在每次到台灣旅行,都會找很多咖啡店去逛逛,反而在香港就不常去,就算去也是找那些有東西吃的,純喝咖啡的就較少光顧。 是日心血來潮,忽然想去一家咖啡店坐坐,就在網絡上找到這家店,心想平...

於 02/07/2014 發表

好像好久沒跟鬆弛星期天吃brunch,天氣好的日子常被他拉去做運動,午餐只能簡單地吃,不過是日是我拉他到這裡來,因為下午有義工活動,所以不去運動,讓我可舒服的嘆個悠閒brunch。    很久以前吃過一次brunch,今次再來自助餐檯的格局不一樣,頭盤和甜品種類也比以前多。Sunday br...

於 01/07/2014 發表

假期通常都會睡到很晚,是日早起,就拿著公關贈送的$48禮券到樓下買個豐富的早餐回家,發現原來美心MX的早餐選擇頗多呢。 店內正在推廣MX足球狂熱玩不停有獎遊戲,由即日起至2014年7月12日,凡消費滿HK$48或以上,就可以獲得MX足球狂熱玩不停擦擦卡一張。 買了兩個早餐剛好...

於 29/06/2014 發表

陽光燦爛的周六下午,多得美麗華集團的公關朋友邀請與悉心安排,有機會與朋友來到屯門新生農場,了解多一些關於有機耕作、廚餘回收的運作,還品嚐到美麗華集團旗下餐廳的各位大廚,利用有機食材親手炮製的美食。 到達後第一個活動就是開餐!大廚們都已經準備好各種美食,還一一細心的介紹。       ...

於 29/06/2014 發表

吃完拉麵小籠包,其實未算很飽,就跟著鬆弛去附近一家甜品店。小店的門面很漂亮,是少見的綠色。店名叫作小王子甜品,所以裡面的裝潢佈置全都和小王子有關,有擺設、書本、畫冊等等,就連桌椅、吊燈等都頗有童話感覺。 甜品的種類不少,以西式為主,有多種窩夫的配搭,中式就較少,大路的如綠豆沙、湯圓、豆腐...

於 28/06/2014 發表

猶記得灣仔店剛開張,已經瞬間成為開飯網十大,在臉書上常看到食友分享漂亮的蛋糕、cupcakes等照片,但由於店子在香港島,去的機會比較少,心想如果在尖沙咀開一家就好了,現在終於等到九龍區的分店開張。 開幕第一天剛好有事到尖沙咀,沒理由不去看看。店子的裝修跟灣仔店差不多,也是法國麵包店的風格,但感覺...

於 27/06/2014 發表

有沒有試過當一件事講了十年也做不到,突然有機會完成時候,那種心情會有多興奮? 今年終於跟中學同學完成了畢業旅行的創舉,所以要讓老公獨自在香港過生日,而自己就去風流快活。雖然正日不能一起吃晚餐,但翌日也找了一家餐廳替他補足生日。 自從鬆弛開始自己開蠔,很久沒有去蠔吧,所以找了這家風評不錯的餐廳,在訂...

於 26/06/2014 發表

這裡是一個充滿回憶的地方,記得第一次是和鬆弛來,那時餐廳才剛開業不久,我們身處如英式古堡一樣的地方,吃著擺盤一流,味道出色的佳餚,整個用餐經歷都是那麼的美好。是日重臨舊地,踏進巨型木門,看到一檯一櫈都沒大改變,美好的感覺頓時湧上心頭,非常期待接下來的美味旅程。 午市套餐分3、4和5道菜,價錢由...

於 26/06/2014 發表

曾經和鬆弛來吃午餐,沒料到當日正好是素菜日,午市套餐三項選擇也是素,所以以為這裡是素食餐廳,不過檯上的小冊子看到這裡有做私房菜,也並不只供應素食,但私房菜至少五位起,一時間也找不到朋友來跟我們冒險,而另一邊廂又有食友對小店有興趣,打算來試試私房菜的水準,剛好邀請我們同行,結果我們一行六人順利成局。 ...

於 26/06/2014 發表

穿過大門,走過幻影的走廊,再次來到這家能令人充滿驚喜的中菜廳,心裡好期待今次吃到什麼意想不到的美食。 每一個細節都那麼貼心,是我對這家餐廳其中一個印象。侍應先在每位客人前面放置小玻璃杯,擺入一粒白色的東西,然後用瓶子噴幾下水,白色的東西就慢慢發脹變大,原來那是抹手的紙巾,很特別也很貼心。 ...

於 25/06/2014 發表

留意了這家店很久,心想以為不便宜,所以一直也沒去。就在一次朋友聚會當中,朋友分享了在這家店吃的風乾火腿拼盤的經驗,五款不同火腿的拼盤只是$168,聽到超值的價錢令大家忍不住立刻約日子去。 這裡不設訂位,要吃又不想等位就要早,所以六點就到達,剛好還有一張大檯,足以容納一行七人。店子其實不大,只有...

於 25/06/2014 發表

中部國際機場是個大機場,本來以為會像在東京或札幌的機場,有很多地方買手信,但實際上店舖不算多,如果想要盡情購物可能要失望了。 因為去鹿兒島的機程只有個多小時,在機上也不會有什麼東西吃,所以還是吃飽才上機吧。 由於鬆弛的不適還未完全恢復過來,也不算很有胃口,所以就來到機場4樓的レンガ...

於 25/06/2014 發表

這道菜式可以說是鬆弛的拿手菜,經過不斷的變化,今次就和大家分享一下我們家的私房菜。雖說是炆腩排,但其實炆煮的時間不用太久,當然也會越炆越腍,可根據時間和喜歡的軟腍程度調整炆煮的時間。 材料: 蘋果 1個(因為家裡只有小蘋果,所以用了2個) 腩排 5-6兩(二人份) 蒜頭 4粒 乾蔥 4粒 蔥 2...

於 24/06/2014 發表

說要來吃香蔥炒蛋牛肉多士已經講了一年,不知道為何會這麼無緣,每次想起的時候都是星期天,結果一次又一次的錯過。去福壽里吃素菜午餐前小巴經過門口,心想今天一定要吃到!午餐後就漫步前往,終於吃到香蔥炒蛋牛肉多士了! 幾年前和食友來過,不過那次人家差不多關門,印象中只吃了份西多士,其餘的都沒太大印象。...

於 24/06/2014 發表

離開酒店,駕車前往伊良湖,在酒店的小冊子中看到有不少景點,可是時間不多,就選了其中幾個去看看。 把車子泊在停車場,大約步行8分鐘就到伊良湖岬燈塔。天氣很好但風超大,感到有點冷,所以拍了幾張照片就離開了。 我們的旅程選了走三重縣,過來渥美半島的伊良湖是非常不順路,加上我...

於 24/06/2014 發表

香港人愛吃海鮮的程度,從街頭巷尾的中西海鮮餐廳,到街邊燒烤都在賣海鮮就可見一斑。今天就有機會,在這個陽光絢爛的星期六,和幾位食友到三聖邨一嚐鮮味,在此謝謝食友的安排。 星期六傍晚的三聖,燈火通明,四周都人多車多,比起出名的海鮮聖地如西貢和鯉魚門也不遑多讓。這張相是十點左右離開時拍的,因為...

於 24/06/2014 發表

假期最後一天,跟著鬆弛來到大圍,本來是打算踏單車的,只是到達的時候都近五點,店家要我們七點半前還車,價錢也沒特別折扣,最後打消念頭,不過既然來到這邊,還是吃完晚飯才回去。在網上找到這家風評不錯的小店,到達的時候大概六點半,不過有好幾張檯都已經訂了,後來也有其他客人walk-in也不得要領。 ...

於 23/06/2014 發表

月前曾到西半山一家主打日式班戟店,鬆弛和我都喜歡它的質感,那天在店家的牆上看到班戟是混合了Ricotta Cheese,就想到要找個機會在家裡弄弄看。 在準備材料中發現Ricotta Cheese有點難找,走了幾家普通超市看不到,就連去開的烘焙店也沒有,最後只在City Super買到,一盒約...

於 22/06/2014 發表

因為今次的購物團中有兩位媽媽,心裡經常記掛住自己的寶貝,所以Wifi一定不能少,要讓她們隨時聯絡上家人,上次去台灣用過Telecom Square HK的隨身旅行Wifi,覺得容易上手又方便,實是旅行用Wifi的信心保證,所以這次旅程也用了這家的旅行Wifi。 Wifi機的樣子跟上次去台灣用...

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