香港美食 的搜尋結果
文章
第12屆香港美食嘉年將於下星期六(25日)起一連9日葵涌運動場舉行,320個攤位提供過百項購物優惠,六大主題區,包括「健康養生區」、「休閒食品區」、「餐廚用具區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」,以及新增的「家鄉風味區」,產品種類包羅萬有,而且價錢親民。展會期間,大會將推出三重購物優惠,包括「震撼開鑼優惠」、「閉幕必買...
窩夫的慶生飯局,去了窩夫提議的「羊蹄山」。 訂了晚上8時,但7時35分左右接到餐廳電話說可能要8時15分才有枱,約8時15分到達,等上一輪的客人離開才能入座。 餐廳主打成吉思汗羊肉。 細心聆聽店員介紹餐牌。 前菜是柚子醋洋蔥沙律,味道酸酸的,清新開胃。 靜岡糖心番茄($78)要跟下面的梅子啫喱一起吃,番茄沒有預期的甜。 ...
光顧過中環的「挽肉と米」後,窩夫與蝦子餅想去荃灣的「一輪」試試,比較一下。 除了北海道和牛漢堡,還被牛舌吸引著。 窩夫點了極上牛舌扒x松果牛舌芯扒套餐($138)。 蝦子餅點了有三件北海道和牛漢堡的套餐D ($128),分別是原味、三重芝士和微辛番茄。 相比「挽肉と米」,調味料的選擇較少。 北海道和牛漢堡是在客人面前燒的。...
中秋節晚上,窩夫與蝦子餅去了旺角的襟江酒家。 原來10月3日才剛剛正式開業。 很喜歡走廊右邊的書法牆,太有香港特色了。 晚市下午六時開始,趁還未有人趕快拍下「龍鳳大禮堂」。 紅板白字上寫上本週精選美點,窩夫與蝦子餅嚐了三款。 晚市只供應部分點心,要自己出去點心車揀選的。想吃包類、腸粉和煎炸點心等,要在早午市光顧。 茶位...
食在上環 | Sofi PASTA Co. | 推介黑松露蘑菇捲捲麵 早前去了上環Sofi吃午餐。 港鐵上環站A2出口,步行約2分鐘便來到人氣小店。 午餐時段由上午11時30分開始。 跟餐的「蘇菲嫲嫲的冷泡茶」味道不錯。不要看後面的座位都是空的,不消一會閣樓便坐滿了。 餐湯、前菜和捲捲麵一同上桌。 「一碗好喝的餐湯」是香...
食在啟德 | WOWDON | 推介冰鎮寬條手工烏冬 窩夫已經第三次光顧WOWDON了。 9月某星期日下午12時15分左右便坐滿了。 三次都是吃冷烏冬,等天氣轉涼才去吃熱湯烏冬吧。 冰鎮寬條烏冬套餐($128)來了,上兩次配的是香脆吉列豬扒,這次選了不用加錢的日式炸雞。 日式炸雞共有三件,選用雞髀肉,肉汁豐富,炸漿很薄,炸得...
食在西環 | 源興隆 | 必試胡椒豬肚丸及手撕雞丸 窩夫是「源興隆」的常客,配料選擇多,百吃不厭。 特別推介「源興隆」的特色丸類,胡椒豬肚丸和雙檸手撕雞丸比較少見,口感和味道都很好。 墨魚鬚頭和鮮牛肉也非常推介。 源興隆麵家 西環石塘咀皇后大道西453號地舖 食在西環 | 達濠仔 | 豬什魚丸蠔仔皆出色 8月去看林家謙演唱會前...
暑假期間去了淺水灣一趟,已記不起有多久沒有去過。 在深水灣下車,沿麗海堤岸路步行過去。 天氣很好,不過有點熱和曬。 但看到美麗的風景,也是值得的。 目的地就在眼前。 Caffe Parabolica是窩夫的同事介紹的,以前開在西營盤Hemma的位置。走進咖啡店,被窗外的風景吸引了。 咖啡店裝修簡潔。 早餐有七款選擇...
「LE-TA-SU 一人一鍋」近月進駐幾個大商場,窩夫與蝦子餅日前光顧了元朗形點 I的分店,星期日下午三時多也差不多坐滿呢。 「LE-TA-SU」在日文解作「Lettuce」(生菜)的意思,難怪餐廳很注重蔬菜。 窩夫點了特選LE-TA-SU套餐(200g),蝦子餅點了極上牛肩胛肉套餐(200g)。 兩個湯底分別選了特選壽喜燒湯和清...
蝦子餅早前提議去「挽肉と米」,窩夫便預先上網訂位。 飯前在平台拍拍照。 星期日下午5時30分入座,入座前先用點餐機落單和付款,每位最低消費為「挽肉と米套餐」($168)一份。 天朗氣清的一天,「背景」太美了。 打開抽屜,有一張紙介紹建議享用方式和座位上的特色配料。 拿開紙張,放了筷子、碟子和濕紙巾,以及調味的鹽和黑椒等。 ...
上星期五閨蜜相約窩夫一起吃晚飯,正好窩夫需要減減壓。 走進「田浦食肉」坐下來,桌上已經放滿了多款小菜。 還有用來包肉的菜。 不少得烤肉的調味,窩夫比較喜歡蘸鹽。 主菜單有套餐選擇,窩夫與閨蜜既想吃牛又想吃豬,所以點了特選套餐SA ($880) 。 飲品方面,窩夫點了梨汁($20),閨蜜則點了提子汁($20)。 吃烤肉前...
窩夫與蝦子餅之前光顧過佐敦的「龍亭」,印象很好,知道它在尖沙咀山林道開了新分店,決定再訪。 新分店位於18樓,景觀開揚,非吧枱位置可以欣賞到日落美景。 點了特價每位$898的「鵝肝龍蝦1++韓牛」套餐,共有14道菜。 還點了一支梅酒,喝梅酒當然要加冰塊,中和一下甜度和酒精濃度。 食物來了,煙挪威三文魚有機沙律菜卷以冰凍的金碟上...
窩夫近日收到不少台灣手信,暫時去不到台灣,去吃個台灣便當當去了。 經過尖沙咀加連威老道的「小胖台灣便當」很多次,還是第一次光顧,裝修以橙色做主色,感覺明亮,窩夫特別喜歡「小胖」為伴的大卡位。 一人一個台灣便當吧。台灣便當除了堂食和普通外賣,還有PARTY外賣團餐優惠,便當套餐65元起,買得愈多,折扣愈多。 出去點餐付款後,拿着號碼...
窩夫與蝦子餅在太子花墟買花後去「月華」吃晚飯。 點了師傅精選Omakase ($420),有10串精選串燒,配飯團、素麵或親子丼,還有雪糕。 前菜是雞腎,十分爽口,味道帶點辣。 現今不少餐廳忽視食物的溫度,難得見到上桌時熱至冒煙的燒雞翼,可見「月華」對出品是有要求的,留下非常好的第一印象。套餐一串加上單點的一串,一人一隻燒至金黃色...
窩夫與蝦子餅星期日在佐敦覓食,因為想食芒果糯米飯而選擇吃泰國菜。 天時暑熱,一人一杯冰凍的青檸梳打($28),甜酸度適中,消暑解渴。 泰式鮮蝦金柚沙律($98)賣相精美,鮮蝦大隻爽口,金柚加了紫洋蔥和腰果碎,味道和口感更豐富。 黃咖喱軟殼蟹($158)一上桌便香氣撲鼻,沒有平日吃的黃咖喱那種偏甜的味道,嚐到香料的層次,水準之作。 ...
近期的另一個慶生飯局,其中一位壽星女提議去「賀賀澤」,即潮州話「好好食」的意思,顧名思義是吃潮州菜的。「賀賀澤」採半私房菜的形式,訂座後收到餐廳傳來的菜單。 初湯浸花甲的花甲灼熟了的,排得整整齊齊,鮮甜無沙。 鹵水鵝片拼鵝肝熱辣辣冒着煙上桌,鵝片不會切得太薄,口感和肉質都不錯,鵝肝甘香入味,不會太鹹。 普寧豆腐、蟹棗拼花枝卷炸得不...
窩夫上星期五晚在黃色暴雨警告下去「船渦」替閨蜜慶生。 一人一個QR code下單。 一行四人都點了「八府巡按套餐」(每位$488)。 一人一個蒸氣鍋。 可以參考餐廳建議的蒸煮時間。 前菜有青瓜絲沙律。 海鮮拼盤來了,相機食先,共有8+1款海鮮,指定的8款是白蜆、蝦(3隻)、北寄貝、鮑魚、元貝、貴妃蚌、鮮魚片和龍蝦(半隻...
窩夫與蝦子餅很久沒有吃串燒,再訪元朗的「芝加哥串燒酒場」。 喝杯Chicago Logo Beer ($88)減減壓充充電,啤酒味道甜甜的,很易入口。 由香蔥燒蟶子王($108) 打頭陣,上桌便傳來陣陣蔥香,蟶子王大大隻,蒜香也蓋不過它的鮮味。 招牌無骨白鱔($58)口感彈牙,厚肉鮮甜。 極品即燒乳豬($38)的皮燒得香脆,肉...
窩夫與蝦子餅星期日去完iSQUARE地下的阿仙奴快閃店,在附近找地方吃晚飯。 下午6時左右見「泰濃麵」不用等位便進去。 除了泰國船麵,還有海南雞和其他小食。 飲品方面,蝦子餅點了泰式青檸梳打特飲($29),窩夫則點了泰式龍眼冰特飲($29),龍眼冰消暑一流,龍眼肉非常多。 7吋虎蝦船湯薯粉($128)的湯底濃郁,薯粉份量很多,...
創於1945年的泰國品牌ChaTraMue在沙田開了首間Cafe,窩夫與蝦子餅決定試試。 店員建議窩夫與蝦子餅坐在非冷氣風口的座位,十分細心。 點餐後先來飲品,窩夫被斑蘭碧綠珍珠吸引,所以點了泰國斑蘭珍珠玫瑰花茶鮮奶($42),斑蘭碧綠珍珠散發陣陣斑蘭香味,口感煙韌。蝦子餅的泰國鴛鴦($42)冰凍美味。 主食方面,窩夫點了泰式安格...