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窩夫與蝦子餅之前吃過元朗的「至尊雲吞麵雞煲」不只一次，最近光顧它在荃灣開的新店。 荃灣新店有兩層，窩夫與蝦子餅坐在地下的卡位。 先來雞煲，可按照個人口味選辣度，窩夫與蝦子餅選了走辣，上桌便傳來芫荽的香味。 拌勻一下便開動了，雞的份量不少，頗多肉，肉質不錯，不會太乾。 雞煲是任食的，吃完一輪便對職員說句「加雞啊！唔該！」 還...

窩夫愛吃烏冬，終於試到崇光啟德店14樓來自韓國的WOWDON。 星期六下午5時20分左右到達排隊，不明白為什麼有位但不安排入座。排隊期間有職員出來問大家會點多少份寬條手工烏冬，窩夫吃到當日最後一份寬條手工烏冬，太開心了。 寬條烏冬每日新鮮自家製，限量供應。 等了約30分鐘，冰鎮寬條烏冬套餐($148) 送到，冰鎮自家制闊條烏冬配香...

聽聞「全日雞實驗所」在繁忙時間要排長龍，窩夫與蝦子餅特意避開人潮，五月某週日下午5時15分左右入座。 餐廳推介1號「溫泉雞套餐」給第一次光顧的客人，套餐有齊雞全翼、雞胸和雞上脾三個部位。 窩夫與蝦子餅直接點了各自喜愛的部位。 蝦子餅點了溫泉雞脾套餐($73)，跟餐的飲品選了冷泡烏龍茶。店主推介的最佳食法是先喝雞湯，無味精雞湯味道清...

窩夫與蝦子餅星期日晚在尖沙咀覓食，走到厚福街，選擇不少，決定光顧「蟹八爺」。 窩夫很喜歡牆上的畫。 麵食49元起，十分抵食，另加20元起可升級做套餐，配三款指定小食及飲品。 單點了水晶蝦仁蝦籽湯麵($69)，水晶蝦仁晶瑩通透，鮮嫩爽口，加上足料的蝦籽，味道更有層次。 湯麵用上幼麵，口感爽滑。湯底顏色較深，但不會太鹹。 光顧...

窩夫與蝦子餅月前經過旺角花園街，發現一間新開的甜品店「甜悅」，有窩夫喜歡的椰皇燉蛋白，日前終於有機會光顧了。 原來內有乾坤，座位比預期多。 甜品選擇亦比預期多，除了椰皇燉蛋白和中式糖水外，還有雪糕窩夫等。 蝦子餅點了楊枝甘露($47)，十分足料，芒果非常香甜。 窩夫近日特別想吃芒果，點了一客芒果班戟($38)，班戟比預期大件，...

窩夫與蝦子餅以結婚138個月做藉口去吃一頓好的。 地點選在尖沙咀的「樂酒場」。 入座後先看看牆上黑板的「是日精選」，其他佈置也很有心思。 點了一杯冰菠蘿梳打($68)和一杯白桃梳打($52)，不會太甜，果香十足，冰菠蘿特別解暑。 牛油果山葵漬($68)盛在牛油果碟子上，可見廚師的小心思。牛油果的熟度剛剛好，配上爽脆的醃菜，口感...

窩夫與閨蜜的慶生飯局，壽星女提議去「樂宴」吃沖繩料理。 一出電梯便見到Hello Kitty。 被安排坐在房內。 餐牌充滿沖繩特色。 沖繩直送海葡萄($68)大大粒，晶瑩剔透，口感脆爽，低卡高營養。 花生豆腐($68)其實不是豆腐，質地不像普通豆腐的嫩滑，花生味濃，值得一試。 涼拌蕃茄八爪魚($148)除了蕃茄和八爪魚...

因為塵展覽《不要太累，想你休息》去的一趟荃灣。 展覽已於5月5日結束，塵舍將會暫別半年。 是次展覽以「休息」為主題。 必影打卡位。 看完展覽，去「暖心芝作」嚐嚐口碑很好的黑芝麻軟雪糕($28)。 還買了黑芝麻豆漿($15)和黑芝麻菲林卷 ($25)。窩夫與蝦子餅最推介的是黑芝麻軟雪糕，拿上手已經傳來芝麻的香味，唯一缺點是溶...

窩夫與好友一行四人早前去銅鑼灣的「本延鍋物」吃壽喜燒，聽職員建議點了一個三人套餐($2098)，再加一個一人套餐。 一人一鍋，湯底三選一，一致選了關東風壽喜燒湯，甜度適中，味道不錯。 日本無菌雞蛋吃得放心。 三人套餐的海鮮拼盤有蝦、帆立貝和蜆，全部都大大隻。 前菜之一是和牛沙律，和牛份量足，沙律菜新鮮。 另一款前菜的賣相精...

復活節假期的第三天在灣仔一帶活動，六點前經過汕頭街，見到「黑龍」門外等開門的人龍便加入排隊。 等位期間上網看資料，原來「黑龍」是日本人開設的正宗拉麵店，開業已超過10年。 第一輪進不了，等了約30分鐘才可入座。被安排坐在吧檯，可以看到日本人廚師煮麵。 坐下來便立刻掃碼下單。 按個人口味選擇拉麵的硬度和其他配料。 窩夫點了櫻...

窩夫與蝦子餅某週日去完觀塘海濱公園散步，便到附近的「米線芳華」吃晚飯。 「米線芳華」四個字很吸睛。 餐廳內光猛企理。 第一次光顧，試試「招牌濃湯鷄鍋」吧。 窩夫點了招牌花膠蟲草花濃湯雞($78)，加2元改配薯粉。雞湯鮮甜，喝完不會口渴。配料豐富，除了花膠、蟲草花和雞件，還有有紹菜、紅棗和杞子，全部份量都不少。 雞翼以外的雞...

一年一度的日式放題就是為蝦子餅慶祝生日，窩夫與蝦子餅首次光顧旺角雅蘭中心的「極尚大喜屋」，感覺比去年光顧那間好。 因為口渴，一入座便去取飲品，有窩夫愛喝的白桃烏龍，也有蝦子餅愛喝的桔仔青檸水。 還有酒精飲品和汽水等。 自助區有多款海鮮和小食，最吸引窩夫與蝦子餅的是菜乾豬肺湯，真材實料，十分好喝。 第一輪的刺身氣勢十足，亦很有水...

蝦子餅提議去的「幕多」，某星期六約下午5時半到達，等位等了約30分鐘。 入座前先點餐，一人一張卡。 小店只有20個座位，並只收現金。 主食獨沽一味醬油蝦濃湯麵($118)，上桌後才在客人面前加入蝦油。每碗麵配了三隻醬油蝦，已經去殼，方便進食。櫻花蝦令蝦湯的味道和口感更豐富。 麵底可選拉麵或刀削麵，蝦子餅選的拉麵是曲麵，口感偏硬...

窩夫與蝦子餅都是牛舌控，日前二訪鰂魚涌一間牛舌做得相當出色的隱世小店「秋嵐」，建議先在網上訂座。 窩夫照舊點了極味厚切牛舌定食($158)。約半年前光顧那晚沒有牛小排，今次蝦子餅想試試，點了極味厚切牛舌＆牛小排定食($188)。 人氣極高的定食非常豐富，共有七品，牛舌兩食以外，還有沙律、味噌湯、茶碗蒸、白飯和甜品。 名不虛傳的極味...

窩夫與閨蜜的飯聚，地點選在海運大廈的韓式咖啡店sips;;lban。 餐廳近期換了新餐牌，蛋包飯看來很吸引，有六款口味選擇。 選了和牛漢堡·鵝肝蛋包飯($158)，蛋下的和牛漢堡非常厚身呢。 職員幫忙將蛋切開，放上鵝肝，並淋上醬汁。和牛漢堡肉味濃，有肉汁，水準之作。鵝肝件頭不小，火候控制得不錯。醬汁看來很深色，但味道不是很鹹。 ...

食在銅鑼灣 | 麵家 | 支持小店喝光無味精大地魚雞白湯 早前看了一條介紹三間港島區牛腩的YouTube片，窩夫對銅鑼灣的「麵家」最感興趣，某晚加班後去嚐嚐。 窩夫是因為牛腩而光顧的，又想試雲吞，便來一碗雙拼吧。 雙拼要秘制慢煮牛腩要加10元，窩夫特別欣賞牛腩可選「肥啲」或「瘦啲」，因為個人很怕太肥的牛腩。 香脆魚皮($22)炸...

一個人吃飯的時候，湯粉麵是一個不錯的選擇，分享幾間窩夫近月吃過的特色湯粉麵，先介紹兩間九龍區的。 食在土瓜灣｜坐鎮｜必試黃金雞湯 窩夫被黃金雞湯吸引而光顧的「坐鎮」，晚市一人精選套餐的主菜當然要點「綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵」($112)，跟一款前菜和一杯飲品。 窩夫非常推介熬足8個鐘的無味精湯底，如果湯再熱一點便完美。雞件、魚肚和雲吞都...

窩夫一吃愛上小店Silver Lining，一星期內便二訪，可見窩夫喜愛的程度。 窩夫兩次都點了BAGEL BRUNCH 配料自由加。貝果是自家製的，第一次嚐了原味貝果，喜歡那來自百花蜜的淡淡香味。配料選了雞胸($28)，慢煮雞胸以新鮮香草醃製，健康美味。 第二次試另一款貝果，是窩夫喜歡的伯爵茶味，一上桌已經聞到茶香呢。烘熱了的貝果，...

在元朗突然想吃火鍋，想起一直想試的「大滾友火鍋」。 不同時段有不同折扣優惠。 每張桌子上都放了用保鮮紙封好的調味醬料九宮格，衞生程度令人滿意。八種調味醬料當中，窩夫最喜歡芝麻，又香又脆。 點了招牌湯底「玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋（半隻）」(正價$328)，真材實料的雞湯才配得上超強氣勢的「雙龍頭鍋」，每日用上六小時烹製，雞味超濃，加入厚...

閨蜜的慶生飯局，地點選在中環的魚治。 很有藝術感的菜牌。 點了三個招牌菜。 先來兩位份量的鯷魚醬伴鮮野菜(每位$18)，熱著的自家製鯷魚醬，配以新鮮的青瓜、甘荀、蕃薯、西蘭花及車厘茄等，美味又有營養。 炙燒味噌刺身他他($88)對窩夫來說很有新意，蘸些蛋汁，用紫菜包著味噌刺身他他來吃，十分滋味。 滿足壽司($178)必須相...