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窩夫與蝦子餅 於 2 天前發表

天氣轉涼,窩夫與蝦子餅又有藉口去打邊爐,一於試試由旺角搬到尖沙咀的「鮮入為煮」。 醬料費每位15元。 濃厚原隻雞煲花膠湯(小$288)是招牌菜,建議事先預訂,以免久等。濃厚原隻雞煲花膠湯一上桌,香氣撲鼻,一滾起便急不及待立即品嚐,味道太好了,金黃色的濃濃雞湯膠質豐富,滋陰養顏。 二人吃小份有半隻雞,店員會幫忙剪開,一邊喝湯一邊吃雞...

窩夫與蝦子餅 於 12/10/2021 發表

窩夫與蝦子餅早前在西貢找地方吃晚飯,發現了一間叫「牛牛」的小店,便走進去試試。 小店內的打卡位。 食物有三大類,包、小食和主食,那天試過主食的飯和麵,已經想好下次要試鹽燒厚切牛脷芯和流沙鹹蛋的小食。 蝦子餅點了黑椒牛脷飯($55)加蛋($5),足足有五塊大大塊的牛脷,十分足料,牛脷又腍又香,黑椒汁也不是一般貨色,撈飯一流,蝦子餅很...

窩夫與蝦子餅 於 27/09/2021 發表

窩夫是煙韌控,芋圓、珍珠、小丸子等都愛吃。 日前去了將軍澳慧安商場的外賣店「私伙」,試試它的招牌糖不甩和芋圓等。 除了糖不甩和芋圓,還有多款中式糖水和涼菜。 光顧當日有兩款口味的糖不甩,分別是薑味和黑糖鐵觀音。 窩夫點了黑糖鐵觀音糖不甩($26),糖不甩圓碌碌大大粒,口感煙韌軟糯,咀嚼下滲出淡淡茶香,出色之作。 本來想要楊...

窩夫與蝦子餅 於 24/09/2021 發表

窩夫在八月中一個平日早上完成疫苗接種,回家休息前跟閨蜜去將軍澳的屋子吃午飯。 走進屋子,店內設有日式榻榻米座位,窩夫與閨蜜怕麻煩不想脫鞋子,所以選擇其他座位。 由於屋子的甜點實在太吸引,窩夫與閨蜜決定二人分享一份午餐,再點兩客甜品。 午餐的跟餐飲品,窩夫選了桂花烏龍茶,其他選擇有西柚冰茶和美式咖啡,也可加20元改配拿鐵咖啡或茶。 ...

窩夫與蝦子餅 於 18/09/2021 發表

窩夫與蝦子餅平時兩個人去吃韓式炸雞或烤雞,通常只能叫一碟,只得一款口味,日前發現Sodam Chicken的炸雞放題,可以一次過品嚐十款口味,實在太滿足了。 Sodam Chicken的炸雞加薄餅放題,成人最低消費每位128元,限時90分鐘,每位另加28元有額外炸雞口味,兼任食焗雞和小食。窩夫見到額外口味有黃金鹹蛋便決定要加錢。 吃過...

窩夫與蝦子餅 於 11/09/2021 發表

窩夫與蝦子餅日前終於試了九龍灣Megabox的 Pancake House Hoihoi。 星期日下午一時左右,要排隊等位。 窩夫與蝦子餅一心要試班戟,店內提供兩款班戟,一是梳乎厘班戟。 另一款是招牌夏威夷班戟。 慶祝荃灣新店開張推出的沖繩紫薯梳乎厘班戟($108)看來很吸引。 沖繩紫薯梳乎厘班戟($108)一定要相機食先...

窩夫與蝦子餅 於 05/09/2021 發表

蝦子餅想吃牛扒,窩夫與蝦子餅在銅鑼灣購物前去了Steak Bar開餐。 之前吃過招牌吉列炸牛扒及板腱牛扒,今次試試新東西,點了澳洲黑毛安格斯西冷定食($258)。 還點了石燒牛舌定食($120)。 以優惠價68元加了一份石燒和牛燒肉。 定食配有飲品,零系可口可樂是窩夫的,梳打水是蝦子餅的,其他飲品選擇有可口可樂、礦泉水和薑味汽...

窩夫與蝦子餅 於 01/09/2021 發表

窩夫近期工作壓力很大,趁週末用美食為自己減壓打氣。 光顧了尖沙咀試業中的鐵板燒餐廳三日月。 餐廳設落地玻璃,簡約有型的裝修令人感覺舒服。 窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。 落單後先送來漬物和沙律,沙律的顏色很吸引,令人食慾大增,沙律汁酸酸的,非常開胃。 窩夫被安排坐在吧枱位置,一邊吃沙律,一邊欣賞廚師為窩夫烹製...

窩夫與蝦子餅 於 27/08/2021 發表

將軍澳區的食店愈開愈多,京都勝牛旁有來自台灣的段純貞。 第一次光顧必試牛肉麵,麵條可選手工麵或細麵。 點了一碗三寶麵($92),一次過試勻牛腱心、牛肚及牛筋,全部都很入味,牛腱心肉質軟腍,特別難忘。牛骨湯底帶有濃濃的藥材和香料的香味,而且不油膩,出色之作。手工麵粗粗的,闊約一吋,十分掛湯,窩夫喜歡那煙韌的口感。 燉濃湯雞麵($84...

窩夫與蝦子餅 於 15/08/2021 發表

繼NATURA : 後,窩夫要介紹另一間灣仔的人氣咖啡店。 坐下來先看看餐牌,店員之後會過來落單。 貝果、鬆餅和蛋糕都很吸引,各具特色。 飲品的選擇也不少。 窩夫點了Flat White ($45),拉花很美,味道也合窩夫口味。 食物方面,窩夫最終選了芒果糯米飯戚風蛋糕($58),從來沒有想過芒果糯米飯可以跟戚風蛋糕扯上關...

窩夫與蝦子餅 於 10/08/2021 發表

窩夫與蝦子餅終於試了牛大人,光顧的是位於鱷魚恤中心5樓的觀塘新分店。 星期日中午時段,任食90分鐘,窩夫與蝦子餅選了最貴的「極上和牛吃到飽」套餐(平日每位$198,星期六、日及公眾假期加$10),好好慰勞自己。 選好套餐和湯底後,窩夫先去取飲品,窩夫與蝦子餅取了四款冷泡茶,分別是白桃烏龍、桂花烏龍、菊花普洱和洛神花茶,窩夫最愛白桃烏龍...

窩夫與蝦子餅 於 07/08/2021 發表

日前窩夫難得跟閨蜜相約在平日吃早餐,第一時間便想到去週末門外大排長龍的人氣打卡餐廳NATURA : 。 樓底夠高,空間感十足,當日食客不多,感覺特別舒服。 窩夫喜歡落地玻璃透入的陽光,也喜歡桌上的花藝擺設。 早餐的選擇不少,有豐富的全日早餐,也有輕食如牛角包和貝果等。 窩夫點了其中一款招牌咖啡NATURA :  Floral ...

窩夫與蝦子餅 於 17/07/2021 發表

京都勝牛今年二月在銅鑼灣開設香港首間分店,人氣高排長龍,加上網上評價好壞參半,令窩夫一直沒有太大的意欲光顧,直至最近將軍澳開了分店,便找機會去解鄉愁。 平日午飯時間光顧,不用等位,坐下來看過餐牌,便可掃QR code落單。 在京都勝牛當然要試招牌吉列牛,窩夫點了京味勝牛雙味套餐($198),一次過試齊菲力牛和翼板牛。 京都勝牛選用...

窩夫與蝦子餅 於 08/07/2021 發表

某天剛吃過早餐的窩夫經過銅鑼灣時代廣場,發現來自日本大阪的SAKImoto bakery 嵜本已經開業。 記得之前SAKImoto bakery 嵜本登陸尖沙咀海港城,很多人去排隊取籌買麵包,難得時代廣場新店未見人潮,窩夫一定要把握機會買來試試。 貨架上的單片裝生吐司有三款選擇,分別是極美(每片24元)、極生(每片26元)和時代廣場店...

窩夫與蝦子餅 於 04/07/2021 發表

將軍澳南的食肆愈開愈多,窩夫日前光顧了其中一間皓民冰室。 藍天下的皓民冰室特別明亮,喜歡它的大玻璃窗,帶狗狗的朋友可選擇坐在室外位置。 窩夫在平日的下午茶時段(下午二時半至五時半)光顧,食客不多,當日巧遇林奕匡夫婦。 皓民冰室有別於一般冰室,可以喝到精品咖啡,下次有機會要試試。 窩夫點了芝士雞扒撈皓民伊麵($78),芝士汁加芝...

架架麵飲食遊記 於 28/06/2021 發表

自從 Hotel ALVA 開業, 區內朋友就如久旱逢甘露, 無論自助餐,中菜廳以至日本餐廳都能交出水準, 中菜廳 逸軒 由充滿創意既梁耀基師傅煮理, 不時都會為食客帶來新體驗, 是夜就與兩位朋友品嚐了 饌嘆品味宴 先來 逸軒三錦碟, 賣相精緻, 如小盆栽的是 日本醬大根, 味道令人舒暢, 胃納大開 接着是 洛神紅酒煙燻蛋, ...

窩夫與蝦子餅 於 26/06/2021 發表

端午節長週末的第一天,窩夫與蝦子餅首次踏足日出康城的商場,太久沒有吃過火鍋放題了,午餐地點選在牛気。 安排入座前要選定放題和湯底,窩夫與蝦子餅選了原價成人每位258元的極上美國牛小排放題,90分鐘午市放題每位可減40元。 入座後先出去取飲品,有放題常見的蘆薈飲品和石榴汁等,蝦子餅還喝了楊協成菊花茶,味道很淡。 湯底選了餐廳推介的黑...

窩夫與蝦子餅 於 22/06/2021 發表

各區的咖啡店愈開愈多,窩夫早前光顧了銅鑼灣其中兩間,分別是Apostrophe Coffee及The Coffeeology,一次過跟大家分享。 Apostrophe Coffee位於Tower 535的三樓,相比在耀華街地舖的The Coffeeology,裝修和空間感更勝一籌。 看看Apostrophe Coffee的餐牌,食物的...

架架麵飲食遊記 於 17/06/2021 發表

每年比利生日, 差不多都會來 帝京 打擾一下, 今年也不例外, 是夜友人於帝京軒悉心安排了一席精彩晚宴, 也與大家分享, 帝京軒 最近推出了一系列粵粹套餐, 賞鮮, 貴妃, 品饌, 盛饗等等, 各有特色, 是夜我倆就品嚐了當中的<<品饌>> 頭盤三吃, 擺盤精美 先嚐 桂花陳酒醉鮮鮑魚, 切片鮑魚令陳釀味道更能盡滲其中,...

窩夫與蝦子餅 於 15/06/2021 發表

亞參雞飯在將軍澳Popcorn開業不久,窩夫與蝦子餅已經急不及待光顧了。 當日本來想試斑蘭咖央多士,可惜已經售罄。 窩夫一向愛吃海南雞飯,不用多想便決定要點海南雞飯,看看它是否真的有99分。 亞參去骨海南雞飯($88)送來了,先不談主角海南雞,評一評雞香飯,煮得粒粒分明,入味得來卻沒有油膩的感覺,散發淡淡的香茅香味,水準很高。三款...

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