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窩夫與蝦子餅 於 22/09/2022 發表

八月某星期六,窩夫與蝦子餅在觀塘找地方吃晚飯,發現了一間環境很特別,食物質素亦很好的餐廳。 窩夫與蝦子餅最初是被「合十」的巨型豬扒吸引的。 「合十」室內的座位不多,大部分客人都坐在室外,室外掛滿小燈泡,亮燈後氣氛倍添浪漫。 光顧當天下午下過大雨,所以另一邊的帳幕位暫停開放,下次有機會要試試在帳幕裡用餐。 打頭陣的是牛油香草白酒...

窩夫與蝦子餅 於 18/09/2022 發表

蝦子餅早前看過某YouTuber介紹西貢的小店「熊穴」後,窩夫便將它加入口袋清單。 八月某週末中午,窩夫與蝦子餅決定去支持小店,當日幸運地不用等位,下次預早訂位比較穩陣。 窩夫與蝦子餅是為了烏冬而來的。 彷彿走進了日本的小店。 「熊穴」主打自家製新鮮烏冬。 食物種類貴精不貴多,除了烏冬,還有班戟。 飲品方面有「熊茶」...

窩夫與蝦子餅 於 14/09/2022 發表

繼GoodDay BadDay和MUTA Restaurant後,窩夫與蝦子餅八月份還試了另一間尖沙咀的人氣餐廳Terrace in Seaside。 Terrace in Seaside不設訂座,窩夫先到達,一邊排隊等位,一邊等放工過來的蝦子餅,蝦子餅來到剛好有位。 窩夫在等位期間已經想好要吃什麼。 飲品看來非常吸引。 點菜...

窩夫與蝦子餅 於 11/09/2022 發表

八月某星期六晚上,窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯,雞或牛二選一,結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯,又怕炸麵太熱氣,所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵,只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色,牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98),上次試過黑椒汁,今次改要匈牙利汁,匈牙利汁充滿蔬菜的甜味,跟黑椒汁同樣高水準。 ...

窩夫與蝦子餅 於 08/09/2022 發表

窩夫日前收看朴敘俊與他的四位至親好友拍的《IN THE SOOP:友情旅行》,第二集裡他為好友煮年糕餃子湯當早餐,第三集裡他提議吃炸醬麵,令窩夫也很想吃年糕餃子湯和炸醬麵。 八月某星期六窩夫與蝦子餅在荃灣找地方吃午飯,一於去試試海壩街的「李家」。 走進店內,牆上貼著IU代言的真露廣告海報。 坐下來先看餐牌,精選午餐有窩夫想吃的炸醬...

窩夫與蝦子餅 於 04/09/2022 發表

單日陽性個案再度破萬,窩夫與蝦子餅近日要減少外出堂食和飯聚。 窩夫某天心血來潮想吃壽司刺身,便去觀塘御品·千之味買外賣。 原本想試迷你三文魚粒粒海膽丼套餐,可惜光顧時海膽已售罄,只好作其他選擇。 御品·千之味的包裝十分專業,將熱的食物和冰的食物分成兩袋,而壽司刺身之類會附上冰包保溫。 熱食方面,點了一串燒帆立貝($38),塗上...

窩夫與蝦子餅 於 02/09/2022 發表

窩夫八月初一連兩晚在尖沙咀開餐,試了兩間口袋清單上的人氣餐廳。 星期四晚光顧了位於加連威老道的GoodDay BadDay,走進餐廳範圍便發現一幅打卡牆。 餐廳還有很多其他打卡位。 菜式名字亦非常有心思,愛吃咸蛋黃的窩夫選了「好邪惡嘅咸蛋牛油果蟹肉比蕯…咩叫減肥」($138)。咸蛋跟牛油果蟹肉的配搭很有新意,又薄又脆的餅底上放滿了...

窩夫與蝦子餅 於 31/08/2022 發表

窩夫與閨蜜七月尾的慶生飯聚,壽星女提議去進駐銅鑼灣糖街新地標sugar+不久的MIKURA 味蔵,MIKURA 味蔵是city'super的首間日本料理餐廳。 窩夫很喜歡餐廳淺木色的裝修,更喜歡窗外的維園景致,個人覺得白天的景色比夜景更吸引。 打頭陣是三陸名物蒸蠔($188),一客有六隻,在客人面前用鐵鍋原殼蒸10分鐘。 用鐵鍋原...

窩夫與蝦子餅 於 19/08/2022 發表

窩夫一個月內光顧了牛頭角的Lagom Kaffe兩次,第一次是自己一個人去觀塘海濱公園看完展覽之後去的,第二次則帶蝦子餅去。 Lagom源自瑞典語,意思是「不多不少剛剛好」。 Lagom Kaffe位於宏利廣場一樓,面積大,空間感比一般咖啡店大得多。 坐在吧檯對著落地大玻璃外的藍天白雲和綠色的樹木,心情也放鬆了。 愛花的窩夫特...

架架麵飲食遊記 於 19/08/2022 發表

走進帝京酒店,未到大堂,便會發現其新開的餐廳 Kouda 香田日式料理, 餐廳最近更新了其「會席料理」菜單,特別以日本夏季鮮味為靈感,挑選時令海產和食材入饌,真的令人期待 御造三點,一開始先來香港人大愛既 磯煮鮑魚,以自家調配的醬油和昆布慢煮五至六個小時,肉質既能保持鮮嫩既同時又有豐富彈牙唔感,味道鮮甜 時令刺身二點,分別...

窩夫與蝦子餅 於 15/08/2022 發表

Matchali最近在灣仔星街小區開了首間旗艦店,窩夫好友提議去吃早餐。 進入餐廳前要在門外打卡。 餐廳面積比預期中細,一邊是開放式水吧水吧,一邊是用上木系傢俬的座位,感覺有點窄,盡頭有一個小小的室外空間。 牆上有關於抹茶的介紹。 店員先送來兩杯飲品,窩夫點了招牌抹茶拿鐵($50),拉花美得一定要相機飲先,喝下去抹茶味非常香濃...

窩夫與蝦子餅 於 11/08/2022 發表

窩夫與朋友之前光顧過尖沙咀的燒烤堂,一直想找機會跟蝦子餅再去。 窩夫與蝦子餅日前以慶祝結婚八年八個月為藉口去銅鑼灣的燒烤堂開餐。 啤酒買一送一很抵飲,不過窩夫與蝦子餅不太喝酒,點了一杯菠蘿青檸梳打和一杯冷泡白桃烏龍茶。 鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫上次吃過之後最想安歌的。 蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)($44)稍嫌過熟。 雞皮墨魚...

窩夫與蝦子餅 於 07/08/2022 發表

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過石板燒牛扒,早前試了將軍澳中心的岩盤牛扒。 蝦子餅被店外的海報吸引,當時餐廳為慶祝開業三周年推出「大割引」,逢星期一至四每日限量發售30份只售88元的300克重紐西蘭草飼牛西冷。 七月某星期二七時前入座,當時客人不多,但很快便坐滿了。 蝦子餅去櫃檯點餐,窩夫負責斟水和取圍裙。 蝦子餅的豐富晚餐($...

窩夫與蝦子餅 於 31/07/2022 發表

窩夫早前終於光顧了不經不覺在赤柱已開業一年的打卡餐廳Pane e Latte。 在餐廳外圍已經要開始拍照。 走進餐廳,彷彿去了外國一樣。 平日早上客人不多,窩夫在角落的位置坐了很久,幻想自己身處歐洲。 食物方面,有多款全日早餐。 窩夫不想吃全日早餐,便出去挑選麵包。牛角包是餐廳主打之一,窩夫原本想嚐嚐招牌朱古力牛角包,但又...

窩夫與蝦子餅 於 28/07/2022 發表

PHI Coffee & Pancake 2020年9月在美孚開業,未夠兩年已經發展到港九新界合共有四間分店。 窩夫某星期日中午去了中環分店,不用等位。 餐廳的牆和傢俱用上淺色木系,再以乾花等佈置,窩夫十分喜歡。 餐牌也很得窩夫歡心,感覺悠閒寫意。 梳乎厘班戟是餐廳的皇牌產品,可選原味、抹茶紅豆、雜莓和朱古力等味道。 飲品...

架架麵飲食遊記 於 27/07/2022 發表

帝京軒 就是不斷為大家帶來驚喜, 繼既愛玲宴成功後, 總廚江師傅又有新攪作, 今次以粵劇為題材, 創作出一系列富詩意名為 劇藝.承粵 既菜式 看着餐單菜名, 總是不能想像出是會如何呈現, 有選擇困難的朋友, 不如就選擇由大廚精選既<<查.督.撐>>套餐吧 頭盤 出將 - 韮菜盒(閩),蔥海參(魯),海蜇花(粵),煙燻魚(蘇)...

架架麵飲食遊記 於 27/07/2022 發表

好消息! 會展中菜廳 中庭 再次推出假日點心放題 早起的朋友有點心吃, 點心放題時段為十至十二點, 看看點餐紙, 有不少特別既點心款式, 而且每位客人會奉送中式美食三層架, 當中更包括 葡汁焗蟹蓋 和 竹笙海鮮灌湯餃, 真係超高性價比! 坊間不少任食點心, 但很多都是濫竽充數, 馬虎了事, 不過中庭所有點心都...

窩夫與蝦子餅 於 08/07/2022 發表

窩夫與蝦子餅喜歡支持小店,早前光顧了位於觀塘工廈的EFG Eat for Green。 EFG Eat for Green是一間海鮮蔬食餐廳,推廣「魚素」飲食文化,不賣紅肉。 前菜、小食和主菜的選擇不少。 要飽肚的可選飯、意粉或包。 光顧當日飲品買一送一。 點餐後欣賞一下餐廳的佈置。 為了健康著想,窩夫與蝦子餅生活上要...

窩夫與蝦子餅 於 03/07/2022 發表

窩夫近來看了多部新舊韓劇,最喜歡的男演員是朴敘俊,所以也看了2018年的綜藝節目《尹食堂2》。《尹食堂2》中,朴敘俊跟著尹汝貞、李瑞鎮和鄭有美到西班牙小鎮加拉奇科經營韓國餐廳,看著他們做的拌飯,窩夫也太想吃了。 窩夫與蝦子餅日前便去吃韓國菜,以滿足窩夫吃拌飯的願望,除了拌飯,還吃了炸雞。 先喝一碗魚糕湯,味道不錯。 主角韓式牛肉拌...

窩夫與蝦子餅 於 23/06/2022 發表

港鐵宋皇臺站啟用快一年了,窩夫日前才初次乘港鐵去九龍城覓食。 經宋皇臺站B3出口步行約兩分鐘便可到達Blossom,端午節假期當天下午12時35分左右可即入座,不用等位實在太好了。 主食有八款選擇,窩夫的心水有兩個,分別是炸軟殼蟹蟹肉飯和波甚秘製炸雞窩夫,最後選了前者。 其實窩夫最想試的是提拉米蘇,不過那天只得一個人吃不到那麼多。...

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