香港美食 的搜尋結果

九月份的一個生日飯局，地點選在剛搬到銅鑼灣廣場二期的The Grill Room。 地方比舊址大了很多。 環境相當不錯。 Dinner Set Menu兩道菜每位388元，三道菜每位438元。 先送來麵包籃，麵包的水準不錯，可以留來蘸湯。 前菜選了香煎帶子配粟米濃湯，為什麼只有帶子？ 職員會在客人面前將粟米濃湯倒入碗中...

天氣轉涼，窩夫與蝦子餅是時候出動去吃火鍋。 第一次光顧九龍城的「牛精皇」。 去「牛精皇」當然要吃牛，不知道該選哪些部位，可參考牆上的圖。 牛肉以外還有生猛海鮮。 火鍋湯底多達16款。 窩夫與蝦子餅選了招牌牛精鍋($208)，一看便知湯底濃郁，是熟悉的牛什味道，香濃但不太鹹。 職員在客人面前將金錢牛肚、牛尾、牛腩、牛孖筋...

窩夫於夏雪試業的最後一天去吃午餐。 從架上的產品便看得出夏雪主打咖啡。 除了常見的咖啡，還有一些含咖啡的特飲。 專一的窩夫點了Flat White ($40)，水準不錯，咖啡和奶的比例正合窩夫的口味。 光顧夏雪一定要試它的招牌窩夫，看中了Waffles Meals，基本的窩夫配忌廉芝士及沙律($58)另加一至兩款配菜($38-...

窩夫跟好友日前相約在尖東吃晚飯。 選了本店在日本鎌倉的「紅葉茶屋」。 喜歡「紅葉茶屋」的空間感和木系風格。 好友點了蒲燒鰻魚茶漬飯($138)，茶漬飯和定食都附有兩款配菜，當晚是牛蒡絲和醃蘿蔔，牛蒡絲美味又有益。 可參考「茶漬飯的享用方法」。 茶漬飯可選鰹魚昆布湯或香濃蝦湯，好友選的鰹魚昆布湯令她想起在日本吃到的味道。 ...

銅鑼灣世貿中心裝修後有多間新餐廳進駐，窩夫要逐一去試試。 9月初跟閨蜜去了喫茶ちょうぼ，和風的餐牌設計精美，令窩夫想起林家謙一首叫《夏之風物詩》的歌。 蛋包飯很受歡迎。 點了日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145)，加28元配咖啡/梳打及是日涼拌菜，再加32元可配喫茶蛋糕。 店員先讓相機食先，然後幫忙切開那個蛋包，蛋非常嫩滑，蛋香亦...

窩夫與蝦子餅日前光顧在元朗屹立多年的「校長燒肉」。 選了任食兩小時的「B.刺身火鍋燒烤之選」，星期日成人每位258元。 Ironman在入口處歡迎客人。 飲品的選擇很多，除了雪櫃入面常見的罐裝飲品外，還有花茶、清酒和梅酒等。 窩夫終於有機會試Hoegaarden Rosee 紅桑子白啤，味道很好。 食物以自助形式，主打的燒...

窩夫與蝦子餅早前在石塘咀發現一間位置較隱蔽的餐廳，星期五午市幾乎滿座，建議先訂位。 乘港鐵到香港大學站，經B2出口沿山道上斜路便會找到這間隱世餐廳。 香港有很多加拿大人，但加拿大餐廳則比較少，餐廳用了不少公仔佈置，充滿童真。 食物選擇不少，窩夫特別留意廚師推介的漢堡和特色薯條。 連越南牛肉粉、越式春卷和泰式金邊粉也有。 點...

雖然「好湯好麵」在銅鑼灣開了分店，但窩夫聽說大圍總店的水準比較高，所以堅持要光顧大圍總店。 記得多年前有一次去到門口但被等位的人龍嚇退，今次平日下午六時前到達，一邊等開門一邊研究要吃什麼。 「迷你佛跳牆」($145)的麵底是扁陽春麵，配料有鮑魚、海參、素翅、魚肚、日本地雞肉、北海道刺身帶子、花菇和雲腿絲，十分豐富。一上桌先喝一口湯，濃...

十月中的週日窩夫與蝦子餅去了中上環一帶逛逛。 發現之前在大埔和元朗光顧過的芝加哥串燒酒場進駐蘭桂坊，便去吃串燒。 蘭桂坊的萬聖節氣氛已經很濃厚。 點了兩支窩夫喜歡的日本果酒，分別是巨峰提子酒($68)和桃汁酒($68)，酒瓶的顏色很美，果味濃易入口。 先來兩隻香蒜蔥花廣島蠔(每隻$32)，熱辣辣的廣島蠔燒至脹卜卜，跟大埔總店的...

閨蜜在尖沙咀一間擁有無敵大海景的西餐廳Harbourside Grill為窩夫提早慶生。 入座前先在通往餐廳的走廊打卡。 被安排坐在紅色半圓沙發位，對著維港的璀璨夜景用餐，太幸福了。 同場加映八時開始的「幻彩詠香江」。 餐廳的飲品選擇極多，窩夫與閨蜜集中考慮不含酒精的Signature Mocktails。 窩夫的Stay...

窩夫日前帶媽媽去銅鑼灣百樂中心支持小店。 今次去12樓的「心之食堂」吃日本菜，店內的打卡牆超美。 媽媽喝熱的百香果柚子($38)，窩夫喝走了冰的天然蘋果醋($38)，甜酸度剛剛好，窩夫非常喜歡。 媽媽不吃生冷食物，當晚點的全是熟食。打頭陣是原條鰻魚石鍋飯($118)，一上桌便感受到那股熱氣，粒粒分明的飯加上脆卜卜的飯焦，飽肚之選。...

窩夫近日工作較忙，要吃點好東西為自己打氣，決定二訪「鬼混」。 餐廳位置帶點神秘。 坐在地下那層，喜歡陽光透進來的感覺。 午餐看來很吸引。 窩夫早有目標，就是自家製貝果三文治配生菜、番茄和煙三文魚($128)，番茄和生菜都非常新鮮，貝果口感煙韌，不會太硬或太乾。 窩夫以兩種食法品嚐貝果三文治，先將在松露酸醬塗在上層的貝果上，...

大埔白鷺湖互動中心翻新後開了兩間餐廳，一中一西，西餐廳Billow曾經一位難求，窩夫對中餐廳「金鷺湖」興趣較大，早前趁平日放假去飲茶。 坐在窗旁對著美麗的湖景用餐，配合放假的心情。 千層鮑魚酥(每件$42)的賣相精緻，鮑魚不算太細隻，有睇頭，酥皮充滿牛油香，但不夠鬆化。 田園蘿蔔絲酥($78)比鮑魚酥鬆化，再熱一點會更好吃。 ...

窩夫身為貝果控，趁暑假清假終於去了大圍的貝果名店Dear Coffee & Bakery。 由港鐵大圍站步行前往，需時約十分鐘，可參考官方IG清晰的路線教學。 貝果每個月都有新口味，這些是八月份的口味。 除了貝果，窩夫也很想試scone呢。 點餐處有實物參考，全部都是每天新鮮手工製造，售完即止。 點了一個日式玄米茶貝果配乳...

窩夫與好友一行四人的慶生飯局，壽星女提議到尖沙咀的Amitie Kitchen，週末晚市幾乎滿座，建議預先訂位。 點菜後先送來麵包拼盤，三款麵包每款三個，麵包水準很高，誠意十足，不只有常見的牛油，還提供果醬。 黑松露炸薯條($58)的薯條新鮮炸起特別好吃，黑松露醬十分香滑，不喜歡的話可蘸茄汁，各適其適。 法式香草牛油焗田螺($11...

窩夫與蝦子餅很久沒有去過銅鑼灣耀華街吃東西。 日前光顧了百樂中心 11樓的樓上咖啡店Undici。 店內裝修以灰色和白色為主。 食物主要分兩大類，前菜與小食，以及意粉、意大利飯和肉類，意粉、意大利飯或肉類可加48元升級套餐，包迷你櫻花濃蝦湯、精選甜品、檸檬茶或美式咖啡，可另加15元轉其他特飲(花茶除外)。 餐牌的另一頁是飲品和...

窩夫喜歡煙韌的口感，所以愛吃刀削麵，但平日不多機會吃到。 某天一個人在灣仔覓食，在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」，便決定入去吃晚飯。 刀削麵自由配有三大類，另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵，以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等，食物選擇比預期多。 點餐系統頗完善，可以因應個人口味提出不同的要求，不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕...

Easy Joe在窩夫的必試清單上已經很久了，日前終於有機會光顧。 Easy Joe位於大角咀福全街。 光顧那天是星期日，晚市六時開始，很快便坐至九成滿，建議預先訂位。 餐牌簡單一頁，分類清晰。 飲品選擇很多，窩夫身為抹茶控，對Easy Joe首創的特濃宇治抹茶白朱古力奶最感興趣。 蝦子餅點了人氣最高的二世祖特濃朱古力($...

窩夫與好友們的「斧頭扒之約」早前終於兌現，在尖沙咀The Grill Room 預訂了斧頭扒四人餐($1988)。 是日餐湯是南瓜湯，香甜美味，上面那塊又薄又脆的多士令賣相更加吸引。 青蘋果巴馬火腿沙律清新開胃。 惠顧斧頭扒四人餐可以優惠價188元加購香草白酒煮澳洲青口配黑松露薯條，非常超值。 青口份量超多，味道鮮甜。 蟹...

窩夫與蝦子餅都很愛吃牛舌，日前去了元朗新開的一間燒肉店試試特別的牛舌。 好像沒有在其他地方見過摩登的「長龍牛舌」。 單點長龍牛舌要389元，但有長龍牛舌和另外七款食品的套餐C特價只需398元，難怪套餐C人氣極高。 落單後欣賞一下摩登的裝修。 食物很快便送來了，先是打卡必點的長龍極品牛舌。 拿起來打卡的效果更佳。 感謝店...