老少平安，一道豆腐與鯪魚肉混和菜式，美味又有益。奈何小朋友覺得味道偏淡，未必喜歡，今天就做一道香煎鯪魚餅，含豐富蛋白質及維生素，香口又有益，平時唔喜歡食魚或怕魚骨的朋友都可以嘗試。 做法： ～臘腸、芫茜切粒備用 ～放入鯪魚肉攪勻，撻幾下令其起膠 ～平底鑊落少許油，慢慢火煎去腥味，期間可用鑊鏟輕輕壓...

相約幾位好姊妹食晚飯，朋友一早訂了枱，這家佐敦新開的泰泰，顧名思義食泰國菜，當然先來泰式活蝦刺身，加上泰式青醬鮮甜醒胃。有別一般店子，廚師將蝦頭炸脆，不單擺盤靚，入口香脆，頗有心思。 黃金入球，名字趣緻，原來是用新鮮墨魚滑包著鹹蛋黃蓉再炸至金黃色，切開後造型看似熟蛋，入口外脆內爽彈，加淡...

今日用沙白滾個絲瓜湯，快捷又鮮味。 做法： ～沙白放淡鹽水浸1-2小時吐沙 ～刷乾淨貝殼表面 ～絲瓜去硬皮，切件備用 ～燒熱油鑊，加入薑片及蒜蓉炒香 ～加入絲瓜炒香，灒酒後加適量水 ～煮滾後落沙白煮約10分鐘至開口 ～加杞子煮幾分鐘 ～加海鹽調味即可 facebook https:...

銀湖街市外的麵包舖尋日開咗啦～ 區內一直缺乏呢一類港式麵包店，無論早上返工前買個早餐，或者同學仔放學食下午茶都非常適合。 今日行過聞到好香麵包烘焙味道，雖然見到好多人，但都忍不住入內行下。 見到有菠蘿包剛剛出爐，個個脹卜卜，非常吸引。 另外也有椰絲奶油包、鹹甜餐包、叉燒包、芝士...

再講裕華，見到有多種養生乾菌供應，早利亞再拍些相片跟大家分享。 裕華國貨地庫 佐敦彌敦道301-309號 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/1997082043761...

  今晚約了朋友到佐敦食飯，早到了便到裕華逛逛，秋風起，見到有臘味發售，早利亞就拍些相片同大家分享。 裕華國貨地庫 佐敦彌敦道301-309號 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/1995785760558...

自家製香橙果醬可以控制糖份 清新多過甜膩 做法： ～檸檬榨汁，刨少許檸檬皮備用 ～將橙去皮去衣去籽，取下橙肉備用 ～橙皮切去白色部份因會苦澀，切幼絲備用 ～將橙肉打成蓉 ～橙肉蓉及橙皮絲放入煲內，加入適量糖，用中火熬煮 ～煮至濃稠後加檸檬汁，熄火待降溫後放入玻璃樽內 ～放雪櫃保存，因沒有防腐劑，須...

續談果欄買咗乜，生果唔駛講，最特別係行到比較入有一家售賣番薯的檔，有印尼火山蜜糖孖寶 － 黃番薯及紫番薯，另外就係早利亞買的雲南高原孖寶，香甜橙黃流金蜜番薯及比一般濕潤的紫霞番薯，顏色靚又不會粉粉乾巴巴的，不過論甜度依然黃番薯優勝。 番薯性平，補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕 ...

 早利亞今日去果欄行咗一圈 好多當造水果，琳瑯滿目，吸引非常 你又估下早利亞買咗乜 同場加映靚靚貓店長，好有性格，溫柔地望咗早利亞一眼 facebook =AZX9NrQlWVE8KzxWLuzTxBAL1FbaCU6IGVhblX...

花生眉豆木瓜雞腳湯做法簡單，四季皆宜，湯水清甜滋潤，雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，充滿骨膠原，一家大細都啱飲。  做法： ～花生眉豆浸水約半小時 ～早利亞暫不會將雞腳去甲，免湯水過油 ～雞腳和豬骨汆水 ～青木瓜去皮去核切塊  ～所有材料凍水落 ～中大火煲約2小時，加鹽調味即可 木瓜：健脾胃、助消...

尋日係西貢一家小店買法包及芝士，突然見到佢哋有批及pastry，非常吸引，最後買咗件鵝肝凍批做今日 lunch，口感有層次又甘香，好味呀 之後行多2步仲可以買埋許姑娘茶粿，尋日攞上手仲熱辣辣，非常新鮮呀～ Raymond Deli Club...

  甘薯葉亦設有攤位售賣多款素食冷凍食品，貨品來源地以台灣和馬來西亞為主，一律不含五辛，自設倉庫及車隊：確保貨品在儲存及運送期間不會接觸到肉類製品。 其他特價包括羽衣甘藍 $50/3包，同場亦有售賣急凍羽衣甘藍餃子 。 入場可以 $3 購買小盒 137 堅果奶，大盒裝以特價發售...

  曾經試過 So Coco  椰子布甸，味道清新，椰子味超濃，口感豐富，印象深刻。今次場內有全新口味純素雪糕，So Coco Vegan Ice Cream，100% 香港製造，無人造色素或香料，仲有冰極榴槤、芒果、菠蘿及有機椰子水，不經加熱，味道天然，慢慢氧化，越粉紅抗氧化含量越高。 ...

樂活博覽暨亞洲素食展2020今天開鑼啦，多家參展商售賣多款素食產品、超級食物、素肉產品、無敏產品、素零食及飲品、純素保健食品等，還有多場講座及工作坊，包括咖啡渣紮染、環保磨砂玻璃樽、自製精油等，今日早利亞就第一時間到展場參觀。 最近城中熱話新餐肉會場價$130/3包，green ...

記唔記得「R66旋轉餐廳」？媽媽生日將至，相約爸媽一起來到合和中心 62樓自助山，一邊食午餐，一邊睇風景，實行懷舊一下。今日天公造美，晴朗的天空，維港兩岸的風景盡入眼簾，好幸福。講返食物，近座位有前菜、甜品及熱葷區，都是跟著座位旋轉的。而近中央位置有三個獨立區域，冷盤海鮮有青口、大蜆、大蝦、長腳蟹等...

首間一田便利店 「KONBINI便利ストア by YATA」9月係沙田小瀝源開幕啦。以「速買・速煮・速食」為概念，集結各式新鮮輕食與食材，為都市人輕鬆解決一日三餐，食得快，而且食得好。 一田引入了多款日本及香港製造的懶人料理包，龍躉燉湯、清湯牛腩粵菜餸包等，只需加熱便可品嚐住家菜滋味。糧油飲品、新...

近日感到秋天漸近，煲個糖水潤下喉嚨先。 ～雪耳浸洗，浸透後撕開小塊備用 沙參：清熱養陰，潤肺止咳 玉竹：滋陰潤肺，養胃生津 麥冬：養陰生津，潤肺清心 百合：潤肺止咳，潤燥清熱 痰濕氣滯、風寒咳嗽、寒濕內積者不宜多飲 沙參玉竹百合麥冬糖水，順便加幾粒桂圓安下神。 做法： ～沙參、玉竹、麥冬、百合浸洗...

開業近1年的Alva House 自助餐很受歡迎，經過數次查詢，終於10月有位，可一嚐周末Brunch 早午自助餐。11：30開始，提供早餐麥片乳酪、沙律生果、各式新鮮烘焙麵包外，還有雞蛋專櫃，提供太陽蛋、奄列、egg benedict、poached egg，梗有一款你喜歡。入座後，店員給我們每人...

近日在facebook 回顧中見到早前釜山之旅的照片，無奈暫時都未能再到當地遊覽，唯有在港食餐韓式炸雞氹下自己。 相約好友到韓國釜山人氣炸雞店 Outdark 位於尖沙咀的分店，餐廳型格舒適，燈光調暗加上點點裝飾，感覺像星夜下與朋友進餐，相當 relax。除必點的炸雞外，在 menu 內還見到多款...

間中當想食港式鐵板扒餐，第尾會係其中一個選擇。大興餐廳點解會叫自己做第尾牛扒？有傳其實招牌係寫茅屋牛扒，只是字體形態被誤會，餐廳就用到依家，是否真確則無從稽考了。今日未到中午已到達，先在右面量體溫後入座，午餐提供約十款午餐，早利亞偏愛羅宋湯，蔬菜味道豐富帶微辣，醒醒胃先。晚餐除忌廉湯外，還有坊間少有...