兩年前早利亞到來花博農民市集時未見一排排紅白帳篷，原來聚集了一家家比較地道的台灣小檔，有玩的有吃的，更有台灣本土出產的食品如桂花甜酒釀、手工豆腐乳、新埔柿餅、銀杏粉、黑棗、東港櫻花蝦，而熟食亦有特色的山豬肉香腸、山雞腿卷、萬巒豬腳、古早味北港大餅及各式餅食，行得早利亞非常開心，可惜不可以全都買回香港...

由台北市政府與台北市農會共同舉辦的台北花博農民市集已邁向第八年，每個周末周日也會集合各縣市的農民，帶著他們最滿意的農產品到來，推介給台北市民分享。近年台灣食品多次出現問題，市民都開始留意及關心食品的來源、品質，選購有機農產品或有信譽的農場等，能直接和產地的農民溝通更加放心購買食材。 而且主辦單位每...

近期多留在家煮食，周日想出街透透氣，找來一家在大水坑村的小店，主打日式串燒的居酒屋，等店子中場休息後6時到來，先點多款特色串燒。 來自鹿兒島的鹽燒一口牛 $28，肉質腍滑有牛味，鹽燒牛舌及燒汁牛舌 $25，店子特色加點薑蓉，入口太似白切雞的薑葱蓉，笑咗，牛舌厚薄適中，爽口。來自四國的阿波雞，雞肉脂...

屋企煮飯仔之湯水系列：竹蔗茅根煲馬蹄水 想甜d可以加紅蘿蔔 若果加豬展便成清潤湯水 天氣乍暖還寒，濕度又高 竹蔗茅根煲馬蹄水，利尿除濕，清肺胃濕熱，又有潤澤功效 竹蔗： 清熱、生津潤燥，含多種維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵 茅根： 有利尿功效 馬蹄： 有助清熱、涼血、利尿、通便、...

熟悉港島大坑的朋友都會知道，想食滑蛋叉燒飯，順興會是不二之選。60年代開始已在大坑售賣咖啡奶茶的鐵皮檔，推出滑蛋叉燒飯後深受街坊歡迎，後來搬入對面街的地舖，而鐵皮檔則繼續保留，提供茶水咖啡等。 好一段時間沒有到來，今天專程來外賣一盒招牌滑蛋叉燒飯。即炒即食是最理想的，目測不到幾分鐘便出一客滑蛋飯，...

話說上次早利亞在石門京瑞買法包，其實還有一家早利亞需要買外賣時便會想起的日式小店，當中至愛 B3 汁燒豬軟骨叉燒飯 $47，雖然是外賣飯盒，但食材擺放得細心，打開外賣碗倍感賞心悅目，豬軟骨腍滑入味，三件叉燒份量十足，個人非常喜愛紫蘇葉獨特香味，這丼是早利亞9成必點之一。另一選擇是刺身丼，新鮮甜美，只...

永康商圈一直都是年青人喜歡覓食的地方，小籠包、蔥抓餅專門店、文青咖啡店、伴手禮專門店、創意小店等。步行至近麗水街，右轉再前行多幾分鐘便見到這家外貌像南歐小白屋的希臘餐廳，主打地中海料理。 店子「希臘左巴」Greek Go!，估計左巴是華語「走吧」的譯音。希臘擁有豐富的海產及蔬果，因此希臘料理包含很...

石門京瑞第二期內有很多小店，有賣食材、生活用品、飾物、小擺設等，但 最吸引早利亞當然是熟食，食物款式包羅萬有，小食如咖喱魚蛋、雞蛋仔、甜品糕點、潮流飲品等。某天早利亞逛逛一樓時突然這家店子招牌吸引了我的目光，一向喜愛越式法包，以往都在港島或佐敦購買，原來近在咫尺有一家在石門，太好了，當天立刻買了扎肉...

中山站附近的佐曼咖啡，一家坐得很舒適的咖啡室，木色為主調，座位闊落，點了早餐後先來杯即榨蔓越梅果汁，清新醒神。 陽光加州，德國腸、乾炒鮮菇、嫩滑炒蛋、新鮮乳酪，配鮮奶多士及法式多士，很特別，而且有新鮮的蔬果，整碟顏色繽紛，看見也興奮。狂歡倫敦，即製班戟，配上香煎煙肉、嫩滑炒蛋、芝士及新鮮蔬菜...

天氣轉冷，煲個暖身靚湯吧 銀杏腐竹胡椒豬肚雞湯 豬肚先出水，去多餘油份及雜質，切件備用。 白胡椒稍為盅碎，加2片薑爆香加水，落銀杏腐竹及豬肚大火煲滾，收中火煲45分鐘左右，加雞再煲至腍身，加鹽調味即可～ 湯色奶白，味道鮮甜帶胡椒香辣，飲完暖粒粒😁 足本介紹:- http...

話說來到饒河夜市，當然要行下食下，介紹多兩檔，今次覺得多了小籠包及生煎包檔，選了這家用鐵鍋的生煎包，即包即煎，要耐心等候，味道不錯，若果不是多人排隊，相信煎得再脆皮一點更加分。 另一檔勃根地燉牛頰，主廚認真地將牛肉過磅，再放入醬汁煮熱，見他擺盤有層次，件件西蘭花也要放至同一方向，樣樣小節也堅持，怎...

到台北怎可不去夜市呢？曾經到過士林夜市、師大夜市，始終還是喜歡到饒河夜市掃街醫肚，第一時間走到人氣最旺的福州世祖胡椒餅排隊。望著幾位師傅手勢純熟地搓好麵糰，加入肉餡及大量蔥粒，包好後逐一放入炭燒烤爐內擺放好後烤熟，這家人氣店，人龍排到出牌坊外。跟著再步入夜市，似是有默契的右面進入，左面步出，人龍慢慢...

返工想食晏想坐得舒服食好d？ 由荔枝角地鐵站步行數分鐘便可到達 Ricky 張錦祥主理的餐廳祥仔， 屬於 The Food Story group，主打香港地道菜式，碟頭飯粗菜精做，味味也是Ricky 的拿手菜，今日專誠約幾位好友到來，一定要飲招牌的兩日兩夜羅宋湯，本地番茄、紅菜頭、煙肉及牛肉等，...

有趣的餐廳名字「Papa」，原來是四位爸爸合作經營的，親子概念，希望製造一個舒適環境給小朋友跟家人一起用餐，當然餐廳食物都不含味精，小朋友都可放心，吃得健康。落地玻璃門設計，自然光讓餐廳光猛舒服，而且還可以不時舉辦一些親子活動。 早利亞週末到來，點了三份晚餐，另加 $28 可自選餐湯，先加洋蔥湯，...

初三相約朋友飯聚，今次到佐敦食印度餐，點菜後送上胡椒薄餅前菜，香口微辣。先來兩款咖喱角 Samosa，素食版餡料用薯蓉青豆，另一款免治羊肉香辣惹味。 唐多里烤雞 Tandoori Chicken 及燒烤羊肉卷 Lamb Seekh Kebab 也是鐵板上的，熱騰騰，香噴噴，放些檸...

多位親戚一起拜年，自助餐是一個不錯的選擇，各人依自己喜好選擇食物，大細朋友都開心。年初二午市自助餐 成人$358，長者$298，小童$268，中等價位，等早利亞帶你睇睇有咩食。 首先西式冷凍前菜有風乾豬肉、黑椒三文魚、salami、燒牛肉沙律、薯仔沙律、芝士盤、凍肉盤多款等，另有師傅即場手握壽司、...

年初一到堅尼地城拜年，先到 Piccolo Pizzeria 食午餐，這小店名字是意大利文，解作小薄餅店，簡單舒適裝修給人悠閒感覺，但店子對食物處理卻有堅持，選用意大利"00"號中筋麵粉，最適合做薄餅餅底。步入店內最搶眼一定是薄餅烘焙磚爐，急不及待點了兩個pizza。 先來沙律及前菜，Mix Su...

聽聞太子一家餃子店提供松茸豬肉餃子，味道非常出色，店內有多款不同特色的餃子，全都是人手包製。原來灣仔也有一家分店，跟友人到灣仔辦年貨後經過，正好可吃一頓餃子了。 當然要點松茸豬肉餃（12隻 $105)，又想試狀元九鼎湯，就點灼餃吧。那再點一味煎餃，就點另一特色，元貝豬肉煎餃 （10隻 $64）。 ...

到台灣當然第一時間去食小籠包。入到盛園，店員就馬上奉上熱麥茶，見到有不少自取小菜頗吸引，但早利亞是為小籠包而來，還是先點菜，再到配料枱調配醬料，包括薑絲、白醋、鎮江醋、醬油、辣醬、辣椒油等，適合各人口味，依醬料指南，一目了然，最後弄了一碗薑絲鎮江醋及一碗蒜泥醬油。 ...

話說到台灣的飛機時間不到2小時，飛機餐只是一個沒有靈魂的麵包，出發前如時間許可也會在機場覓食，以往的大力水手炸雞沒有了，換來另一些新店 ～莆田提供扁肉米粉、福建海鮮鹵肉麵或農家芥菜粥 ～Sushi Taka 提供天婦羅烏冬或咖哩豚肉烏冬等 ～都爹利會館提供點心套餐 ～Gordon Ramsay 則提...